Zenbat denbora egur txinako perretxikoak prestatzeko?

Beratu Txinako egur perretxikoak ur hotzetan ordubetez. Egosi 1 minutuz.

Txinako Zuhaitz Perretxiko Askaria

Produktuak

Egur perretxikoak (lehorrak) - 50 gramo

Azukrea - koilaratxo erdi

Oliba olioa - 30 mililitro

Baratxuria - 2 puntak

Soja saltsa - 3 koilarakada

Koreako azenarioentzako ongailuak - 1 gramoko pakete 60

Gatza - koilaratxo erdi

Mahai ozpina - 1 koilaratxo

Nola egin zuhaitz perretxiko mokadu bat

1. Isuri zurezko perretxikoak 2 litro ur epelekin, guztiz estali behar ditu, utzi 2-3 orduz puzten.

2. Xukatu ura, bota ur fresko hotza zuhaitz perretxikoen gainean, jarri hotzean egun batez.

3. Xukatu ura, garbitu egur perretxikoak ur freskoan, jarri kolander batean.

4. Baratxuria zuritu, fin-fin txikitu.

5. Horma lodiko kazola batean olioa bota, su ertainean berotu burbuilak sortu arte.

6. Gehitu zurezko perretxikoak, frijitu 5 minutuz su ertainean.

7. Gehitu Koreako azenarioetarako ongailuak perretxikoei, bota 100 mililitro ur beroa, irakiten ondoren, egosi egur perretxikoak 5 minutuz.

8. Jarri azukrea, gatza, ozpina, baratxuria, soja saltsa egurreko perretxikoei, eutsi minutu batez erregailuari.

Txerrikia egur perretxikoekin

Produktuak

Txerrikia (mamia) - 400 gramo

Perretxiko beltz lehorrak - 30 gramo

Tipula - 2 buru handi

Azenarioak - 1 pieza

Almidoia - koilarakada 1

Porruak - 1 pieza

Baratxuria - 4 puntak

Jengibrea - 15 gramo

Tipula berdea - sorta

Pipermina - solairu 1

Landare olioa - 30 mililitro

Sesamo olioa - XNUMX / XNUMX koilaratxo

Soja saltsa - 2 koilarakada

Gatza - koilaratxo erdi

Azukrea - koilaratxo erdi

Nola prestatu txerrikia zuhaitz perretxikoekin

1. Bota egurrezko perretxikoak ur epelarekin 1 egunez.

2. Garbitu txerri-haragia ur freskoan, 3 cm zabaleko zatitan moztuta.

3. Baratxuria, jengibrea zuritu eta fin-fin txikitu.

4. Zuritu azenarioak, tipulak, eraztun erdietan moztu milimetro gutxiko lodiera.

5. Garbitu eta txikitu porruak, tipula berdeak.

6. Garbitu piperren leka, hazietatik zuritu, zentimetro erdiko zabalera duten karratu txikitan moztu.

7. Diluitu almidoia ur fresko pixka batean - 2 koilarakada inguru.

8. Xukatu ura perretxikoetatik, garbitu ur azpian, zentimetro zabaleko zerrendatan moztu.

9. Horma lodiko kazola batean olioa bota, 5 minutuz bero ertainean.

10. Jarri jengibrea, baratxuria, piperbeltza, tipula berdearen herena olio berotan, frijitu 3 minutuz.

11. Gehitu txerrikia espeziei, frijitu 5-7 minutuz, hezetasun gehiena lurrundu arte.

12. Gehitu tipula, azenarioak haragiari, frijitu 7 minutuz.

13. Bota soja saltsa kazola batera haragiarekin, egosi 3 minutuz.

14. Gehitu gainerako tipula berdea, porrua, gatza, azukrea, almidoia diluitua, irabiatu eta itxaron irakiten arte.

15. Jarri egur perretxikoak haragi eta barazkiak, nahastu, egosi 7 minutuz.

16. Isuri sesamo olioa xamurtu baino minutu bat lehenago.