Zenbat denbora prestatu russula?

Zenbat denbora prestatu russula?

Irakin aurretik, russula, garbitu zikinkeriatik, bota ur hotza, egosi 30 minutuz.

Russula frijitu aurretik, ez duzu irakin beharrik izango.

Russula nola sukaldatu

Behar izango duzu - russula, sukaldeko ura, gatza

 

1. Russula irakin aurretik, ondo ordenatu behar da, onddo txikiak, sendoak eta osasuntsuak bakarrik egosi baitaitezke.

2. Garbitu ondo onddoak ur hotzarekin eta jarri kazola batean.

3. Bota ur hotza perretxikoen gainean, haren bolumena perretxikoen bikoitza izan dadin.

4. Su ertainean, itxaron irakiten egon eta gero murriztu.

5. Perretxikoak egostean agertzen den aparra kendu behar da.

6. Gatza, piperbeltz beltza eta erramu hostoak ere gehitu behar dituzu.

7. Errusa egosi ura irakin eta 30 minutura egon behar da.

8. Beste perretxikoek ez bezala, russula irakin ondoren geratzen den ura ezin da erabili.

Russula nola gatzatu

Produktuak

Russula - kilogramo 1

Baratxuria - 3-4 ale

Landare olioa - 3 koilarakada

Blueberry hostoak - hainbat pieza

Tipula - 1 tipula txiki

Gatza - 4 koilarakada

Zenbat denbora eta nola gatza russula

Garbitu russula freskoa zikinkeriatik, garbitu leunki, jarri kazola batean, bota gatza. Baratxuria zuritu, petalo meheetan moztu, gehitu perretxikoei. Estali russula ahabia adarrez eta utzi leku ilun eta fresko batean 12 orduz. Ondoren, tipula txikituta bota, ekilore olioa gehitu eta ondo nahastu. Antolatu russula pot esterilizatuetan, itxi eta jakinarazi russula potoa bete arte. 30 egun igarota, zure russula gazia prest dago!

Nola prestatu russula izoztu aurretik

1. Leunki garbitu russula urarekin.

2. Jarri russula kazola batean, gehitu ura, gatza eta egosi 20 minutuz.

3. Egosi ondoren, jarri russula bahe batean, itxaron ura isuri arte eta sartu plastikozko poltsetan.

4. Kendu russula izozkailuan.

Izoztu ondoren, perretxikoak egokiak izango dira sei hilabetez. Giro tenperaturan desizoztu behar dira eta gero sukaldaritza gehigarria aplikatzen da - frijitu edo irakiten.

Nola sukaldatu russula saldan

Kilo olio gordinak 2 koilarakada ekilore olio, 2-3 koilarakada haragi salda, gatza eta belarrak beharko ditu.

Ondo garbitu eta garbitu russula, jarri ur gazian, jarri sutan. Irakiten jarri, lehergailuan sartu, eta gero kazola batean sartu olio berotuarekin, gehitu salda, estali eta 30 minutu inguru sutan. Zerbitzatu fin-fin txikitutako belarrekin.

Nola prestatu russula entsaladan

Produktuak

Russula - 100 gramo

Oilasko arrautza - 2 pieza

Aneta berdeak - 1 adar

Betegarrirako

Landare olioa - 30 gramo

Gatza, ozpina, piperra - gustura (ozpina lima zukuarekin ordezka daiteke)

Russula entsalada errezeta

1. Irakiten russula, zerrendatan moztua.

2. Irakiten arrautzak gogor, zuritu, hoztu eta moztu dadotan.

3. Mugitu arrautzak russularekin.

4. Janzteko - nahastu landare olioa, ozpina, gatza eta piperra.

5. Bota entsalada fin-fin txikitutako anetarekin.

Russulari buruzko datu liluragarriak

- Errusula koniferoetan eta hosto erorkorreko baso mistoetan edo zingira batean aurki daiteke. Maiatzean has zaitezke biltzen, eta urrian amaitu: euria egiten duela da nagusia.

- Russula guztiek plaka zuriak dituzte txapelaren barnealdean eta guztiek hanka zuriak dituzte, ez dute eraztunik, ez dute ezkatarik edo filmik. Errusularen ebakiak zuri jarraitzen du.

- Russula biltzerakoan, oso hauskorrak direla kontuan hartu beharko zenuke. Errusula normalean beste perretxikoetatik bereiz biltzen da, beste perretxiko hezeen baso hondakinak nahastu ez daitezen. Garbitzean russula hautsi ez dadin, hobe da ur irakinarekin berehala kiskaltzea.

- Pelikula russula-ren tapoitik erraz atera daiteke, baina ez duzu hori egin beharrik, batzuetan horri esker perretxikoa ez baita erortzen sukaldatzerakoan.

- Errusolak zapore mingotsa badu, errusula zorrotza da. Amargura kentzeko, bota perretxikoak gatza eta hoztu gau osoan zehar, eta gero irakin.

- Russula mingotsa bada, beharrezkoa da tapoian dagoen filmetik garbitzea. Aldi berean, russula gorriak mingotsak izaten dira, lehenik eta behin haiek bakarrik garbitzen saia zaitezke. Garbiketak garratza kentzen lagunduko ez balu, ura aldatu eta russula irakin beharko zenuke beste 20 minutuz.

- Russularen kaloria-edukia 19 kcal / 100 gramo baino ez da.

- Russularen abantailak B1 bitaminen (nerbio-sistema erregulatzen du), B2 (larruazalaren, azazkalen, ilearen hazkundea eta osasuna), C (gorputzeko immunitate prozesuak), E (zelulen mintzen babesa) eta edukia dira. PP (zirkulazio-sistemaren osasuna).

Nola egin russula zopa

Zopa produktuak (4 litroko kazola)

Russula - 300 gramo

Fideoak eskukada dezente dira

Patata - 3 patata ertain

Tipula - 1 buru

Azenarioak - 1 pieza

Badia hostoa - hosto pare bat

Piper beltza - ilar batzuk

Aneta freskoa - adar batzuk

Gatza - dastatzeko

Gurina - 3 × 3 cm-ko kuboa

Krema garratza - dastatzeko

Nola egin russula zopa

1. Russula zuritu, garbitu eta moztu. Patatak zuritu eta moztu 1 zentimetroko dadoetan.

2. Ura bota kazola batean, jarri russula, irakiten jarri eta egosi 10 minutuz. Gehitu patatak, gatza eta ongailuak, jarraitu egosten.

3. Tipula eta azenarioak zuritu, tipula fin-fin txikitu, azenarioak birrindu birrindu lodi batean.

4. Berotu zartagina, urtu gurina, jarri tipulak eta minutu pare bat tipula frijitu ondoren - azenarioak.

5. Frijitu azenarioak eta tipula beste 5 minutuz, eta jarri frijitzea zopan. Gehitu fideoak eta egosi beste 5 minutuz.

6. Zerbitzatu russula zopa krema garratzarekin eta aneta txikituta.

Russula mokadu egosia

Produktuak

Russula - 250-350 gramo

Tipula berdea - 1-2 luma

Letxuga hostoak - 3-4 hosto

Urdaiazpikoa - 25 gramo

Landare olioa - 1-2 koilarakada

Perrexila (anetarekin ordezka daiteke) - 1 adar txiki

Gatza - dastatzeko

Russula askaria errezeta

1. Irakiten russula, hoztu eta zerrenda meheetan moztu.

2. Garbitu letxuga, tipula eta belarrak urarekin eta lehortu zapi batekin.

3. Tipula txikitu eta belarrak txikitu.

4. Ontzi handi batean, nahastu astiro-astiro russula, belarrak, tipula berdea.

5. Gatza pixka bat eta bota landare olioarekin.

6. Nahastu berriro.

7. Jarri letxuga hostoak plater edo plater lau batean eta hamaiketakoa.

8. Txikitu urdaiazpikoa eta bota biribilkietan.

9. Apaindu hamaiketakoa erroiluekin.

10. Jarri perrexil adar bat gainean.

Irakurtzeko denbora - 6 minutu.

>>

Utzi erantzun bat