Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
Balio kalorikoa | 42 kCal | 1684 kCal | 2.5% | 6% | 4010 g |
Proteinak | 0.17 g | 76 g | 0.2% | 0.5% | 44706 g |
Gantzak | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.5% | 56000 g |
Karbohidratoak | 10.17 g | 219 g | 4.6% | 11% | 2153 g |
Elikagai-zuntza | 1.1 g | 20 g | 5.5% | 13.1% | 1818 g |
Ura | 88.22 g | 2273 g | 3.9% | 9.3% | 2577 g |
Lizarra | 0.24 g | ~ | |||
Bitaminak | |||||
A bitamina, RE | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 0.2% | 90000 g |
beta karotenoa | 0.013 mg | 5 mg | 0.3% | 0.7% | 38462 g |
beta Kriptoxantina | 9 μg | ~ | |||
Luteina + Zeaxantina | 18 μg | ~ | |||
B1 bitamina, tiamina | 0.026 mg | 1.5 mg | 1.7% | 4% | 5769 g |
B2 bitamina, erriboflavina | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7% | 4% | 6000 g |
B4 bitamina, kolina | 2.2 mg | 500 mg | 0.4% | 1% | 22727 g |
B5 bitamina, pantotenikoa | 0.041 mg | 5 mg | 0.8% | 1.9% | 12195 g |
B6 bitamina, piridoxina | 0.027 mg | 2 mg | 1.4% | 3.3% | 7407 g |
B9 bitamina, folatoa | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 1.9% | 13333 g |
C bitamina, askorbikoa | 1 mg | 90 mg | 1.1% | 2.6% | 9000 g |
E bitamina, alfa tokoferola, TE | 0.16 mg | 15 mg | 1.1% | 2.6% | 9375 g |
K bitamina, filokinona | 0.5 μg | 120 μg | 0.4% | 1% | 24000 g |
PP bitamina, NE | 0.084 mg | 20 mg | 0.4% | 1% | 23810 g |
Betaine | 0.4 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Potasioa, K | 74 mg | 2500 mg | 3% | 7.1% | 3378 g |
Kaltzioa, Ca. | 4 mg | 1000 mg | 0.4% | 1% | 25000 g |
Magnesioa, Mg | 3 mg | 400 mg | 0.8% | 1.9% | 13333 g |
Sodioa, Na | 2 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.5% | 65000 g |
Sufrea, S | 1.7 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.5% | 58824 g |
Fosforoa, P | 5 mg | 800 mg | 0.6% | 1.4% | 16000 g |
Arrastoaren elementuak | |||||
Burdina, Fe | 0.23 mg | 18 mg | 1.3% | 3.1% | 7826 g |
Manganeso, Mn | 0.025 mg | 2 mg | 1.3% | 3.1% | 8000 g |
Kobrea, Cu | 27 μg | 1000 μg | 2.7% | 6.4% | 3704 g |
Selenioa, Se | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 1.2% | 18333 g |
Zinka, Zn | 0.03 mg | 12 mg | 0.3% | 0.7% | 40000 g |
Gluzido digerigarriak | |||||
Mono- eta disakaridoak (azukreak) | 9.39 g | gehienez 100 г | |||
Glukosa (dextrosa) | 2.3 g | ~ | |||
maltose | 0.07 g | ~ | |||
sakarosa | 1.13 g | ~ | |||
fruktosa | 5.88 g | ~ | |||
Funtsezko aminoazidoak | |||||
Arginina * | 0.005 g | ~ | |||
valine | 0.008 g | ~ | |||
Histidina * | 0.003 g | ~ | |||
Isoleucine | 0.006 g | ~ | |||
leuzina | 0.01 g | ~ | |||
lysine | 0.01 g | ~ | |||
metionina | 0.002 g | ~ | |||
threonine | 0.006 g | ~ | |||
tryptophan | 0.002 g | ~ | |||
fenilalanina | 0.005 g | ~ | |||
Aminoazido ordezkagarriak | |||||
alanine | 0.006 g | ~ | |||
Aspartic acid | 0.028 g | ~ | |||
glizina | 0.006 g | ~ | |||
Azido glutamikoa | 0.017 g | ~ | |||
proline | 0.006 g | ~ | |||
serine | 0.007 g | ~ | |||
tirosina | 0.003 g | ~ | |||
zisteina | 0.002 g | ~ | |||
Gantz-azido saturatuak | |||||
Gantz-azido saturatuak | 0.008 g | gehienez 18.7 г | |||
16: 0 Palmitikoa | 0.007 g | ~ | |||
18: 0 Estearina | 0.001 g | ~ | |||
Gantz-azido monoinsaturatuak | 0.002 g | min 16.8 г | |||
18: 1 Oleina (omega-9) | 0.002 g | ~ | |||
Gantz azido poliinsaturatuak | 0.014 g | tik 11.2 20.6 | 0.1% | 0.2% | |
18: 2 Linoleikoa | 0.012 g | ~ | |||
18: 3 Linolenikoa | 0.003 g | ~ | |||
Omega-3 gantz azido | 0.003 g | tik 0.9 3.7 | 0.3% | 0.7% | |
Omega-6 gantz azido | 0.012 g | tik 4.7 16.8 | 0.3% | 0.7% |
Energia balioa 42 kcal da.
- kopa = 244 g (102.5 kCal)
Tags: kaloria edukia 42 kcal, konposizio kimikoa, nutrizio balioa, bitaminak, mineralak, baliagarria zer den Sagar saltsa, kontserbak, gozotu gabeak, azido askorbikorik gehitu gabe, kaloriak, mantenugaiak, propietate erabilgarriak Saltsak, kontserbak, gozorik gabeak, azido askorbikoa gehitu gabe