Edukiak
Inoiz pentsatu al duzu gorputzaren tonua eta osasuna lagun dezaketen substantziak? Ondoren, galaktooligosakaridoak ezagutzeko interesa izan dezakezu, gure gorputzean mikroflora onuragarria garatzeko eta bere onera ekartzeko beharrezkoak diren elikagai osagaiak baitira.
Galaktooligosakaridoetan aberatsak diren elikagaiak:
Galaktooligosakaridoen ezaugarri orokorrak
Galactooligosakaridoak (GOS) digeritzen ez diren elikagaien osagaiak dira, karbohidratoen klasekoak. Gorputzean eragin positiboa dute hesteak suspertuz.
GOS laktosaren deribatuak dira. Gainera, prebiotikoen taldekoak dira, hesteetako mikroflora onuragarria bizirauten laguntzen duten substantziak.
Galaktooligosakaridoek oligogalaktosa eta transgalaktosa dira. Polisakarido prebiotiko hauek ugariak dira esnekietan, zenbait barazki, belar, ale eta fruituetan.
Galaktooligosakaridoak bezalako gure dietako osagaiei esker, gorputzak era guztietako gaixotasun ugari jasan ditzake!
Galaktooligosakaridoen eguneroko eskakizuna
Pertsona baten ezinbesteko behar guztiak kontuan hartuta, galaktooligosakaridoen eguneroko arauak 15 gramo izan behar ditu. Aldi berean, 5 gramo inguru kontsumitzen dira traktu gastrointestinala ondo funtzionatzeko. Gainerakoa gorputzak behar duen moduan erabiltzen du.
Galaktooligosakaridoen beharra handitzen da:
- disbiosiarekin;
- kolitisa;
- immunitatea murriztu;
- maiz katarroak;
- antibiotikoak luzaro erabili ondoren;
- haurren eta adinekoengan;
- hipertentsioarekin;
- alergietarako joerarekin.
Galaktooligosakaridoen beharra gutxitzen da:
Konposatu horiek dituzten produktuekiko banakako intolerantziarekin.
Galaktooligosakaridoen digerigarritasuna
Galaktooligosakaridoak goiko hesteetako hesteetan prozesatzen ez direnez, prebiotiko hori heste lodian ia aldatu gabe sartzen da. Bertan, bifidobakterioen eta laktobaziloen eraginez, hartzitzen dira, beren funtzio prebiotikoak betez.
Galaktooligosakaridoen propietate erabilgarriak eta gorputzean duten eragina
- digestioa aktibatu, ondorioz, mantenugaiak hobeto xurgatzen ditu gorputzak;
- estimulatu B1, B2, B6, B12 bitaminak, baita azido nikotinikoa eta folikoa ere;
- magnesioa, fosforoa eta kaltzioa bezalako zenbait elementuren xurgapen hobea sustatu;
- bifidobakteria kopurua handitu;
- elikagaien igarotzeko denbora murriztu gastrointestinalaren bidez;
- erreakzio alergikoen arriskua murriztu, eta, hala badagokio, erraztu egiten dute;
- odol-presioa eta odoleko kolesterol askearen maila murriztu.
Beste elementu batzuekin elkarreragina:
Galaktooligosakaridoek kaltzio, magnesio eta fosforoaren asimilazio osoagoa lortzen laguntzen dute. Gainera, gorputzean substantzia horien eduki nahikoa dutenez, B bitamina, foliko eta niazina gehiago sortzen dira.
Kontuan izan behar da substantzia horrek proteinekin elkarreragiten duela, eta horren ondorioz gorputzak hobeto xurgatzen dituela.
Gorputzean galaktooligosakarido faltaren seinaleak
- larruazaleko hantura maiz, larruazaleko erupzioak, ekzema;
- idorreria;
- puztuta;
- kolitisa eta enterokolitisa;
- B bitamina faltaren sintomak;
- disbiosia.
Gehiegizko galaktooligosakaridoen seinaleak gorputzean
Galaktooligosakaridoen gehiegizko fenomenoa oso arraroa da, GOS ez baita gorputzean metatzen. Salbuespena intolerantzia pertsonala izan daiteke. Bere adierazpenek alergien forma har dezakete eta larruazaleko erupzioak izan ditzakete. Forma akutuan, Quinckeren edema sor daiteke.
Gorputzean galaktooligosakarido kantitatean eragina duten faktoreak
GOS gorputzean egotea eragiten duten faktore nagusiak elikagaiekin duten kontsumoa dira. Azpimarratu behar da galaktooligosakaridoen kontsumitzaile nagusiak heste lodian bizi diren mikroorganismo onuragarriak direla.
Zerbaitengatik GOSekin elikagaiak jatea saihesten baduzu, horrekin zure hesteetako mikroflora onuragarria behartutako gose greba batera kondenatuko duzu. Ondorioz, gorputza zure osasunean kalte handiak sor ditzaketen mikroorganismo patogenoen inbasioaren eraginpean dago.
Galaktooligosakaridoak edertasun eta osasunerako
Jende gutxik nahi du gehiegizko pisua izateko arazoak izan. Hala ere, gaur egun hori pairatzen ari direnak ez dira asaldatu behar. Irteera dago. Galactooligosakaridoek gehiegizko gorputzeko gantza garaitzen dute.
Era berean, larruazaleko mota guztietako larruazalak ezabatzen dituzte, hala nola aknea, irakinak eta hesteetako mikroflora urratzeagatik sortutako bestelako arazoak. Galactooligosakaridoak kontsumitzearen beste gehigarri bat complexion osasuntsua da.