Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
| Balio kalorikoa | 48 kCal | 1684 kCal | 2.9% | 6% | 3508 g |
| Proteinak | 1.1 g | 76 g | 1.4% | 2.9% | 6909 g |
| Gantzak | 2 g | 56 g | 3.6% | 7.5% | 2800 g |
| Karbohidratoak | 6.2 g | 219 g | 2.8% | 5.8% | 3532 g |
| Elikagai-zuntza | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 5.2% | 4000 g |
| Ura | 88.5 g | 2273 g | 3.9% | 8.1% | 2568 g |
| Lizarra | 1.6 g | ~ | |||
| Bitaminak | |||||
| A bitamina, RE | 120 μg | 900 μg | 13.3% | 27.7% | 750 g |
| beta karotenoa | 0.72 mg | 5 mg | 14.4% | 30% | 694 g |
| B1 bitamina, tiamina | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 2.7% | 7500 g |
| B2 bitamina, erriboflavina | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 2.3% | 9000 g |
| C bitamina, askorbikoa | 0.7 mg | 90 mg | 0.8% | 1.7% | 12857 g |
| E bitamina, alfa tokoferola, TE | 0.6 mg | 15 mg | 4% | 8.3% | 2500 g |
| PP bitamina, NE | 0.3 mg | 20 mg | 1.5% | 3.1% | 6667 g |
| niazina | 0.3 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasioa, K | 45 mg | 2500 mg | 1.8% | 3.8% | 5556 g |
| Kaltzioa, Ca. | 17 mg | 1000 mg | 1.7% | 3.5% | 5882 g |
| Magnesioa, Mg | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 5.8% | 3636 g |
| Sodioa, Na | 386 mg | 1300 mg | 29.7% | 61.9% | 337 g |
| Fosforoa, P | 81 mg | 800 mg | 10.1% | 21% | 988 g |
| Arrastoaren elementuak | |||||
| Burdina, Fe | 0.4 mg | 18 mg | 2.2% | 4.6% | 4500 g |
| Gluzido digerigarriak | |||||
| Almidoia eta dextrinak | 3 g | ~ | |||
| Mono- eta disakaridoak (azukreak) | 3.2 g | gehienez 100 г | |||
| Gantz-azido saturatuak | |||||
| Gantz-azido saturatuak | 0.6 g | gehienez 18.7 г |
Energia balioa 48 kcal da.
Saltsa gorri nagusia 2-74 bakoitza bitaminak eta mineralak aberatsak, hala nola: A bitamina -% 13,3, betakarotenoa -% 14,4
- A bitamina garapen normala, ugalketa funtzioa, larruazalaren eta begien osasuna eta immunitatea mantentzeaz arduratzen da.
- B-karotenoa A probitamina da eta propietate antioxidatzaileak ditu. 6 mcg beta-karoteno A bitamina 1 mcg baliokidea da.
Tags: kaloria edukia 48 kcal, konposizio kimikoa, nutrizio-balioa, bitaminak, mineralak, zer den erabilgarria Oinarrizko saltsa gorria 2-74 bakoitza, kaloria, mantenugaiak, propietate erabilgarriak Oinarrizko saltsa gorria 2-74 bakoitza