Rosehip marmelada kazola batean egosi 3 minutuz 6 orduko atsedenaldiarekin, ondoren egosi 10-20 minutuz behar den dentsitatea lortu arte.
Aldagai anitzekoan egosi arrosa-marmelada ordubetez.
Nola egin arrosa marmelada
Produktuak
Rosehip - kilogramo 1
Azukrea - 1 kilogramo
Ura - 1 litro
Nola egin arrosa marmelada
Garbitu aldakak, moztu, kendu haziak eta ileak koilara txiki batekin. Ura kazola batera bota, arrosa aldakak jarri eta sutan jarri. Irakiten egon ondoren, egosi arrosa aldakak 3 minutuz, eta gero xukatu ura ontzi batera.
Mermelada prestatzeko kazola batean, bota arrosa aldakak egosi ziren ura, jarri sutara eta diluitu azukrea bertan. Gehitu arrosa arrosa eta egosi 3 minutuz. 6 ordu insistitu, gero bueltatu sutara eta egosi 10-20 minutuz behar den dentsitatea lortu arte.
Bota arrosa marmelada beroa esterilizatutako ontzi epeletan eta itxi. Hoztu arrosa-marmelada poteak hankaz gora jarriz eta manta batean bilduz. Hoztu ondoren, kendu marmelada poteak leku fresko batean gordetzeko.
Nola prestatu arrosa-marmelada eltze geldoan
Produktuak
Rosehip - kilogramo 1
Azukrea - 1 kilogramo
Ura - litro erdi
Limoia - 1 mamitsua
Nola prestatu arrosa-marmelada eltze geldoan
Baia garbitu, erditik moztu, haziak eta ileak kendu. Bota ura multikooker batera, gehitu arrosa aldakak eta egosi 1 orduz. Gehitu limoia egosten amaitu baino 5 minutu lehenago. Bota marmelada beroa potoetara.
Gertaera gozoak
1. Marmeladarako, hobe da arrosa heldua, mamitsua eta ahal bada arrosa handiak erabiltzea, hortik haziak kentzea errazagoa baita.
2. Hezurrek (haziek) eta ileek marmeladaren zaporea hondatzen dute, arrosa aldakak moztu gabe atera ditzakezu, orratzaren mutur biribila erabiliz.
3. Mermelada zaporetsua izan dadin eta arrosa aldakak gardenak eta leunak izan daitezen, zuritu egiten dira, ur irakinetan murgilduta minutu batzuetan eta ondoren azukre almibarrarekin bota.
4. Arrosa-marmelada su txikian prestatu behar duzu, irakin nabaria saihestuz; bestela, fruituak zimurtu eta gogorrak izango dira.
5. Rosehip marmeladak fruta freskoak hain aberatsak dituen C bitamina gehiena mantentzen du, postrea immunitate sistema indartzeko baliagarria da.
6. Merezi du arraska marmeladaren kontsumoa mugatzea traktu gastrointestinaleko gaixotasunetarako eta odolaren koagulazioa areagotzeko.
7. Laranja marmeladaren kaloria edukia 360 kcal / 100 gramo ingurukoa da.