Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
| Balio kalorikoa | 82 kCal | 1684 kCal | 4.9% | 6% | 2054 g |
| Proteinak | 1.2 g | 76 g | 1.6% | 2% | 6333 g |
| Gantzak | 6.2 g | 56 g | 11.1% | 13.5% | 903 g |
| Karbohidratoak | 4.8 g | 219 g | 2.2% | 2.7% | 4563 g |
| Elikagai-zuntza | 1.4 g | 20 g | 7% | 8.5% | 1429 g |
| Ura | 85.1 g | 2273 g | 3.7% | 4.5% | 2671 g |
| Lizarra | 1.3 g | ~ | |||
| Bitaminak | |||||
| B1 bitamina, tiamina | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 1.6% | 7500 g |
| B2 bitamina, erriboflavina | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | 6.1% | 2000 g |
| C bitamina, askorbikoa | 0.8 mg | 90 mg | 0.9% | 1.1% | 11250 g |
| E bitamina, alfa tokoferola, TE | 2 mg | 15 mg | 13.3% | 16.2% | 750 g |
| PP bitamina, NE | 1.3 mg | 20 mg | 6.5% | 7.9% | 1538 g |
| niazina | 1.1 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasioa, K | 98 mg | 2500 mg | 3.9% | 4.8% | 2551 g |
| Kaltzioa, Ca. | 15 mg | 1000 mg | 1.5% | 1.8% | 6667 g |
| Magnesioa, Mg | 5 mg | 400 mg | 1.3% | 1.6% | 8000 g |
| Sodioa, Na | 382 mg | 1300 mg | 29.4% | 35.9% | 340 g |
| Fosforoa, P | 31 mg | 800 mg | 3.9% | 4.8% | 2581 g |
| Arrastoaren elementuak | |||||
| Burdina, Fe | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 6.1% | 2000 g |
| Gluzido digerigarriak | |||||
| Almidoia eta dextrinak | 2.7 g | ~ | |||
| Mono- eta disakaridoak (azukreak) | 2.1 g | gehienez 100 г | |||
| Gantz-azido saturatuak | |||||
| Gantz-azido saturatuak | 0.1 g | gehienez 18.7 г |
Energia balioa 82 kcal da.
Perretxiko saltsa bakoitza 2-96 bitamina eta mineral ugari aberatsa, hala nola: E bitamina -% 13,3
- E bitamina propietate antioxidatzaileak ditu, beharrezkoa da gonaden funtzionamendurako, bihotzeko giharrak, zelulen mintzen egonkortzaile unibertsala da. E bitaminaren gabeziarekin, eritrozitoen hemolisia eta nahaste neurologikoak ikusten dira.
Tags: kaloria edukia 82 kcal, konposizio kimikoa, nutrizio balioa, bitaminak, mineralak, perretxiko saltsa 2-96, kaloriak, mantenugaiak, propietate erabilgarria onddo saltsa 2-96