Dieta aldaketa batek 23 urteko Ella gaixotasun arriskutsu batetik salbatu zuen. Zaila da bere istorioaren seriotasuna eta kontatzen duen modu arin eta alaia alderatzea. Esaten du Ellak irribarrez, bere apartamentu zabalarengana keinu eginez.
"Haurdun nengoela zirudien", jarraitzen du, "Nire sabela izugarria nuen... Burua biraka ari zitzaidan, etengabe mina nuen. Gorputza ia suntsituta zegoela zirudien. Ella bere gaixotasunari buruz hitz egiten du, eta horrek bere bizitzan aldaketa handia eragin zuen 2011ko goiz batean. Bigarren urtea zuen St. Andrews Unibertsitatean. «Dena bikain zihoan, lagun zoragarriak eta gazte bat nituen. Nire bizitzako estres handiena, beharbada, etxeko lanak egiteko denborarik ez izatea izan zen. Goiz batean dezente edan zuen festa baten ondoren, Ella oso nekatuta eta mozkortuta esnatu zen. Urdaila oso hedatuta zegoen. «Inoiz ez naiz alarmista izan, hau erreakzio alergikoa besterik ez dela erabakiz. Pentsamendu honekin lasaitu, etxera joan nintzen.
«Denbora baten buruan, literalki tamaina hazten hasi nintzen, sofatik altxatu ezinik. Hurrengo lau hilabeteak Londresko hainbat ospitaletan eman zituzten. Bazirudien ez zegoela munduan gaindituko ez nuen analisirik. Hala ere, egoera gero eta okerragoa zen». Medikuek ez zuten erantzun. Norbaitek psikosomatika aipatzen zuen, Ellak errealistatzat jotzen zuena. 12 egun eman zituen azken Cromwell Ospitalean, eta bertan lo egiten zuen denbora gehiena. «Tamalez, 12 egun horien ondoren, medikuek oraindik ez zuten ezer esateko. Benetan beldurtzen nintzen lehen aldia zen. Etsipen unea eta fedea galtzea izan zen».
Orduan istripu zoriontsu bat gertatu zen noiz erizainak odol-presioa hartu zuen eta zutik zegoen bitartean Ellaren bihotz taupadak 190 ikaragarrira iristen zirela ohartu zen. Ella eseri zenean, markagailua 55-60ra jaitsi zen. Ondorioz, takikardia posturalaren sindromea diagnostikatu zioten, hau da, nerbio-sistema autonomoaren posizio tenteari emandako erantzun anormala da. Gaixotasun honi buruz ezer gutxi dakigu, batez ere emakumeei eragiten die. Medikuek gaixotasun kronikoa deitzen diote horri, eta sintomak arintzen dituzten sendagaiak iradokitzen dituzte. Botikak eta esteroideak hartzen hasi zen, medikuek irtenbide bakarra zela zehaztu zutenak - ez zen dieta aldaketarik proposatu. Pilulek behin-behineko arintasuna ematen zuten, baina Ella oraindik lo zegoen denboraren %75ean. “Erabat deprimituta egonda, ez nuen ezer egin, 6 hilabetez ez nintzen inorekin komunikatu. Nire gurasoak eta gazte bat, Felix, bakarrik zekiten zer gertatzen zitzaidan.
Aspaldi erreserbatuta zegoen Marrakecherako bidaia hurbiltzen ari zela konturatu nintzenean iritsi zen inflexio puntua. Felix ni disuaditzen saiatu zen, baina bidaia batean tematu nintzen, eta hondamendi bihurtu zen. Erdi kontziente itzuli nintzen etxera, gurpil-aulkian. Ezin zen gehiago horrela jarraitu. Medikuek lagunduko ez ziotela konturatuta, nire esku hartu nuen egoera. Interneten, Chris Carr-en liburu batekin egin nuen topo, 43 urteko estatubatuar batek minbizia gainditu zuen landareetan oinarritutako elikadurara aldatuz. Egun batean irakurri nuen bere liburua! Horren ostean, dieta aldatzea erabaki nuen eta familiari horren berri eman nion, hark nire ideia guztiz arin hartu zuen. Kontua da beti hazi nintzela fruta eta barazkiak gorrotatzen dituen txikitan. Eta orain haur honek konfiantzaz esaten die gurasoei haragia, esnekiak, azukrea eta elikagai findu guztiak baztertzen dituela erabat. Bi hilabeterako menu bat garatu nuen niretzat, batez ere produktu berdinez osatua.
Laster desberdintasun bat nabaritzen hasi nintzen: energia apur bat gehiago, min pixka bat gutxiago. Gogoan dut pentsatu nuela "hobekuntza egonkorrak baldin badira, behin betiko haragira itzuliko naiz". “.
18 hilabeteren buruan, Ella sasoi bikainean itzuli da, larruazal distiratsuarekin, gorputz argal eta tonuarekin eta gose handia du. Ez du onartzen aurreko dietara itzultzeko pentsamendurik. Jateko modu berriak hainbeste salbatu zuen, non medikuek bere kasua adibidetzat hartu zuten diagnostiko bera zuten beste paziente batzuei laguntzeko.
Gaur egun, Ellak bere bloga dauka, non pertsonalki idatzi dion harpidedun bakoitzari erantzuten saiatzen den.