Edukiak
Pasta ura irakiten uretan sartu eta egosi 7-12 minutuz, eta jarri kolagailuan. Berotu gisatua zartagin batean, gehitu pasta eta nahastu.
Nola prestatu pasta erregosiarekin?
Beharko dituzu: pasta, eltzekaria, ur pixka bat
Posible al da kazola batean zuzenean prestatzea?
Ahal duzu, baina itsasten ez den lapikoa behar duzu horretarako. Kazola arrunt batean, litekeena da pasta erretzea eta zartagina denbora luzez garbitu beharko da.
Sukalde geldoan nola sukaldatu
Multikookerrak "Pilaf" modua du, eta horri esker pasta guztiz egosi daiteke ur kantitate txikia gehituta ere. Eta salda asko nahi ez baduzu, erabili fideoak: ura xurgatuko dute soberako salda utzi gabe.
Zer gehitu pasta egosiari gisatuarekin
Gisatuarekin egindako pasta egosia gazta, belar freskoak, kurruskariak bota daitezke. Gainera, gisatua zartagin batean berotu baino lehen, tipula, tomatea, pipermina frijitu ditzakezu.
Gertaera gozoak
Zer pasta sukaldatu prestatu
Edozein pasta txikia ondo sartzen da gisatuarekin. Pastaren paretak zenbat eta meheagoak izan, orduan eta haragi zuku gehiago xurgatuko da pastan eta platera gozoagoa izango da. Pasta hutsa ere bikaina da zukua barruan sartuko baita.
Zein eltzekada hobea da
Gisatua behi edo zaldi haragitik har daiteke, ez da oso gantz haragia zuku kopuru moderatuarekin. Oilasko gisatua eta txerrikia erabil daitezke, baina platera koipetsua izango da, indioilarra erregosia dieta moderatua egiteko egokia da.