Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
| Balio kalorikoa | 257 kCal | 1684 kCal | 15.3% | 6% | 655 g |
| Proteinak | 2.1 g | 76 g | 2.8% | 1.1% | 3619 g |
| Gantzak | 0.2 g | 56 g | 0.4% | 0.2% | 28000 g |
| Karbohidratoak | 61.8 g | 219 g | 28.2% | 11% | 354 g |
| Elikagai-zuntza | 3.3 g | 20 g | 16.5% | 6.4% | 606 g |
| Ura | 30 g | 2273 g | 1.3% | 0.5% | 7577 g |
| Lizarra | 2.6 g | ~ | |||
| Bitaminak | |||||
| A bitamina, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 4.3% | 900 g |
| B1 bitamina, tiamina | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 1.1% | 3750 g |
| B5 bitamina, pantotenikoa | 0.43 mg | 5 mg | 8.6% | 3.3% | 1163 g |
| C bitamina, askorbikoa | 4.3 mg | 90 mg | 4.8% | 1.9% | 2093 g |
| PP bitamina, NE | 2.5 mg | 20 mg | 12.5% | 4.9% | 800 g |
| macronutrients | |||||
| Potasioa, K | 852 mg | 2500 mg | 34.1% | 13.3% | 293 g |
| Kaltzioa, Ca. | 31 mg | 1000 mg | 3.1% | 1.2% | 3226 g |
| Sodioa, Na | 23 mg | 1300 mg | 1.8% | 0.7% | 5652 g |
| Sufrea, S | 21 mg | 1000 mg | 2.1% | 0.8% | 4762 g |
| Fosforoa, P | 72 mg | 800 mg | 9% | 3.5% | 1111 g |
| Arrastoaren elementuak | |||||
| Burdina, Fe | 2.8 mg | 18 mg | 15.6% | 6.1% | 643 g |
| Gluzido digerigarriak | |||||
| Mono- eta disakaridoak (azukreak) | 39 g | gehienez 100 г | |||
| Glukosa (dextrosa) | 22.27 g | ~ | |||
| fruktosa | 13.87 g | ~ | |||
| Gantz-azido saturatuak | |||||
| Gantz-azido saturatuak | 0.016 g | gehienez 18.7 г |
Energia balioa 257 kcal da.
- 2 koilarakada = 36 g (92.5 kCal)
Inausiatu purea bitaminak eta mineralak aberatsak, hala nola: A bitamina -% 11,1, PP bitamina -% 12,5, potasioa -% 34,1, burdina -% 15,6
- A bitamina garapen normala, ugalketa funtzioa, larruazalaren eta begien osasuna eta immunitatea mantentzeaz arduratzen da.
- PP bitamina energia metabolismoaren erredox erreakzioetan parte hartzen du. Behar ez den bitamina sarrerarekin batera larruazalaren, heste-hesteetako traktuaren eta nerbio-sistemaren egoera normala eten ohi da.
- potasio uraren, azidoaren eta elektrolitoen orekaren erregulazioan parte hartzen duen zelula barneko ioi nagusia da, nerbio-bulkaden prozesuetan parte hartzen du, presioaren erregulazioan.
- Iron hainbat funtzio dituzten proteinen zati bat da, entzimak barne. Elektroien garraioan parte hartzen du, oxigenoa, erredox erreakzioak eta peroxidazioaren aktibazioa ziurtatzen ditu. Kontsumo nahikoa ez izateak anemia hipokromikoa, hezur muskuluen mioglobina gabezia duen atonia, nekea areagotzea, miokardiopatia, gastritis atrofikoa eragiten ditu.
Tags: kaloria-edukia 257 kcal, konposizio kimikoa, nutrizio-balioa, bitaminak, mineralak, zer da erabilgarria Inausketako purea, kaloriak, mantenugaiak, propietate baliagarriak Inausiatutako purea