Pinu konoen marmelada biltzea lan zaila eta denbora asko eskatzen du. Lehenik eta behin, begiak gutxienez egun batez busti behar dira, erretxina guztiak atera daitezen. 1,5 ordu beharko ditu kono marmelada su baxuan irakiteko.
Nola egin pinu kono marmelada
2,5-3 litro marmeladarako produktuak
Pinu-konoak - 1,5 kilogramo
Azukrea - 1,5 kilogramo
Nola egin pinu kono marmelada
1. Bildu kono berde gazteak basoan, sailkatu orratzak eta basoko zaborra eta garbitu.
2. Bota kukurutxoak kazola batera eta bota behar adina ur konoak zentimetro pare bateko marjinaz estaltzeko.
3. Eskatu XNUMX orduz, gero aldatu ura.
4. Jarri kazola bat urarekin eta konoekin sutan, jarri ura irakiten, gehitu azukrea eta egosi, noizean behin nahastuz, 1,5 orduz su motelean taparik gabe. Irakiten denean, konoak gora egiten dute, beraz, hobe da pisu batekin estaltzea (adibidez, diametro txikiagoa duen estalkia).
5. Egostean sortzen den aparra kendu behar da.
6. Bota pinu konoen marmelada esterilizatutako poteetan (konoekin) eta bira. Bueltatu latak hoztu aurretik, hoztean kondentsazioa pila ez dadin.
Bost minutuko kono bat prestatzea
Kono marmelada "bost minutuko" metodoaren arabera presta daiteke: 5 minutu egosi ondoren, utzi marmelada hozten 10-12 orduz, hiru urratsetan.
Gertaera gozoak
Nola eta noiz uzta pinuak marmeladarako
Errusian, konoak ekainaren amaieran biltzen dira, Errusiako hegoaldean eta gure herrialdean maiatzaren bigarren hamabostaldian. Mermeladarako, merezi du 1-4 zentimetroko luzera duten kono leun eta kaltetu berdeak biltzea. Hobe da konoak eskularruekin biltzea, eskuak erretxinarekin ez zikintzeko.
Mermelada osasungarria lortzeko pinuak biltzeko, garrantzitsua da pinuak hazten diren tokiko bioklima gogoratzea. Egokiena, baso trinko bat da hiritik urrun.
Konoak biltzeko pinuak altu eta handiak hautatu behar dira. Pinudiek fruituak ematen dituzte, konoak biltzea oso erosoa den moduan; eskuarekin konoetara iristen zara eta dagoeneko hainbat pinuren uzta handia izango da.
Kono txikiak, 2 zentimetrokoak, marmelada egiteko aproposak dira, gazteenak eta mamitsuenak dira, hauek dira marmeladari baso gazte baten usain berezia emango diotenak.
Posible al da marmelada-konoak jatea
Mermelada konoak jan ditzakezu.
Pinu kono marmeladaren onurak
Pinu kono marmeladak eragin bikaina du gorputzean gripearekin eta arnas birusen infekzio akutuekin, biriketako gaixotasunetarako, hemoglobina baxuetarako gomendatzen da. Era berean, immunitate estimulatzaile gisa erabiltzen da katarroaren hasieran. Pinu kono marmelada hotzeriaren aurkako erremedio profilaktiko gisa ere gomendatzen da: astean behin, marmelada koilarakada 1 gorputzari lagunduko dio birusen aurkako borrokan.
Pinu kono marmelada oso gutxitan prestatzen da Errusian, beraz, pinu kukurutxo mermelada denda batean merke eros daitekeenaren iritzia oker dago: pinu kono marmelada 300 errublo / 250 gramotan eros daiteke (2018ko uztailean). Pinu-kone marmelada erostean, ziurtatu mermelada erosten duzula, ez pinu batzuekin apaindutako almibarretan.