Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
| Balio kalorikoa | 48 kCal | 1684 kCal | 2.9% | 6% | 3508 g |
| Proteinak | 0.28 g | 76 g | 0.4% | 0.8% | 27143 g |
| Gantzak | 0.32 g | 56 g | 0.6% | 1.3% | 17500 g |
| Karbohidratoak | 11.01 g | 219 g | 5% | 10.4% | 1989 g |
| Elikagai-zuntza | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 13.5% | 1538 g |
| Ura | 86.85 g | 2273 g | 3.8% | 7.9% | 2617 g |
| Lizarra | 0.24 g | ~ | |||
| Bitaminak | |||||
| B1 bitamina, tiamina | 0.013 mg | 1.5 mg | 0.9% | 1.9% | 11538 g |
| B2 bitamina, erriboflavina | 0.011 mg | 1.8 mg | 0.6% | 1.3% | 16364 g |
| B5 bitamina, pantotenikoa | 0.054 mg | 5 mg | 1.1% | 2.3% | 9259 g |
| B6 bitamina, piridoxina | 0.034 mg | 2 mg | 1.7% | 3.5% | 5882 g |
| B9 bitamina, folatoa | 1 μg | 400 μg | 0.3% | 0.6% | 40000 g |
| C bitamina, askorbikoa | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 0.2% | 90000 g |
| PP bitamina, NE | 0.042 mg | 20 mg | 0.2% | 0.4% | 47619 g |
| macronutrients | |||||
| Potasioa, K | 77 mg | 2500 mg | 3.1% | 6.5% | 3247 g |
| Kaltzioa, Ca. | 4 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.8% | 25000 g |
| Magnesioa, Mg | 3 mg | 400 mg | 0.8% | 1.7% | 13333 g |
| Sodioa, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.4% | 43333 g |
| Sufrea, S | 2.8 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.6% | 35714 g |
| Fosforoa, P | 8 mg | 800 mg | 1% | 2.1% | 10000 g |
| Arrastoaren elementuak | |||||
| Burdina, Fe | 0.18 mg | 18 mg | 1% | 2.1% | 10000 g |
| Manganeso, Mn | 0.169 mg | 2 mg | 8.5% | 17.7% | 1183 g |
| Kobrea, Cu | 58 μg | 1000 μg | 5.8% | 12.1% | 1724 g |
| Selenioa, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 0.8% | 27500 g |
| Zinka, Zn | 0.05 mg | 12 mg | 0.4% | 0.8% | 24000 g |
| Gluzido digerigarriak | |||||
| Mono- eta disakaridoak (azukreak) | 10.1 g | gehienez 100 г | |||
| Funtsezko aminoazidoak | |||||
| Arginina * | 0.009 g | ~ | |||
| valine | 0.013 g | ~ | |||
| Histidina * | 0.004 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.011 g | ~ | |||
| leuzina | 0.017 g | ~ | |||
| lysine | 0.017 g | ~ | |||
| metionina | 0.003 g | ~ | |||
| threonine | 0.01 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.003 g | ~ | |||
| fenilalanina | 0.008 g | ~ | |||
| Aminoazido ordezkagarriak | |||||
| alanine | 0.01 g | ~ | |||
| Aspartic acid | 0.048 g | ~ | |||
| glizina | 0.011 g | ~ | |||
| Azido glutamikoa | 0.029 g | ~ | |||
| proline | 0.009 g | ~ | |||
| serine | 0.011 g | ~ | |||
| tirosina | 0.005 g | ~ | |||
| zisteina | 0.004 g | ~ | |||
| Gantz-azido saturatuak | |||||
| Gantz-azido saturatuak | 0.053 g | gehienez 18.7 г | |||
| 12: 0 Lauric | 0.001 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristic | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitikoa | 0.044 g | ~ | |||
| 18: 0 Estearina | 0.007 g | ~ | |||
| Gantz-azido monoinsaturatuak | 0.013 g | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16: 1 Palmitoleikoa | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleina (omega-9) | 0.012 g | ~ | |||
| Gantz azido poliinsaturatuak | 0.095 g | tik 11.2 20.6 | 0.8% | 1.7% | |
| 18: 2 Linoleikoa | 0.078 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenikoa | 0.017 g | ~ | |||
| Omega-3 gantz azido | 0.017 g | tik 0.9 3.7 | 1.9% | 4% | |
| Omega-6 gantz azido | 0.078 g | tik 4.7 16.8 | 1.7% | 3.5% |
Energia balioa 48 kcal da.
- kopa xerrak = 173 g (83 kCal)
Tags: kaloria edukia 48 kcal, konposizio kimikoa, nutrizio balioa, bitaminak, mineralak, zenbat erabilgarria den izoztutako sagarra, kaloriak, mantenugaiak, izoztutako sagarraren propietate erabilgarria