Platija: habitata, txalupa eta itsasbazterreko arrantza

Flounder hainbat arrain mota bezala ulertu behar da, gorputzaren ezohiko egituragatik eta gorputzaren formagatik bereizten direnak. Flounder arrain mota "lauak" bezala ulertu behar da, itzulpenean hori esan nahi duena.

Oro har, arrain-espezie hauek hondotik gertu bizi dira eta industria-interesa dute arrain horien haragia gustu bikainagatik bereizten delako. Funtsean, flagua itsasoetan eta ozeanoetan bizi da, baina batzuetan ibaietan sartzen da. Platija arrain harraparitzat hartzen da, izaki bizidunez soilik elikatzen delako. Artikulu honetan arraina zein erabilgarria den, arrantza eta portaerari buruz hitz egingo da.

Platija arraina: deskribapena

Argazkiak, musika eta bideoak

Interesgarriena da ikusten dena ez dela egia. Barruaren bizkarra eta sabela arrainaren alboak dira, batzuk kolorekoak eta beste batzuk ez. Aldi berean, arrainaren bi begiak alde berean daude, nahiz eta norabide ezberdinetan begiratu, bata bestearengandik independentean. Horri esker, arrainek kanpoko estimuluei garaiz erantzuteko aukera ematen die, hala nola, flagua etsaiei. Ehizatzen ere laguntzen diote.

Pertsona helduak alboan jartzen dira, begiak buruaren goiko aldera eramaten dira, hau da, haien ezaugarri bereizgarria. Oso erraza da norbanako bat zein heldua den bere gorputzaren asimetriaren arabera zehaztea. Helduetan, gorputzaren asimetria handia nabaritzen da, eta ia bizitza osoa ematen duen gorputz-atala zimurtasun nabarmena da. Bere kolorea zurbil samarra da, eta begiak beste aldean daude. Beste aldeari dagokionez, leuna da eta kolore hareatsua du, eta horrek arrainak hondoan kamuflatzen laguntzen du. Goiko zatiaren kolorea arrainaren habitataren araberakoa izan daiteke. Banako gazteak ez dira ia arrain-espezie arruntetatik desberdinak eta bertikalki igeri egiten dute ere. Hazkuntza prozesuan metamorfosi jakin batzuk gertatzen dira. Ugaltzeko garaian, flounder bilakatzen da: ezkerreko begia eskuinalderantz mugitzen da, eta arraina horizontalean igeri egiten hasten da.

Barrutia hondoan dauden etsaiei ezkutatzen zaie, hondarrean edo beste lurzoruan sartuz. Aldi berean, begiak kanpoan uzten ditu bere inguruan gertatzen dena kontrolatzeko. Posizio horretan, harrapakin potentzialak ere kontrolatzen ditu. Egokitzen bazaio, berehala harrapatzen du.

Flounder beheko aldea azal sendo eta zakarra da. Arraina batez ere hondoan zehar mugitzen dela gertatzen da, harri eta oskol-jartzaileen artean, nahiko zorrotzak izan daitezkeenak. Ukimenari dagokionez, lixa-paperarekin alderatu daiteke lixaren gorputz-atal hau. Kolorea alda dezaketen flagua espezieak daude, beren habitataren arabera, eta horrek arrainak etsaiengandik ezkutatzen laguntzen du.

Non bizi da lurzorua

Platja ia ozeano eta itsaso guztietan aurki daiteke. Espezie honen ordezkari gehienek Ozeano Bareko eta Atlantikoko urak nahiago dituzte, baita Japoniako Itsasoko urak ere, etab. Bitxia bada ere, baina flounder Mariana Lubakian aurkitu zen, 11 km-ko sakoneran. Barruti mota honek 30 cm-ko luzera du. Itsaso Beltzean hiru ligu mota bizi dira. Espezierik handiena Kalkan leuna da. Pertsona batzuk 15 kg-ko pisua irabazteko gai dira. Gainera, kalkan flounder kolorea aldatzeko gai da, kanpoko bizi baldintzetara egokituz. Espezie honen flaguari ezkata falta zaio.

Itsaso Beltzean, ibai-barrua (distira) eta mihi bat daude, hau ere arrain mota honetakoa. Arrantzale askok adierazi dute leku erakargarriena Kertxeko itsasartea dela. Horrez gain, arrantza ez da hain erakargarria izan Tarkhankut lurmuturrean, baita Dniesterren eta Dnieperren bokaletan ere. Azov itsasoan barna espezie berdinak aurkitzen dira.

Nola ugaltzen den

Flounder, beste arrain mota batzuekin alderatuta, nahiko emankorra da. Helduek hamar milioi arrautza jartzeko gai dira. Arrautzak gutxienez 50 metroko sakoneran jartzen ditu arrautzak.

Ligurraren harrapaketa

Platija haragia bere zapore ezaugarriengatik baloratzen da, beraz, eskala industrialean harrapatzen da. Batez ere, japoniar oliba eta europar eskari handia dute. Barrubiak ere oso ezagunak dira arrantzale amateurren artean, batez ere Ozeano Atlantikoaren iparraldean eta mendebaldean bizi direnen artean. Oro har, arrantzale amateurrak ozeano zabalera edo itsaso zabalera joaten dira arrain gozo hau harrapatzeko eta probatzeko.

Platija arrantza

Zein engranaje erabiltzen den

Flounder-ek bizimodu bentikoa daramatenez, beheko (elikagaia) engranajea egokiagoa da hura harrapatzeko. Aldi berean, kontuan izan behar da lurzorua harrapa daitekeela behealdean edo sheer lure metodoa erabiliz gero. Amuaren tobera gisa, flounden dietan sartzen diren organismo bizidunak aukeratu behar dituzu.

Arrantza-lerroa aukeratzea

Arrantza-lerro nagusiak 0,5-0,7 mm inguruko lodiera izan behar du, eta uhalaren arrantza-lerroa apur bat meheagoa da, 0,4-0,6 mm ingurukoa. Hau beharrezkoa da arrantza-lerroak banako handi bat jasateko, amuan eta sarritan harrapatzen dena. Garraioan, bareak erresistentzia handia du. Hau ere bere gorputzaren egituragatik gertatzen da. Gorputz biziki berdinduak erresistentzia handia eskaintzen du, gainera arrainaren beraren erresistentzia. Itsasertzetik arrantzan aritzean, aparailua ahalik eta urrutien botatzeko nahikoa lerro izan behar duzu.

Kako hautaketa

Hobe da besaurre luzea eta 6, 7 zenbakiak dituzten flounder harrapatzeko amuak aukeratzea. Hau da, flounder-ek beita nahikoa sakon irensten duelako. Hori dela eta, amuen beste tamaina eta forma batzuk zailak dira gero arrainaren ahotik ateratzea.

Bait

Esperientziadun arrantzaleek adierazi dutenez, bere elikaduraren oinarri diren txirlak, karramarroak edo arrain txikiak ezin dira jarri amuan. Jarri behar duzu amua ikus ez dadin.

Lurra harrapatzeko moduak

Barrutia itsasertzetik edo itsasontzi batetik harrapatzen da. Beita irensten du etzanda, eta ondoren albo batera mugitzen saiatzen da. Momentu honetan, mozketa egin behar duzu. Jolasten denean, kontuan izan behar da arrain honek biziki erresistentzia duela, beraz, ez dira behartu behar gertaerak.

Une egokian itxaron behar duzu, pixkanaka-pixkanaka lehorrera edo itsasontzira eramanez. Denbora horretan, nekatu egingo da, eta ekitaldiaren amaieran ez du hainbeste aurre egingo. Horrek arrain zaporetsua harrapatzeaz gain, tresna osorik mantentzea ahalbidetuko du.

Platija arrantza itsasertzetik

Itsasertzetik liguaren arrantza eraginkorra da itsasertzera hurbiltzen denean, udazken amaieran gertatzen dena eta aldi honek ia negu osoa irauten du. Itsasertzetik fligua harrapatzeko, armatu behar duzu:

• Spinning, zeinaren luzera 2 eta 5 metro bitartekoa izan daiteke. Gainera, spinning-ak indartsua izan behar du, gutxienez 150 gramoko probarekin.
• Elikadura (beheko engranajea). Arrain indartsu hau harrapatzeko, ezin hobeak dira itsas-bobina instalatuta duten ibai-elikagailu indartsuak.
• Arrantza-lerro indartsua eta indartsua, gutxienez 10 kilogramoko haustura-indarra duena. Bere lodiera 0,5 mm-ren barruan aukeratzen da, ez gutxiago. Hori ere beharrezkoa da 200 gramo inguru pisatzen duen hondamendiarekin urrunera botatzeko. Urtegiak hondo hondartsuak baditu, hobe da aingura-hondakin bat hartzea.
• Amuak, 6. zenbakitik 12ra bitarteko zenbakiak.

Itsasertzetik fligua harrapatzeko aholku batzuk

• Flounder-ek bizimodu bakartia nahiago du eta ez da paketeetan joaten.
• Kostaldea hareatsua bada, hau da arrain hau harrapatzeko leku onenetako bat. Ez aukeratu harriak dituen lekurik. Tackle hainbat distantziatara bota behar da koadroko ereduan.
• Ahal den neurrian bota behar da, gutxienez 50 metroko distantziara. Bankuko hagatxoa 75 graduko angeluan ezarri behar da.
• Hobe da arrain txikiak lotzea, osorik zein zatika.
• Itsasertza laua bada, hobe da abantaila hori aprobetxatzea, lurra lehorrera arrastatuz.
• Arrainak 5 kilogramo edo gehiagoko pisua badu, orduan ateratzea ez da erraza, esperientziarik gabe. Kasu honetan, hobe da arraina agortzea, nahiz eta honek denbora asko behar izan dezakeen.
• Arrantzale esperientziadunek adierazi dutenez, ziztadarik biziena goizean goiz antzematen da, nahiz eta gauez flagua harrapatzea posible den.
• Hozkada hagatxoaren puntaren portaeraren arabera zehazten da. Uretan haizea eta olatuak badaude, zailagoa da hori egitea, arrain hau harrapatzeko esperientziarik gabe.
• Itsaso Beltzeko galtza harrapatzen denean, kalkanak kontu handiz ibili behar du, erpin zorrotz bat duelako, giza gorputzean epe luzera sendatzen ez den zauri bat erraz egin dezakeelako. Flounder bat harrapatzen denean, hobe da erpin hori berehala kentzea.

Txalupa batetik fligua harrapatzen

Aholku batzuk emanda, leunaren arrantza beti izango da produktiboa. Adibidez:

• Itsasontzi batetik arrantzatzeak ez du spinning kanabera luzerik behar. Neguko kanabera ere ondo etor daiteke hemen. Arrantza-lerroaren lodiera 0,5-0,6 mm bitartekoa da.
• Uhalaren arrantza-lerroa 0,35 mm-ko tartean hautatzen da.
• Pisua 80 eta 120 gramo artean hautatzen da. Hobe da aingura-ontzirik ez erabiltzea.
• Itsasontzi batetik arrantzan aritzean, beita plomo batean jaitsi behar da, itsasontziarekiko. Lekua sakona ez bada, aparailua albo batera bota daiteke eta, ondoren, "plon" posiziora igo daiteke. Birgaldaketa modu berean egiten da, baina ontziaren beste aldetik.
• Ziztadak arraroak badira, txalupa bi aldeetatik biraka egiteko hagak jaitsi daitezke eta hirugarrena bota daiteke.
• Flagua hozka egiten badu, horrek esan nahi du amuan ongi eserita dagoela, ahoa sendoa baita.
• Itsasontzi batetik arrantzan aritzean, amu bat izan behar duzu, nekez arrastatu ahal izango duzulako eskuekin banako handi bat ontzira.

Flounder propietate erabilgarriak

Flounder haragia dietetikotzat hartzen da eta giza gorputzak erraz xurgatzen du. Flounder haragiak B bitaminak ditu, baita barne-organo guztien funtzionamenduan positiboki eragiten duten oligoelementuak ere.

Medikuek elikadurarako hainbat plater gomendatzen dituzte gaixotasunen aurkako borrokan indar asko galdu duten paziente batzuei. Omega-3 gantz-azidoen presentziak pertsona bati neoplasia gaiztoei aurre egiteko aukera ematen die.

100 gramo haragi 90 kcal baino ez ditu. Aldi berean, 16 gramo proteina eta 3 gramo gantz aurkitu ziren. Ez dago karbohidratorik flounder haragian, eta horrek pisua irabazten laguntzen du. Flounder haragia osasuntsua ez ezik, zaporetsua ere bada.

Hala eta guztiz ere, flounder-ak bere usain espezifikoa du, arrainari azala kentzen bazaio desagertzen dena. Bere zapore harrigarriari esker, jendeak errezeta eta sukaldaritza metodo asko asmatu ditu. Arrain honen haragia frijitu, egosi, erregosi edo labean izan daiteke. Aldi berean, beti gogoratu behar duzu erabilgarriena, mantenugai gehienak arrain-haragian gordetzen direnean, flounder egosita, erregosi edo labean baldin badago. Aditu askok ez dute gomendatzen flounda frijitzea, edozein plater frijituak urdaila zamatzen baitu.

Flounder oso ohikoa eta osasuntsua den arrain bat da, zapore paregabea duena. Halako datuei esker, industria mailan harrapatzen da.

Arrantzaleekin batera, zaleen arrantza ere egiten da. Funtsean, flagua erresistentzia serioa izateak erakartzen ditu, eta hauek adrenalina dosi gehigarriak eta bizitza osorako oroitzapena dira. Arrantza arrakastatsua izan dadin, ekipamenduaren elementu guztiak behar bezala hautatu eta leku erakargarria aurkitu behar duzu.