feijoa

Feijoaren fruitu helduek gehienez substantzia erabilgarriak dituzte. Feijoa goxoa izateaz gain, fruta exotiko oso osasuntsua da. Baia luzangak dira, mamia trinkoa eta mamitsua, zapore gazi-gozoa, usain berezi bat, marrubien edo ananaren antza duena. Propietate eta kontraindikazio erabilgarriak ditu, denek ikasi behar dituztenak.

Hazteko guneak

Mirtoen familiako landare loredun emankorra da. Hego Amerikan eta Brasil hegoaldean, Paraguai ekialdean, Uruguai, Argentina iparraldean eta Kolonbian feijoa zuhaitz txikiak hazten ari dira. Gaur egun, Zeelanda Berrian, Australian, Azerbaijanen eta Georgiako mendebaldean hazten ari da.
Fruituak oilasko arrautza berdearen antzeko forma du. Haragia mamitsua, gozoa eta aromatikoa da, eta anana, sagarra eta menda konbinazio baten antzekoa da. Gelatina bezalako haragi pikortsua, gardena, guaiaren antzekoa da.

Digestio aparatuaren onurak

Feijoa zuntz iturri aberatsa da, oso onuragarria hesteen mugikortasunerako eta gastrikoa jariatzeko estimulaziorako. Prozesu horien normalizazioak digestioaren kalitatean du eraginik positiboena.
Idorreria eta nahaste larriagoak prebenitzeko fruitu ezin hobea da, hala nola ondesteko minbizia. Zuntzak kolesterola literalki urratzen du odol hodi eta arterietako hormetatik. Feijoa kopa batek 16 gramo zuntz dietetiko ditu eta horrek digestioa estimulatzen du eta, horrela, bloating arintzen laguntzen du.

Feijoak gaixotasun kardiobaskularrak prebenitzen ditu

Fruta berdeak hipertentsio arriskua murrizten du eta potasio eta sodio ugari du. Elementu horiek odol-hodiak erlaxatzen dituzte, odol-presioa normalizatuz.

Zuntza, C bitamina eta B6, eta potasio kopuru handia feijoan funtsezkoak dira bihotzeko osasunerako. Potasio eguneroko kontsumoa 4,700 mg da, baina denek ez dute gomendio hau jarraitzea lortzen. Egunean 4069 mg kontsumitzeak% 49 murriztu zuen gaixotasun koronarioen ondorioz hiltzeko arriskua, eguneko 1000 mg kaltzio gainditzen ez dituztenen aldean.

Zergatik da garrantzitsua immunitatea indartzeko

Eguneroko dietan gutxienez feijoa fruta bat sartuz gero, gure sistema immunologikoa nabarmen lagun dezakegu. Feijoa kopa batek C bitaminaren eguneroko balioaren% 82 dauka. Antioxidatzaile ezaguna da, gorputzak birusak eta erradikal askeak eragindako minbizi-eraginak erresistitzeko gaitasuna areagotzen duena.

Feijoak memoria hobetzen du

Osagai batzuk, hala nola potasioa, folatoa eta beste antioxidatzaile batzuk, oso onuragarriak dira nerbio sistemarentzat. Azido folikoak Alzheimer gaixotasuna eta gainbehera kognitiboa izateko arriskua murrizten du. Potasioak odol-garuna garunera bultzatzen du, memoria, kontzentrazioa eta neurona-jarduera hobetzen ditu.

Ona haurdun dauden emakumeentzat

Fruta berdeak pektina ugari ditu, eta haurdun dauden emakumeentzako oso fruitu osasuntsua da. Kasu honetan, azido folikoa funtsezkoa da, eta hori beharrezkoa da fetuaren ohiko eraketa eta garapenerako. Haurdun dauden emakumeen anemia prebenitzeko ere ona da, hemoglobina maila igotzen den bitartean eta jaio gabeko haurrak amarengandik elikagai multzo osoa jasotzen duen bitartean.

Nola laguntzen du gorputzean iodo falta bada

Iodo ugari du. Gorputzean iodo eza nahiko arazo larria eta ohikoa da; iodoa ezinbestekoa da haurdun dauden emakumeentzat. Feijoa hipotiroidismoaren kasuan eta lesioetatik azkarrago sendatzen laguntzen ari da.

Feijoa-ren elikagai-masak ehunen konponketa azkarragoa izaten laguntzen du lesioak eta zauriak izanez gero. Zure gertuko norbait zauritzen bada, tratatu fruta berde honekin.

Minbiziaren prebentzioa feijoarekin

Feijoak nabarmen handitzen du zelulen oxigeno saturazio maila, eta horrek estresaren eta erradikal askeen ekintza gure gorputzeko organoetan eta sistemetan dituen eraginak gutxitzen ditu. Ohiko kontsumoak minbizi zelulen hazkunde arriskua murrizten du, eta horrela gorputza minbizi mota desberdinetatik babesten da. Feijoa ona da pisua galtzeko eta marmelada eta gelatina egiteko.

Gainera, ondo saturatzen du eta gose erasoak murrizten ditu. Kaloria gutxiko fruta da eta, gehiegi janez gero, normalean ez du kilo gehiegirik sortzen.

Kontraindikazioak eta bigarren mailako efektuak

Feijoaren aurkako erreakzio alergikoak forma asko har ditzake: larruazaleko erupzioa, arnasteko zailtasunak, goragaleak eta abar. Feijoaren bigarren mailako efektuak frutaren gehiegizko erabilera gehiegizkoak edo beste elikagai batzuekin bateraezintasunak eragiten dituzte. Ez dago kontraindikazio larririk feijoa erabiltzerakoan; gomendatutako tasa ikusten bada eta janarien fruituen kalitatea, arazoak oso arraroak dira.

Nola jan feijoa

Feijoa ona da fresko moduan jateko: entsaladetan gehituz, azukrearekin igurtziz. Kasu honetan, larruazala ez da zuritu behar; horrela, bitamina gehiago mantentzen dira, nahiz eta zapore astringentea ematen duen. Gelatinak, marmeladak, marshmallowak ere feijoarekin egiten dira.

Fruta berdez gozokiak ez ezik, ezin dira egin. Entsaladarekin erremolatxa, intxaurrak, landare-olioarekin onduak gehitzeko aukera dago kilo gehigarririk irabazi nahi ez dutenentzat. Feijoaren kaloria edukia 55 kcal da 100 g bakoitzeko.

Nola egin marmelada

Hobe da neguan marmelada "bizia" prestatzea - ​​fruituak azukrearekin oinarrituta egon beharko lirateke, 1 kg frutarako 1 kg azukre, tratamendu termikoa jasan gabe, eta horrela substantzia erabilgarri guztiak aurreztuko dira. Ona da beira edo esmalte ontzietan gordetzea hozkailuan. Ezohiko zaporea lortzeko, intxaur txikituak edo hur gehitu ditzakezu nahasketa honi.

Feijoari buruzko datu interesgarriak

1. Feijoa gaur egun eskualde subtropikal askotan hazten da, tartean Georgia, Armenia, Australia, Sizilia, baina europarrek Brasilgo mendialdeko lurretan aurkitu zuten landarea. Juan da Silva Feijo naturalistaren omenez jaso zuen izena.
2. Feijoa 4 m-ko altuera arteko hosto iraunkorreko zuhaixka baten gainean hazten da, estamine ugari dituzten lore zuri-arrosa ederrez loratzen dena. Feijoa fruitua fruitua edo baia den zalantzan zaudenean, kontutan baia handi eta mamitsua dela.
3. Feijoak ezohiko zaporea du, kiwi, anana eta marrubi oharrak aldi berean konbinatzen dituena.
4. Fruta exotiko askorekin gertatzen den moduan, feijoa nola jan behar den galdera sortzen da. Ahaleginik ez du. Feijoa erditik ebaki eta mamia koilara batekin atera, azal mingotsa utziz.
5. Feijoa maiatzean - ekainean loratzen da Ipar Hemisferioan eta azaroan - abenduan Hego Hemisferioan. Epe horien ondoren, fruituak salgai agertzen dira. Nola aukeratu feijoa halako baia bat topatu ez duen hasiberri batentzat? Aukeratu forma oval luzangako baia txiki hauek 2 eta 7 cm arteko luzera eta 15 eta 100 g bitarteko pisua dutenak, batez ere larruazalaren kolorea eta leuntasuna lortzeko. Fruta helduak leunak izango dira ukitzerakoan larru berde iluna eta kolore argiko gelatina itxurako haragiarekin.

Gertakari osagarriak

1. Feijoa sukaldaritzako laguntzaile bikaina bihurtuko da katarroak eta gaixotasun birikoak prebenitzeko, eta nutrizionistek baia ez dutela alergirik eragiten duten abantaila deitzen diote.
2. Azukreak daudela eta, feijoa kaltegarria izan daiteke diabetesa dutenentzat, beraz hobe da erabili aurretik medikuarekin kontsultatzea.
3. Feijoa ezaguna da bere propietate onuragarriengatik. Baia iodo, potasio, kobre, fosforo eta beste oligoelementu erabilgarria, azido organikoak, bitaminak (C, PP, B taldea) aberatsa da. Baia hauek oso ezagunak dira dietaren elikaduran eta aterosklerosia, gastritisa eta sistema immunologikoa sendotzeko tratamenduan eta prebentziorako.

Baia gehiagorako joan baia zerrenda.