Kanela aspalditik ezaguna da bere propietate sendagarriak eta sukaldaritzagatik. Antzinako egiptoarrek momifikazio prozesuan erabiltzen zuten espezia hau. K.o. I. mendean, europarrek hain baloratzen zuten kanela, non zilarra baino 15 aldiz gehiago ordaintzen baitzuten. Olio esentzialean aberatsa, kanela cinamil azetatoa eta kanela alkohola ditu, efektu terapeutikoak dituztenak. Ikerketaren arabera, hantura kronikoak paper garrantzitsua du hainbat gaixotasun neurodegeneratiboren garapenean, besteak beste, Alzheimerra, Parkinsona, esklerosi anizkoitza, garuneko tumoreak eta meningitisa. Asiako herrialdeetan, jendeak aldizka espeziak kontsumitzen dituenean, gaixotasun mota honen maila Mendebaldean baino askoz txikiagoa da. Kanela bakterioen aurkako propietateak ditu, berotze-efektuak odol-fluxua estimulatzen du eta odoleko oxigeno-maila handitzen du, eta horrek infekzioari aurre egiten laguntzen du. Beratu kanela adar bat uretan pixka bat, ondorioz infusioa edan. Ikerketa baten arabera, kanela glukosaren metabolismoa 20 aldiz handitzen du, eta horrek asko hobetzen du odoleko azukre maila erregulatzeko gaitasuna. Kanela 2 motako diabetikoentzako intsulinaren ordezko potentzial gisa hartu izan da intsulinaren antzeko osagai aktiboagatik.
2022-11-11