Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
| Balio kalorikoa | 42 kCal | 1684 kCal | 2.5% | 6% | 4010 g |
| Proteinak | 0.17 g | 76 g | 0.2% | 0.5% | 44706 g |
| Gantzak | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.5% | 56000 g |
| Karbohidratoak | 10.17 g | 219 g | 4.6% | 11% | 2153 g |
| Elikagai-zuntza | 1.1 g | 20 g | 5.5% | 13.1% | 1818 g |
| Ura | 88.22 g | 2273 g | 3.9% | 9.3% | 2577 g |
| Lizarra | 0.24 g | ~ | |||
| Bitaminak | |||||
| A bitamina, RE | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 0.2% | 90000 g |
| B1 bitamina, tiamina | 0.026 mg | 1.5 mg | 1.7% | 4% | 5769 g |
| B2 bitamina, erriboflavina | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7% | 4% | 6000 g |
| B4 bitamina, kolina | 2.2 mg | 500 mg | 0.4% | 1% | 22727 g |
| B5 bitamina, pantotenikoa | 0.041 mg | 5 mg | 0.8% | 1.9% | 12195 g |
| B6 bitamina, piridoxina | 0.027 mg | 2 mg | 1.4% | 3.3% | 7407 g |
| B9 bitamina, folatoa | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 1.9% | 13333 g |
| C bitamina, askorbikoa | 21.2 mg | 90 mg | 23.6% | 56.2% | 425 g |
| E bitamina, alfa tokoferola, TE | 0.16 mg | 15 mg | 1.1% | 2.6% | 9375 g |
| K bitamina, filokinona | 0.5 μg | 120 μg | 0.4% | 1% | 24000 g |
| PP bitamina, NE | 0.084 mg | 20 mg | 0.4% | 1% | 23810 g |
| Betaine | 0.4 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasioa, K | 74 mg | 2500 mg | 3% | 7.1% | 3378 g |
| Kaltzioa, Ca. | 4 mg | 1000 mg | 0.4% | 1% | 25000 g |
| Magnesioa, Mg | 3 mg | 400 mg | 0.8% | 1.9% | 13333 g |
| Sodioa, Na | 2 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.5% | 65000 g |
| Sufrea, S | 1.7 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.5% | 58824 g |
| Fosforoa, P | 5 mg | 800 mg | 0.6% | 1.4% | 16000 g |
| Arrastoaren elementuak | |||||
| Burdina, Fe | 0.23 mg | 18 mg | 1.3% | 3.1% | 7826 g |
| Manganeso, Mn | 0.025 mg | 2 mg | 1.3% | 3.1% | 8000 g |
| Kobrea, Cu | 27 μg | 1000 μg | 2.7% | 6.4% | 3704 g |
| Selenioa, Se | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 1.2% | 18333 g |
| Zinka, Zn | 0.03 mg | 12 mg | 0.3% | 0.7% | 40000 g |
| Gluzido digerigarriak | |||||
| Mono- eta disakaridoak (azukreak) | 9.39 g | gehienez 100 г | |||
| Glukosa (dextrosa) | 2.3 g | ~ | |||
| maltose | 0.07 g | ~ | |||
| sakarosa | 1.13 g | ~ | |||
| fruktosa | 5.88 g | ~ | |||
| Funtsezko aminoazidoak | |||||
| Arginina * | 0.005 g | ~ | |||
| valine | 0.008 g | ~ | |||
| Histidina * | 0.003 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.006 g | ~ | |||
| leuzina | 0.01 g | ~ | |||
| lysine | 0.01 g | ~ | |||
| metionina | 0.002 g | ~ | |||
| threonine | 0.006 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.002 g | ~ | |||
| fenilalanina | 0.005 g | ~ | |||
| Aminoazido ordezkagarriak | |||||
| alanine | 0.006 g | ~ | |||
| Aspartic acid | 0.028 g | ~ | |||
| glizina | 0.006 g | ~ | |||
| Azido glutamikoa | 0.017 g | ~ | |||
| proline | 0.006 g | ~ | |||
| serine | 0.007 g | ~ | |||
| tirosina | 0.003 g | ~ | |||
| zisteina | 0.002 g | ~ | |||
| Gantz-azido saturatuak | |||||
| Gantz-azido saturatuak | 0.008 g | gehienez 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmitikoa | 0.007 g | ~ | |||
| 18: 0 Estearina | 0.001 g | ~ | |||
| Gantz-azido monoinsaturatuak | 0.002 g | min 16.8 г | |||
| 18: 1 Oleina (omega-9) | 0.002 g | ~ | |||
| Gantz azido poliinsaturatuak | 0.014 g | tik 11.2 20.6 | 0.1% | 0.2% | |
| 18: 2 Linoleikoa | 0.012 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenikoa | 0.003 g | ~ | |||
| Omega-3 gantz azido | 0.003 g | tik 0.9 3.7 | 0.3% | 0.7% | |
| Omega-6 gantz azido | 0.012 g | tik 4.7 16.8 | 0.3% | 0.7% |
Energia balioa 42 kcal da.
- kopa = 244 g (102.5 kCal)
Sagar saltsa, kontserban, gozorik gabea, azido askorbiko erantsiarekin bitaminak eta mineralak aberatsak, hala nola: C bitamina -% 23,6
- C bitamina redox erreakzioetan parte hartzen du, sistema immunologikoaren funtzionamenduan, burdinaren xurgapena sustatzen du. Gabeziak odol kapilarrak iragazkortasuna eta hauskortasuna areagotzeagatik sudur-odoljarioak eta odoljarioak sortzen ditu.
Tags: kaloria edukia 42 kcal, konposizio kimikoa, nutrizio balioa, bitaminak, mineralak, erabilgarria zer den Sagar saltsa, kontserbak, gozorik gabeak, azido askorbiko erantsiarekin, kaloriak, mantenugaiak, propietate erabilgarriak Saltsak, kontserbak, gozorik gabeak, azido askorbikoa gehituta