Edukiak
Ureztatu pasta irakiten den ur gazi batean eta egosi 7-10 minutuz su ertainean. Pastan egosteko denbora zehatza beti dago paketean adierazita.
Xukatutako pasta xukatu kolagailu batean, jarri kolagailua kazola huts batean eta utzi soberako ura xukatzen. Pasta prest dago.
Pasta nola prestatu
Beharko dituzu: pasta, olio pixka bat, ura, gatza
- 200 gramo pastarako (poltsa estandarraren erdia inguru), bota gutxienez 2 litro ur kazola batera.
- Jarri eltzea sukaldean eta piztu su altuena urak lehenbailehen irakin dezan.
- Bota pasta ur egosietan.
- Gehitu olio koilarakada bat pasta itsatsi ez dadin. Sukaldari esperientziadunentzat, urrats hau salta daiteke. ?
- Gehitu gatza - koilaratxo bat.
- Nahastu pasta elkarrekin itsatsi ez dadin eta zartaginaren hondoan itsatsi.
- Urak irakin bezain laster, irabiatu berriro pasta eta markatu 7-10 minutuz; denbora horretan pasta arrunt guztiak egosten dira.
- Sukaldaritza amaitzean, irabiatu berriro pasta eta dastatu; biguna, zaporetsua eta neurriz gazia bada, egosten amaitu dezakezu.
- Xukatu pasta berehala kolagailu baten bidez; oso garrantzitsua da pasta elkarrekin itsastea eta xehatua egotea.
- Astindu pasta lehorgailuan, soberako ura xukatzeko.
- Pasta lehorgailuan lehortu ez dadin, bota berriro eltzera ura hustu bezain laster.
- Gehitu gurina.
- Hori da guztia, pasta usain beroa eta mamitsua egosten da - 200 gramo pasta lehor, 450 gramo pasta egosita edo helduentzako 2 zati atera dira.
- Apaingarria prest dago.
Bon appetit!
Makarroiak-makarroiak
Etxean pasta nola egin
Pasta edonork egin dezakeen produktu sinplea da. Pasta normalean etxean beti eskuragarri dauden produktuekin egiten da. Seguruenik, ez duzu dendara joan beharrik izango. Hartu legamiarik gabeko garia irinetan, oratu uretan. Oratu orean, gehitu ongailuak, baratxuria eta gatza dastatzeko. Zabaldu orea eta moztu. Utzi pasta 15 bat minutuz lehortzen. Pasta prestatzeko prest dago. ?
Nola sukaldatu pasta mikrouhin labean
Egosi pasta mikrouhin labean 10 minutuz 100 gramo pasta / 200 mililitro ur proportzioarekin. Urak pasta guztiz estali behar du. Gehitu olio koilarakada bat, gatz koilarakada ontzira. Itxi edukiontzia pastarekin, sartu mikrouhin labean 500 W-tan eta egosi 10 minutuz.
Nola sukaldatu pasta sukalde geldoan
Ura bota pasta guztiz estali dezan eta pare bat zentimetro altuago irakin dezagun. Gehitu koilarakada bat gurin pastari. Modua "lurrunetan" edo "pilaf" aukeratu behar da. Egosi pasta 12 minutuz.
Pastari buruzko bitxikeriak
1. Pasta 2-3 minutuz egosten ez bada, kaloria gutxiago izango dutela uste da.
2. Pasta itsastea saihesteko, koilara bat olio gehitu dezakezu uretan eta noizean behin koilara batekin nahastu.
3. Pasta ur gazitu kopuru handi batean egosten da (koilarakada 1 gatz 3 litro ur bakoitzeko).
4. Pasta kazola batean irakiten da estalkia irekita.
5. Gehiegi egositako pasta baduzu, ur hotzetan (koloratzaileetan) garbitu ditzakezu.
6. Pasta egosia pastaren tratamendu termikoa gehiago behar duen plater konplexu bat prestatzeko erabili nahi baduzu, kozinatu pixka bat, etorkizunean egosiko diren adina minutuz.
7. Pasta adarrak prestatzen badituzu, egosi 10 edo 15 minutuz.
8. Egosi pasta hodiak (penne) 13 minutuz.
9. Sukaldaritzan zehar pasta 3 aldiz handitzen da. Bigarren platera egiteko pasta zati handi bat lortzeko, 100 gramo pasta nahikoa dira. Hobe da 100 gramo pasta irakiten kazola batean 2 litro urekin.
10. Egosi pasta habiak 7-8 minutuz.
Nola sukaldatu pasta ontzi elektrikoan
1. Bota 2 litro ur litro 1 ontzira.
2. Ekarri ura irakiten.
3. Urak irakin ondoren, gehitu pasta (1 g-ko poltsa estandarraren 5/500 baino gehiago).
4. Piztu urontzia, itxaron irakiten egon arte.
5. Piztu berogailua 30 segundoz behin 7 minutuz.
6. Xukatu ura ontzitik isuri bidez.
7. Ireki teontziaren tapa eta jarri pasta plater batean.
8. Berehala garbitu urontzia (orduan nagikeria egongo da).