Eguraldiak ez du laguntzen etxeko bileretarako. Eta janaria aire zabalean galdera irekia da. Spaghetti erroskilak bazkaltzeko edo afaltzeko modu erosoa dira. Ezohiko askari hau New Yorkeko Smorgasburg kaleko janari azokan aurkeztu zuten lehen aldiz Spaghetti Donuts izenekoa.
Bost zapore desberdin dastatu ahal izan ziren azokan. "A la donuts" Pop Pasta Bakery-k Brooklyn-en asmatu eta labean sortu zuen.
Spaghetti erroskilak prestatzen dira eta opilak Neopolitan pasta plater klasikoaren bertsioa dira. Espageti, gazta, saltsa eta arrautzaren nahasketa berezi batek erroskila baten forma hartzen du eta azkar frijitzen da oliba oliotan ezartzeko. Arrautzaz eta gaztaz gain, baratxuria, urdaiazpikoa, txistorra edo haragi xehatua gehi ditzakezu. Eta saltsaren edozein bertsio prestatu ere mamitsu izateko.
Spaghetti erroskilak oso janari azkarra oso ezagunak dira, eskuak edonon, piknik batean edo bulegoko bazkariaren alternatiba gisa eros baitaitezke.
Spaghetti erroskilek ere kritika ugari dituzte, janari aukera hau kaloria gehiegi eta digeritzeko zaila dela uste baitute. Funtsean, kaleko janari lasterreko edozein mokadu bezala, zaleak zein aurkariak izan ditzake.