Chanterelle zurbila (Cantharellus pallens)

Sistematika:
  • Zatiketa: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Azpisaila: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasea: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Azpiklasea: Incertae sedis (posizio ziurgabekoa)
  • Ordena: Cantharellales (Chanterella (Cantarella))
  • Familia: Cantharellaceae (Cantharellae)
  • Generoa: Cantharellus
  • Mota: Cantharellus pallens (Chanterelle zuria)

Chanterelle zurbil (t. Chanterelle pallens) Txantrela horia espezie bat da. Onddoari ere esaten zaio Txantrelu argiak, azeriak Chantharellus cibaruis var. palenus Pilat or Txantrelo zuriak.

Onddoaren kanpoko deskribapena

Chanterelle zurbilaren txanoa 1-5 cm-ko diametroa du. Batzuetan fruitu-gorputzak daude, eta horien diametroa 8 cm-koa da. Perretxiko honen ezaugarri bereizgarriak txapelaren ertz sinutsua eta inbutu forma ezohikoa dira. Txantrelo zurbil gazteetan, txanoaren ertzak berdinak izaten jarraitzen dute, baina aldi berean makurtuta daude. Heldu ahala, ertz sinutsu bat sortzen da eta kurbadura txikiagoa bihurtzen da. Chanterelle zurbila Txantaren familiako beste barietateetatik bereizten da inbutu itxurako kapeluaren goiko aldean hori zurbila edo zuri-horia. Aldi berean, kolorea irregularra izaten jarraitzen du, zonaldeetan kokatutako orban lausoen moduan.

Txantrela zurbil baten hanka lodia da, zuri horixka. Bere altuera 2 eta 5 cm bitartekoa da, hankaren beheko zatiaren lodiera 0.5 eta 1.5 cm artekoa da. Perretxiko hankak bi zati ditu, behekoa eta goikoa. Beheko zatiaren forma zilindrikoa da, maza baten antzekoa. Hankaren goiko atalaren forma kono-formakoa da, beherantz zimurtuz. Chanterelle zurbilaren fruitu-gorputzaren mamia zuria da, dentsitate handia du. Hankaren goiko parte konikoan, plaka handiak eta, nolabait, atxikiak jaisten dira. Txapelaren kolorearen antzekoak dira, eta haien esporak urrezko tonu krematsua dute.

Habitata eta fruitu garaia

Perretxiko zurbila (Cantharellus pallens) arraroa da, baso hostoerorkorrak, baso-lur naturala duten eremuak edo goroldioz eta belarrez estalitako eremuak nahiago ditu. Funtsean, onddoa talde eta koloniatan hazten da, chanterelle familiako barietate guztiak bezala.

Chanterelle zurbilaren fruitua ekainean hasten da eta irailean amaitzen da.

Jangarritasuna

Txantrelu zurbilak jangarritasunaren 2. kategoriakoak dira. Izen beldurgarria izan arren, jende askok berehala lotzen du murru zurbila eta bere pozoitasunarekin, txintxo zurbilak ez du arriskurik sortzen giza osasunerako. Gainera, perretxiko mota hau zaporetsua eta osasuntsua da. Chanterelle zurbila (Cantharellus pallens) zaporea ez da txintxo horia arrunta baino txikiagoa.

Antzeko espezieak, haien ezaugarri bereizgarriak

Txantrelu zurbilak txanterul faltsuen (Hygrophoropsis aurantiaca) antzekoak dira. Hala ere, txanterelle faltsuak kolore laranja aberatsa du, perretxiko janezinen (pozoitsuen) kategoriakoa da eta arretaz begiratu ezean antzematen zailak diren plaken antolamendu maiz bereizten da. Txantrela faltsuaren hanka oso mehea da, eta barruan hutsik dago.

Azeri zurbilari buruzko datu interesgarriak

Txantrelo zuria izeneko perretxikoa kolorearen aldakortasunagatik bereizten da. Baldintza naturalean, espezie honetako perretxikoak aurki ditzakezu, zeinetan plaken eta txapelen kolorea krema argia, edo horia zurbila edo leuna izan daiteke.

Chanterelle zurbilak zapore ona du. Txantreleen familiako beste perretxiko mota batzuk bezala, ozpinetan, frijituta, erregosi, egosita, gazitu daiteke. Perretxiko jangarri mota hau ez da inoiz zizarea.

Utzi erantzun bat