Hala ere, perretxiko biltzaile adituak ere ez dira intoxikaziotik salbu. Eta ez da flair profesionalaren kontua, bat-batean bere jabea utzi duena. Gehienetan, "perretxiko adituek" profesionalen pozoitzearen arrazoiak bildutako perretxikoak hazi diren lur kutsatuak dira.
Basoan barrena dabilen perretxiko-biltzaile batek ere ez du susmatuko baso-lurren azpian norbaitek nekazaritza-ongarrientzako berezko hilobi bat jartzea edo bertan lurperatutako zabor erradioaktiboak jartzea pentsatu zuenik. Horrelako "gizon jakintsuak" osasunerako arriskutsuak diren substantzien garestia deuseztatzean aurrezteko nahiak bultzatuta daude. Eta inor ez dagoenez baso-lurretan erradionukleidoen, metal astunen eta pestiziden presentzia ikertzen (eta hori ez da errealista), guztiz kaltegarriak diren perretxikoak, tximeletak eta boletusak substantzia kaltegarriak pilatzen dituzte bere baitan eta pozoitsu bihurtzen dira.
Orokorrean, perretxikoek dena "salbatu" ohi dute, baita hildako pozoia ere, gertuko animalia hil bat badago. Horregatik, Europako herrialde gehienetan perretxikoen bilketa isun administratibo batekin dago. Eta asko. Beraz, europarrek, perretxikoak jan nahi badute, landutako espezieak erabiltzen dituzte horretarako. Ostra perretxikoak, txanpinoiak, gutxiagotan izan daitezke - shiitake edo chanterelles. Eremu itxietan hazten dira, non lur-laginak etengabe hartzen diren eta produktuen kontrol sanitario eta epidemiko sakona egiten den.