Ryan Andrews
Garbiketa edo desintoxikazioari dagokionez, baliteke pentsatzea: "Desintoxikatzea hocus pocus da! Detox irtenbide bikaina da! Garbiketa on baten ondoren indarrez sentituko naiz». Oso garrantzitsua da egia jakitea. Arazteak, antza denez, toxinak garbitu ez ezik, zure gaixotasunak areagotu ditzake.
Zer da detoxifikazioa?
"Desintoxikazio" hitza "moderazioa" hitza bezalakoa da. Desintoxikatzeari dagokionez, ez dago definizio unibertsala. Garbiketak gauza desberdinak esan nahi ditu pertsona ezberdinentzat. Nire eguneroko dieta desintoxikazio bat irudituko zaizu, beste norbaitek dieta toxiko gisa ikusiko duen bitartean.
Hala ere, desintoxikazio-programek zenbait elikagai, zuku, te eta koloneko garbiketak barne hartzen dituzte. Beste desintoxikazio-erregimenak elikagaien abstentzioan soilik osatzen dute: baraualdia. Desintoxikazioaren helburua toxinak kentzea da. Agerikoa dirudi, baina zer dira toxinak?
Gibelak hormonak metabolizatzen ditu; Horrek esan nahi du hormonak toxikoak direla? Garunak pentsamenduak prozesatzen ditu; Horrek esan nahi du pentsamenduak toxikoak direla? Maiztasun elektromagnetikoak telefono mugikor batetik datoz; Sakelako telefonoak toxikoak al dira? Arazo hau ikusten duzu.
Drogen kasuan, ideia errazago ulertzen eta neurtzen da. Botiken ondorengo desintoxikazio erregimenen helburua gorputzetik substantzia kaltegarriak kentzea besterik ez da. Baina…
Desintoxikazio dieta bati buruz hitz egiten dugunean, zer saiatzen ari gara zehazki gorputzetik kentzen? Zergatik? Edo agian neurgarria ere?
Elikadurari eta elikadurari dagokionez, ezin ditugu toxina guztiak kendu. Zergatik? Zeren eta maila batean kontsumitzen dugun ia guztia toxikoa baita. Bitartean, toxina espezifiko kopuru txikiak benetan onak izan daitezke guretzat, beraz, ziurrenik, ez ditugu horiek ezabatu beharrik izango.
Beste era batera esanda, galdera ez da nola ezabatu ditzaket toxina guztiak gorputzetik. Galdera garrantzitsuena hau da: kaltegarria al da substantzia toxiko potentzial hori? Zenbateko suntsitzailea da bere eragina? Eta zer egin dezaket?
Argitzeko, ikus ditzagun adibide batzuk.
1. Adibidea: Alkohola Jende gehienek segurtasunez edan dezakete baso bat ardo otordu batekin. Alkohola toxikoa da, baina gorputzak kantitate txikietan xurga dezake. Hala ere, ordubetean hamabost kopa ardo edaten saiatzen bazara, larrialdietan amaituko duzu alkohol intoxikazioarekin.
2. Adibidea: Txinako aza Badakit zer pentsatzen ari zaren: denek dakite alkohola toxikoa izan daitekeela! Ikus dezagun, beraz, zer gertatzen den gehienek osasungarritzat jotzen dutena jaten duzunean: Txinako aza.
A bitamina eta beste mantenugai garrantzitsu batzuekin batera, Txinako aza glukosinolatoak ditu, tiroideo-arazoetan laguntzen dutela frogatuta.
Gutako gehienok segurtasunez jan dezakegu Txinako aza gordina egunero. Gure gorputzak glukosinolatoak xurgatuko ditu eta landareetan oinarritutako dieta baten onurez gozatuko dugu. Baina egunean hamabost kopa jaten saiatzen bagara, baliteke hipotiroidismoa izatea. Kantitate horietan Txinako aza ere toxikoa da!
3. adibidea: Cookieak Zer moduz janari osasuntsu gutxiago? Demagun cookieak. Gutako gehienok segurtasunez prozesatu dezakegu cookie bakarrean aurkitzen den azukrea. Baina minutu gutxitan hamabost jaten baditugu, gure gorputza gainezka egiten da eta toxiko bihur daiteke (odoleko azukrea eta triglizeridoak neurtuta).
4. adibidea: parrillan erretzea Elikagaiak prestatzeko metodoek elikagaien efektu toxikoak ere areagotu ditzakete. Denok entzun dugu parrillan erretzearen arriskuez. Baina gutako gehienok xurga ditzakegu minbizia eragiten duten haragi zati txiki batean aurkitzen diren minbizia. Aldian-aldian 16 haragi kiskatutako ebaketa kontsumitzen dituzten pertsonek bakarrik kezkatu behar dute epe luzera toxinak eta minbiziaz.
5. adibidea: B bitamina Orain ikus dezagun bitamina zehatz bat. Gutako gehienok segurtasunez har dezakegu bitamina baten eguneroko dosia. Baina gomendatutako hamabost dosiak hartzen baditugu, gure nerbio-sistemak eta gibeleko funtzioak kaltetuko ditu. Bitamina toxikoa bihurtzen da.
Asma dezakezu nora noa.
Elikagai gehienak toxikoak dira era batera edo bestera. Ezin dugu saihestu.
Hala ere, gorputza garbitzen da. Desintoxikatzeko gure organo nagusiak traktu gastrointestinala, giltzurrunak, azala, birikak, gibela, sistema linfatikoa eta arnas aparatua dira. Sistema hauek konposatu toxikoak beste forma batzuetan bihurtzen dituzte, komunera joan, izerditan edo arnasa hartuz ezaba ditzakegunak. Eta gorputzak oso lan ona egiten du ingurune solidario eta osasuntsu batean.
Beraz, zergatik behar duzu desintoxikazio programa bat?
Gorputza bere burua garbitzen hain ona bada, zergatik nahi luke inork desintoxikatu?
Askotan oztopatzen dugu gure gorputzaren autogarbiketa. Gure gorputza gehiegi kargatzen dugu egunero eta ez dugu beti behar bezala erabiltzen.
Drogak abusatzen ditugu. Ez dugu nahikoa lo egiten. Produktu kimiko geruza lodi bat zikintzen dugu gure azalean. Ez dugu nahikoa jarduera fisikorik egiten. Alkohola abusatzen dugu. Erretzen dugu. Smog-a arnasten dugu eta ingurumeneko beste kutsatzaile batzuk irensten ditugu, hala nola metal astunak. Gorputzak elikagai gisa ezagutu ezin dituen elikagaiak jaten ditugu. Gehigarriz gainkargatuta gaude.
Zer gertatuko litzateke ohitura horietako batzuk aldatzen saiatu eta dena irensteari utziko bagenu? Nire intuizioak esaten dit gure gorputzaren karga murriztu genezakeela, energia gehiago eskain diezaiekeen berreskurapenean, digestioan eta hobeto sentitzen laguntzen gaituzten beste prozesu batzuetan.
Baina honetaz gain, jendea desintoxikazio dieta batera jotzeko beste arrazoi bat dago: pisua galdu nahi du edo pisua galdu eta bikain sentitzen den ospetsu bat ikusi eta bere adibidea jarraitu nahi du.
Barkamena eskatzen dizut aldez aurretik hurrengo esaldia zure gurasoek esaten ari direla iruditzen bazaizu, baina fidatu nigan honetan.
Besteek garbitu izanak ez du esan nahi ideia ona denik. Izan ere, honako hau esan dezaket ziurtasunez: gantz-galera desintoxikatzea gauza txarra da. Desintoxikazio dietetikoarekin lotutako edozein pisu galera desintoxikazioa amaitu eta ordu gutxira itzuliko da.
Hala ere, koipeen eta toxinen artean lotura garrantzitsua dago, gantz-zelulek koipea edukitzea baino gehiago egiten baitute. Gantz-disolbagarriak diren toxina batzuen biltegiratze gune ere badira.
Horrela, zenbat eta trinkoagoa izan, orduan eta ondasun higiezin gutxiago izango dituzu eskuragarri toxinak lortzeko. Horrek lagun dezake azaltzen zergatik jende asko kaxkarra sentitzen den koipeak erretzeko garai batean igarotzen direnean. Gantzetan disolbagarriak diren substantziak koipeetan gorde daitezkeenez, koipea apurtzen denean, produktu kimikoak odolera sar daitezke, nekea, muskulu-mina eta goragalea ere eraginez.
Gogoratzen duzu Arizonan egindako esperimentua? Parte-hartzaile batzuengan ingurumen-kutsatzaileak pisua galtzen joan ziren. Prozesu honetan ez ziren ondo sentitu. Hau da, noski, hausnartzeko.
Desintoxikazio dieta baten onura potentzialak
Desintoxikazio dietak ez badira pisua galtzeko modurik onena, ba al dute balizko onurarik? Bai. Hau dietan elikagai nutritiboak gehitzea da.
Desintoxikazio-dietaren parte gisa gomendatzen diren elikagaiak eta edariak, askotan nutrienteetan aberatsak direnak, hauek dira: Limoiak Te berdea Omega-3 gantzak Fruta eta barazki koloretsuak
Horrek guztiak, jakina, gorputzari sarrerako toxinak aurre egiten laguntzen dio. Bereziki, glutationa, garuneko desintoxikatzaile garrantzitsua, zainzurietan, espinakak eta aguakateetan aurki daiteke.
Elikagaien karga murriztua
Gainera, garbiketa-dieta gehienetan intolerantzia edo alergiak oso gutxitan eragiten dituzten elikagaiak eta edariak daude. Beraz, detoxifikazioa izan daiteke elikagaien intolerantziak identifikatzeko modu bat.
Arazo bakarra da desintoxikazio-dieta askotan hain murriztailea dela, non jendeak ezin duela jarraitu behar beste denboraz errudun potentzialak identifikatzeko.
Azkenik, denbora mugatuko dieta batek janariaren mundutik atsedena eman dezake. Jarrera espiritualetan zentratu edo elikadurari buruzko eguneroko etengabeko kezketatik atseden hartu nahi baduzu, honek lagun zaitzake.
Zeintzuk dira desintoxikazioaren desabantailak?
Eragozpenak
Edozein dietak antolatzeko ahalegina beharko du, eta desintoxikazio dietak ez dira salbuespena.
Baliabide, denbora eta diru mugatuak dituzten pertsonek ez dituzte hamabost kilo fruta eta barazki ekologiko zukurik emango egunero. Batez ere ahul, letargiko edo zorabiatuta sentitzen badira, zuku baten albo-ondorio ohikoenetako batzuk garbitzen dira.
kaloria gutxi
Bitartean, dieta gehienak oso kaloria gutxi direlako ezagutzen dira. Izan ere, pertsona batzuek zukua ateratzea gosea hiltzeko eta ondo sentitzeko modu bat besterik ez dela diote! Asko kaloria-eduki gutxira mugatzen dira, non zure gorputzeko prozesu metabolikoak motelduko baitituzte.
neurrigabekeria
Zuku-garbiketa gehiegizko modu bat bilaka daiteke, eta hori ironiko samarra da, jende askok permisibitate-aldi baten ondoren moderazioaren bila jotzen duela garbiketara.
Hala ere, ia ez dirudi moderaziorik egunean hamabost kilo barazki transferitzea, zopa berde lodi bat lortuz. Gorputzak hamabost kilo barazki zuku gordina prozesatu ditzake?
Beste era batera esanda, jendeak garbitzean nabaritu ohi dituen bigarren mailako efektu negatibo batzuk gainkargaren ondorio izan daitezke. Haien gorputzak aparteko orduak egitera behartuta daude oxalatoen, nitratoen, etab. koktel kaltegarriei aurre egiteko.
Nitratoak
Horrek nire teorietako batera eramaten nau. Jende askok buruko minak izaten ditu zukuarekin garbitzean. Arrazoi bat —agerikoena— kafeina falta da.
Baina kafeinaren menpekotasuna ez duten pertsonak ere buruko minak eror daitezke. Nik uste dut nitratoekin zerikusia izan dezakeela. Zergatik?
Beno, zuku askok apioa eta erremolatxa kantitate handiak dituzte. Barazki horietako bat ere ez da, oro har, kantitate handietan jaten; bitartean, nitratoetan aberatsak dira. Nitratoek basodilatazioa sustatzen dute. Odol-hodi dilatatuak buruko minak sor ditzake.
Nitratoak ez dira arazo bakarra. Desintoxikazio-programa askok zuku atera berrietan oinarritzen dira. Zukua elikagai prozesatu bat da. Beraz, askotan prozesatzea gaitzesten badugu ere, zukua prozesatzeko modu bat da.
odol azukrearen gorabeherak
Horrez gain, garbiketa-dieta askok fruta zukuetan oinarritzen dira, eta horietako kantitate handiek odoleko azukre-mailan gorakada larriak eragin ditzakete, diabetesa duten pertsonentzat arriskutsuak eta beste askorentzat arriskutsuak izan daitezkeelarik.
Heste gastrointestinala
Fruta zukuek zuntz gutxi dute. Zergatik da arazo hau? Zuntzak garbigarriak bezalakoak dira. Digestiorako erratza bezalakoa da; horrek digestioa eta mantenugaien xurgapena moteltzen ditu.
Berriz ere, ironia bat dago gorputzaren garbiketa naturalaren eraginkortasuna murrizten duen dieta bat preskribatzean!
proteina gabezia
Garbiketa dieta asko proteina gutxi izateagatik ezagutzen dira. Proteina faltak gorputzak toxinak kentzeko duen gaitasuna galarazi dezake. Bai. Ondo asmatu duzu. Baina itxaron. Ez al du horrek garbiketaren puntu osoa ezeztatzen?
Elikadura murriztailea eta baraualdia
Desintoxikazio dietak oporretan edo gosean jateko eredua ere lagun dezake. Eta honek, behazun-maskuriaren gaixotasuna eragin dezake eta giltzurrunetako harriak sor ditzake gantz-ingesta muturreko aldaketen ondorioz.
Garrantzitsuena agian, garbiketa dietak gehiegi jatea eragin dezake. Dieta murriztaile baten pentsamenduak inspiratzen bazaitu eta gehiegi jan nahi baduzu, izan bedi hori abisua.
Bihar hasiko da desintoxikazio dieta, beraz, gaur janari toxiko mordoa jango dut. Hau da mentalitate klasikoa. Baina beti on baino kalte gehiago egiten du.
Zukuak garbiketa gisa elikagaien obsesioa elikatu eta benetako janariarekin eta otordu errealekin bakeak egiteaz distraitzen du.
Eta koloneko garbiketari dagokionez (hurrengo urratsa) horri lotutako beldurrezko istorio batzuk daude, beraz, ideia hau burutik pasatu bazaizu, kontuz. Gure XNUMX eguneko garbiketa larrialdietara antolatu gabeko bidaia batekin osatuta dago
Azaldu berri ditudan garbiketaren desabantaila ugari izan arren, aurkikuntza zientifikoaren eta autoesplorazioaren izenean, emazteak eta biok garbitzen saiatzea erabaki genuen. Aitortu behar dut txarto hasi zela nire emazteak ekitaldirako aurrekontuari buruz galdetu zionean.
Zertxobait lotsatuta, hiru eguneko zukua garbitzeko 180 $ balioko zuela jakinarazi nion… bakoitza. Txalo.
Hiru egunez jateko moduko dirua gastatzea sentimendu berezia da. Agian dirua hartu eta ongintzara bidali beharko nuke. E... Edo agian kostua plazebo efektuaren parte da. Hiru egun zuku tepapiatan hainbeste diru gastatzea pentsatzeak zerbait txarra gertatuko zela sentiarazi zidan.
Eguna 1
Lehen zukuak pepinoa, apioa, kalea, espinakak, zerbak, cilantroa, perrexila eta ekilore kimuak zituen. Proteina pixka bat eta oso azukre gutxi zituen. Niretzat ez zen harritzekoa izan. Hosto berdeen zalea naiz. Nire emazteak, berriz, ezin zituen zalantzak ezkutatu; zurrutada bakoitzaren ondoren bere keinuak ikusgarriak ziren.
Lehen egun hartan, buruko mina sentitzen hasi nintzen. Kausa edozein izanda ere, azkenean nire buruko mina desagertu egin zen, eta lehen egunaren amaieran ohean etzanda nengoela, zer gose nengoen baino ez nuen pentsatzen. Goizeko 3etan, 4etan eta 5etan gosez esnatu nintzen. Nire emazteak esperientzia bera izan zuen.
Eguna 2
Entrenamendu arin bat egitea erabaki nuen. Handik gutxira amoniako usaina hartzen hasi nintzen. Proteinen matxura zaharra. Egunaren hasieran, eskuineko beheko sabelean mina sentitzen hasi nintzen. Eta horrek jarraitu zuen garbiketaren gainerakoan (eta bi astez gero). Arratsalde aldera emaztea eta biok oso hoztuta sentitu ginen.
Eguna 3
Nire emaztea eta biok nekatuta esnatu ginen bi gau gaizki lo egin ondoren. Matxurrak ginen, goseak eta hotzak.
Hirugarren gauean garbiketatik irten ginen gazta hanburgesa bikoitzekin. Ez, txantxetan ari naiz. Zopa arina, entsalada, arroza eta babarrunak jan genituen.
Garbitu ondoren
Nire emazteak eta biok erabaki dugu ez dugula berriro zukua garbituko. Janari atseden bat hartu nahi badugu, ura eta tea egitera mugatuko gara.
Erotzat jo nazazu, baina ez zait gustatzen egunero zukuan 60 $ gastatzea. Eta finantza-kostu handiak ez dira garbiketan aurkitu genuen zailtasun bakarra. Sabeleko mina misteriotsua aipatu dut jada, horregatik medikua ikusi behar izan nuen.
Nire emazteari dagokionez, garbiketa egin eta gero bost bat egunez gose handia izan zuen, eta min egin ere egin zen... eta medikuarengana joan zen. Serio! Hiru eguneko garbiketa baten ostean bi aldiz bisitatu genuen larrialdietara! Orain, gure etxean zerbait txarra gertatzen den bakoitzean, txantxa egiten dugu: "garbiketagatik da".
Elikadurari eta giza gorputzari buruz dakidanaren arabera, ez dut gomendatzen detox-a. Desintoxikazioa ez da bizimodu osasuntsu baterako bidea. Horren ordez, jende gehienak bere bizimodu toxiko "normalera" itzuli nahi du desintoxikazioaren ondoren.
Dagoeneko badakigu Ipar Amerikako toxina dietetiko nagusien artean kaloria gehigarriak, prozesatutako azukreak, gantzak eta gatza direla. Toxina hauek dietatik kentzeak gure osasuna eta ongizatea hobetu ditzake.
Kalitate hobeko janaria jan dezakegu, ahalik eta freskoen, gorputzaren seinaleei erreparatuz, eta ez gehiegi jan. Ez dugu zuku magikoen garbiketa behar.