Nekazaritza jasangarria Espainian

José María Gomezek, Espainiako hegoaldeko nekazari batek, uste du nekazaritza ekologikoa pestizida eta produktu kimikorik eza baino gehiago dela. Haren ustez, "sormena eta naturarekiko errespetua eskatzen duen bizimodua" da.

Gomezek, 44 urte ditu, barazkiak eta zitrikoak landatzen ditu Valle del Guadalhorceko hiru hektareako etxalde batean, Malaga hiritik 40 km-ra, eta bertan bere uztak saltzen ditu elikagai ekologikoen merkatuan. Gainera, Gomezek, gurasoak ere nekazariak baitziren, produktu freskoak etxera eramaten ditu, eta horrela zirkulua ixten du «landatik mahaira».

Espainiako krisi ekonomikoak, non langabezia tasa %25 ingurukoa den, ez du eraginik izan nekazaritza ekologikoan. 2012an, "organiko" etiketatuta dauden nekazaritza lurrak okupatu ziren, Nekazaritza eta Ingurumena Babesteko Ministerioaren estatistiken arabera. Nekazaritza horren diru-sarrerak ziren.

«Espainian eta Europan nekazaritza ekologikoa gora egiten ari da krisia egon arren, merkatu-segmentu horretako erosleak oso fidelak direlako», dio Victor Gonzalvezek, Estatua ez den Nekazaritza Ekologikoaren Espainiako Elkarteko koordinatzaileak. Elikagai ekologikoen eskaintza azkar hazten ari da bai kaleko postuetan eta hiriko plazetan, baita supermerkatu kate batzuetan ere.

Andaluziako hegoaldeko eskualdeak nekazaritza ekologikoari eskainitako azalera handiena du, 949,025 hektarea ofizialki erregistratuta. Andaluzian hazten diren produktu gehienak Europako beste herrialde batzuetara esportatzen dira, hala nola Alemaniara eta Erresuma Batua. Esportazioen ideia nekazaritza ekologikoaren iritzien aurkakoa da, nekazaritza industrialaren alternatiba baita.

, esan zuen Pilar Carrillok Tenerifen. Espainiak, bere klima epelarekin, Europar Batasuneko nekazaritza ekologikoari eskainitako eremurik handiena du. Irizpide beraren arabera, munduko bosgarren eremurik handiena da Australia, Argentina, Estatu Batuak eta Txinaren atzetik, Nekazaritza Ekologikoaren Mugimenduaren Nazioarteko Federazioak egindako txostenaren arabera. Hala ere, Espainian erakunde publiko zein pribatuek egiten duten nekazaritza ekologikoaren kontrola eta ziurtapena ez da ez erraza ez doakoa.

                        

Ekologiko gisa saltzeko, produktuak dagokion agintaritzaren kodearekin etiketatu behar dira. Nekazaritza ekologikoaren ziurtapenak gutxienez 2 urteko ikuskapen zorrotza behar ditu. Horrelako inbertsioek ezinbestean produktuen prezioen igoera dakar. Tenerifen landare aromatikoak eta sendagarriak landatzen dituen Quilezek, nekazari eta saltzaile ekologikoaren ziurtagiria ordaindu behar du, kostua bikoiztuz. Gonzalvezen ustez, “”. Gainera, ohartarazi du nekazariek nekazaritza alternatibora "jauzia emateko beldur" dutela gobernuaren laguntza eta aholkularitza zerbitzu faltagatik.

, dio Gomezek, bere Bobalén Ecologico baserriko tomate artean zutik.

Espainian produktu ekologikoen kontsumo-maila oraindik baxua bada ere, merkatu hori hazten ari da, eta interesa handitzen ari da elikagaien industria tradizionalaren inguruko iskanbilengatik. Kualizek, behin ondo ordaindutako informatika lan bat utzi zuen kultura ekologikoari buru-belarri aritzeko, honakoa dio: «Nekazaritza esplotatzaileak elikadura burujabetza ahultzen du. Hori argi ikusten da Kanarietan, kontsumitzen diren elikagaien %85 inportatzen baita».

Utzi erantzun bat