Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
| Balio kalorikoa | 304 kCal | 1684 kCal | 18.1% | 6% | 554 g |
| Proteinak | 2.6 g | 76 g | 3.4% | 1.1% | 2923 g |
| Gantzak | 19.4 g | 56 g | 34.6% | 11.4% | 289 g |
| Karbohidratoak | 33.6 g | 219 g | 15.3% | 5% | 652 g |
| Elikagai-zuntza | 2 g | 20 g | 10% | 3.3% | 1000 g |
| Ura | 43.5 g | 2273 g | 1.9% | 0.6% | 5225 g |
| Lizarra | 0.8 g | ~ | |||
| Bitaminak | |||||
| B1 bitamina, tiamina | 0.036 mg | 1.5 mg | 2.4% | 0.8% | 4167 g |
| B2 bitamina, erriboflavina | 0.107 mg | 1.8 mg | 5.9% | 1.9% | 1682 g |
| B5 bitamina, pantotenikoa | 0.393 mg | 5 mg | 7.9% | 2.6% | 1272 g |
| B6 bitamina, piridoxina | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 0.3% | 10000 g |
| B9 bitamina, folatoa | 17 μg | 400 μg | 4.3% | 1.4% | 2353 g |
| B12 bitamina, kobalamina | 0.01 μg | 3 μg | 0.3% | 0.1% | 30000 g |
| PP bitamina, NE | 0.678 mg | 20 mg | 3.4% | 1.1% | 2950 g |
| macronutrients | |||||
| Potasioa, K | 127 mg | 2500 mg | 5.1% | 1.7% | 1969 g |
| Kaltzioa, Ca. | 36 mg | 1000 mg | 3.6% | 1.2% | 2778 g |
| Magnesioa, Mg | 21 mg | 400 mg | 5.3% | 1.7% | 1905 g |
| Sodioa, Na | 136 mg | 1300 mg | 10.5% | 3.5% | 956 g |
| Fosforoa, P | 68 mg | 800 mg | 8.5% | 2.8% | 1176 g |
| Arrastoaren elementuak | |||||
| Burdina, Fe | 1.07 mg | 18 mg | 5.9% | 1.9% | 1682 g |
| Manganeso, Mn | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 3.3% | 1000 g |
| Kobrea, Cu | 50 μg | 1000 μg | 5% | 1.6% | 2000 g |
| Selenioa, Se | 7.5 μg | 55 μg | 13.6% | 4.5% | 733 g |
| Zinka, Zn | 0.23 mg | 12 mg | 1.9% | 0.6% | 5217 g |
| Funtsezko aminoazidoak | |||||
| Arginina * | 0.137 g | ~ | |||
| valine | 0.125 g | ~ | |||
| Histidina * | 0.048 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.095 g | ~ | |||
| leuzina | 0.165 g | ~ | |||
| lysine | 0.113 g | ~ | |||
| metionina | 0.035 g | ~ | |||
| threonine | 0.088 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.034 g | ~ | |||
| fenilalanina | 0.113 g | ~ | |||
| Aminoazido ordezkagarriak | |||||
| alanine | 0.127 g | ~ | |||
| Aspartic acid | 0.184 g | ~ | |||
| glizina | 0.18 g | ~ | |||
| Azido glutamikoa | 0.605 g | ~ | |||
| proline | 0.245 g | ~ | |||
| serine | 0.12 g | ~ | |||
| tirosina | 0.072 g | ~ | |||
| zisteina | 0.042 g | ~ | |||
| sterols | |||||
| Kolesterol | 5 mg | gehienez 300 mg | |||
| Gantz-azido saturatuak | |||||
| Gantz-azido saturatuak | 4.968 g | gehienez 18.7 г | |||
| 8: 0 kaprilikoa | 0.002 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristic | 0.096 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitikoa | 2.535 g | ~ | |||
| 18: 0 Estearina | 2.331 g | ~ | |||
| Gantz-azido monoinsaturatuak | 11.117 g | min 16.8 г | 66.2% | 21.8% | |
| 16: 1 Palmitoleikoa | 0.002 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleina (omega-9) | 1.116 g | ~ | |||
| Gantz azido poliinsaturatuak | 2.398 g | tik 11.2 20.6 | 21.4% | 7% | |
| 18: 2 Linoleikoa | 2.278 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenikoa | 0.12 g | ~ | |||
| Omega-3 gantz azido | 0.12 g | tik 0.9 3.7 | 13.3% | 4.4% | |
| Omega-6 gantz azido | 2.278 g | tik 4.7 16.8 | 48.5% | 16% | |
| Beste substantzia batzuk | |||||
| theobromine | 13 mg | ~ |
Energia balioa 304 kcal da.
- oz = 28.35 g (86.2 kCal)
- pieza (1/6 8 ′ tarta) = 113 gr (343.5 kCal)
- pieza (1/4 6 ′ tarta) = 99 gr (301 kCal)
Txokolate krema pastela, industria ekoizpena bitaminak eta mineralak aberatsak, hala nola: selenioa -% 13,6
- Selenium - Giza gorputzaren antioxidatzaileen defentsa sistemaren funtsezko elementua, immunomodulazio efektua du, tiroideo hormonen ekintzaren erregulazioan parte hartzen du. Gabeziak Kashin-Beck gaixotasuna (artikulazioetako, bizkarrezurreko eta muturreko deformazio anitzeko artrosia), Keshan gaixotasuna (miokardiopatia endemikoa), herentziazko tronbastenia ditu.
Tags: kaloria edukia 304 kcal, konposizio kimikoa, nutrizio balioa, bitaminak, mineralak, txokolate krema pastel baterako erabilgarria dena, industria ekoizpena, kaloriak, mantenugaiak, txokolate krema pastelaren propietate erabilgarriak, industria ekoizpena