Raila herria gertuen dagoen Haldvani herritik 26 kilometrora dago, eta Railatik hiru kilometrora doan errepide bakarretik, bidaiari jakin-min batek pinuditik barrena joan beharko du bere kabuz mendiaren gailurreraino. Baserria itsas mailatik 1482 metroko altueran dago. Leku horietan ugariak diren muntjakoek –orein zaunka, lehoinabarrak eta gautxoak– egiten dituzten soinuek etengabe gogorarazten diete baserriko biztanleei eta bisitariei beren bizilekua beste izaki bizidun ugarirekin partekatzen dutela.
Himalaiako nekazaritza ekologikoak mundu osoko hainbat lanbidetako jendea erakartzen du. Hala ere, denak helburu komun batek batzen ditu: naturaren eta gizartearen mesedetan lan egitea, hezkuntza integral eta harmoniatsuaren sistema garatzea eta bizitzarekiko jarrera kontsumista saihestea. Proiektuaren sortzaileak - Gary Pant - proiektuaren funtsa besterik gabe adierazten du: "Hazi janaria, hazi jendea". Indiako Armadan 33 urtez zerbitzu eman ondoren baserri ekologiko bat sortzea bururatu zitzaion. Haren esanetan, bere arbasoen lurraldera itzuli nahi zuen eta denei erakutsi nekazaritza eta lorezaintza guztiz desberdinak izan daitezkeela, ingurunearen eta pertsonaren garapenean lagunduz. «Esnea nondik datorren galdetu nion behin nire bilobari. Hark erantzun zion: "Nire amak ematen dit". "Nondik ateratzen du amak?" Galdetu nuen. Aitak amari ekarri ziola esan zuen. "Eta aita?" Galdetzen dut. «Eta aitak furgonetatik erosten du». "Baina nondik dator orduan furgoneta?" Ez dut atzera egiten. “Lantegitik”. "Beraz, esnea fabrika batean egiten dela esaten ari zara?" Galdetu nuen. Eta 5 urteko neskatoak, inolako zalantzarik gabe, esnearen iturria zen lantegia zela baieztatu zuen. Eta orduan konturatu nintzen belaunaldi gazteak lurrarekin guztiz kanpoan daudela, ez dakitela janaria nondik datorren. Belaunaldi helduari ez zaio lurra interesatzen: jendeak ez ditu eskuak zikindu nahi, lan garbiagoa bilatu eta lurra zentimoren truke saldu nahi du. Erretiroa hartu aurretik gizartearen alde zerbait egin behar nuela erabaki nuen ", dio Garyk. Bere emaztea, Richa Pant, kazetaria, irakaslea, bidaiaria eta ama da. Lurraren eta naturaren hurbiltasunak haurra harmoniatsu hazteko eta kontsumismoaren tranpan ez erortzeko aukera ematen duela uste du. "Naturaren ondoan bizitzen hasten zarenean bakarrik konturatzen zara zein gutxi behar duzun", dio. Proiektuaren beste sortzaile bat, Eliot Mercier, Frantzian bizi da orain gehiena, baina aktiboki parte hartzen du ekonomiaren garapenean. Haren ametsa hezkuntza-plataformen sarea zabaltzea eta pertsonak eta hainbat erakunde konektatzea da, gure planetaren ongizate ekologikoa bermatzeko. «Jendea lurrarekin berriro konektatzen ikusteak, naturaren mirariak ikusteak, horrek poza ematen dit», aitortu du Eliotek. "Gaur egun baserritarra izatea esperientzia intelektual eta emozional paregabea dela erakutsi nahi dut".
Edonork bat egin dezake esperientzia honekin: proiektuak bere webgunea du, non baserriaren bizitza, bertako biztanleak eta haien printzipioak ezagutu ahal izateko. Bost printzipio:
— baliabideak, ideiak, esperientziak partekatzeko. Baliabideen metaketa eta biderkatzeari garrantzia emateak, truke askean baino, gizateriak eskura dituen baliabideak gehiago eta arrazionalki kontsumitzen dituena da. Himalaiako baserri batean, baserriko gonbidatuek eta bizilagunek –ikasleak, irakasleak, boluntarioak, bidaiariak– beste bizimodu bat aukeratzen dute: elkarrekin bizitzea eta partekatzea. Etxebizitza partekatua, sukalde partekatua, lanerako eta sormenerako gunea. Horrek guztiak gizarte osasuntsuagoa eratzen laguntzen du eta harreman sakonagoak eta emozionalagoak ezartzen laguntzen du.
– Ezagutza guztien eskura jartzea. Ekonomiako biztanleek ziur daude gizateria familia handi bat dela, eta pertsona bakoitza maisu bezala sentitu behar da egoera honek berezko duen erantzukizun guztiarekin. Baserria guztientzako irekita dago, eta pertsona talde guztientzako (eskola, unibertsitateko eta unibertsitateko ikasleak, hiriko biztanleak, lorezain afizionatuak, zientzialariak, bertako nekazariak, bidaiariak eta turistak) bertako biztanleek hezkuntza programa berezi, erabilgarria eta zirraragarria garatzen ahalegintzen dira. hauen aurrean, pentsamendu sinple bat helarazi diezaieke: denok gara nekazaritzaren eta elikagaien kalitatearen, ekologiaren eta ingurumenaren arduradunak, familia bateko kide garelako.
- Esperientziatik ikasi. Baserriko sortzaileak eta biztanleak ziur daude zeure burua eta zure inguruko mundua ezagutzeko modurik eraginkorrena esperientzia praktikotik ikastea dela. Gertaetek, sinesgarriak izan arren, adimenari soilik erakartzen dioten bitartean, esperientziak zentzumenak, gorputza, gogoa eta arima bere osotasunean inplikatzen ditu ezagutza prozesuan. Horregatik, nekazaritza ekologikoaren, lurzoruaren kulturaren, biodibertsitatearen, basoen ikerketaren, ingurumenaren babesaren eta gure mundua bilaka dezaketen beste arlo guztietan heziketa-ikastaro praktikoak garatu eta ezarri nahi dituzten irakasle eta prestatzaileei harrera egiteko bereziki beroa da baserria. leku hobea. jasangarria eta ingurumena errespetatzen duena.
– Pertsonak eta Lurra zaindu. Baserriko biztanleek pertsona bakoitzarengan gizadi osoaren eta planeta osoaren zaintza eta erantzukizuna garatu nahi dute. Baserri mailan, printzipio honek esan nahi du biztanle guztiek elkarren ardura hartzen dutela, baliabideen eta ekonomiaren ardura.
— Osasunaren mantentze harmoniatsua eta konplexua. Nola eta zer jaten dugun gure osasunari eragiten dio zuzenean. Baserriko bizitzak gogo- eta gorputz-egoera on bat mantentzea ahalbidetzen du hainbat modutan: elikadura osasuntsua, yoga, lurra eta landareekin lan egitea, komunitateko beste kideekin harreman estua, naturarekin harreman zuzena. Efektu terapeutiko konplexu honek aldi berean osasun fisikoa, mentala eta emozionala indartu eta mantentzeko aukera ematen du. Eta hori, ikusten duzu, oso garrantzitsua da estresez betetako gure munduan.
Himalaiako nekazaritza naturaren erritmoekin harmonian bizi da. Udaberrian eta udan bertan barazkiak landatzen dira, artoa ereiten da, neguko uztak biltzen dira (eskualde epel honetan neguaz ere hitz egin daiteke) eta euri-sasoirako prestatzen dira. Montzoien etorrerarekin batera, uztailetik irailera, fruta-arbolak (mangoa, litxia, guava, aguakatea) zaintzeko eta basoan eta baserriaren kanpoaldean zuhaitzak landatzeko garaia dator, baita irakurketa eta ikerketa ere. Urritik urtarrilera, hau da, Himalaian udazkena eta negua den, baserriko biztanleek eurite gogorren ondoren etxe bat sortzen dute, etxebizitzak eta eraikinak konpontzen dituzte, etorkizuneko laboreetarako soroak prestatzen dituzte eta lekaleak eta fruituak ere biltzen dituzte: sagarrak, mertxikak, abrikokak.
Himalaiako nekazaritza ekologikoa jendea elkartzeko lekua da, euren esperientziak, ideiak partekatu ahal izateko eta elkarrekin Lurra bizitzeko leku oparoagoa izan dadin. Adibide pertsonalarekin, baserriko biztanleak eta gonbidatuak pertsona bakoitzaren ekarpena garrantzitsua dela erakusten saiatzen dira, eta gizartearen eta planeta osoaren ongizatea ezinezkoa dela naturaren eta beste pertsonenganako jarrera adi egon gabe.