Apioa bezalako landare baten erabilgarritasunari buruzko informazioa merezi gabe geratzen da itzalean. Esan daiteke gaur egun apioa beste berde mota batzuen atzean dagoela kontsumoaren ospeari dagokionez. Hala ere, bere propietate erabilgarrien zerrenda irakurri ondoren, zalantzarik gabe zaleen klubean sartuko zara! 1) Zurtoin luze batek 10 kaloria baino ez ditu! Gehitu entsaladetan eta zopetan. 2) Artikulazioetako mina, biriketako infekzioak, asma, aknea bezalako arazoak ezagutzen badituzu, orduan apioa ezinbesteko laguntzaile bihurtuko da.
3), gorputza azidotasunetik babestuz. 4): Batzuek diote apioak "ur kurruskaria" duela. Uraren eta zuntz disolbaezinaren eduki handia digestio-prozesuan duen eragin positiboaren arrazoia da.
5) . Bai, apioaren gatzak sodioa dauka, baina ez da mahai-gatzaren berdina. Apioaren gatza organikoa, naturala eta naturala da gorputzarentzat. 6). Apioaren konposatu aktiboek, ftalido izenekoak, gorputzeko odol-zirkulazioa hobetzen dutela frogatu da. 7) Eta hauek ez dira zurrumurruak! Alan Hirsch doktoreak, Aroma eta Dastamen Terapia Fundazioko zuzendariak dioenez, bi apio feromonek, androstenona eta androstenol, libido maila handitzen dute. Feromona hauek apioaren zurtoinak mastekatzean askatzen dira.