Udako arratsalde atsegina izan zen, azkenean, ez genuen ikastean pentsatu beharrik izan eta Lvov hiriko erdialdeko harri-harrizko kale estuetan zehar ibili ginen Sykh punk-en konpainian. Sykhiv, hau Lviv-eko lo-eremuetako bat da, eta punkak (nire lagunak) gazte informalen kategoria horretakoak ziren, "nagusiak" dei daitezkeenak, hainbat filosofia-liburu irakurtzea mespretxatzen ez dutenak. Nire lagun batek gertutik hasi berriak ziren hitzaldi filosofiko batera joatea proposatu zidan. Alternatiba interesgarriagorik aurkitu ezean, jakin-mina ikusi dugu ekitaldi hau. Jakina, ekialdeko filosofiari buruzko hitzaldia izan zen, baina momentu hartan begetarianoaren gaia bihurtu zen niretzat giltzarriena eta nire hemezortzi urteko bizitza osoari buelta eman zion, goroldioarekin hazten hasi berria zena. Hiltegi batean behiak hiltzeko prozesua erakusten duen pelikula baten berri izan nuen. Neska batzuek zehatz-mehatz kontatu zidan, eta animaliak korronte elektrikoarekin nola txunditzen diren, eta behiek hil aurretik nola negar egiten duten, eta eztarria nola mozten zaien, oraindik kontzientean odola xukatuz, eta nola filmatzen duten azala itxaron gabe. animaliak kontzientzia zantzuak emateari utzi diezaion. Badirudi musika astuna entzuten zuen nerabe bat, larruzko jakak jantzita, oso oldarkorra zela, istorio honetatik hainbeste eragin zezakeena, haragiaren xurgapena hazten ari den organismo baten eguneroko eta beharrezko prozesua zela kontuan hartuta. Baina zerbaitek dardar egin zidan, eta filma ikusi gabe ere, baina buruan soilik ikusita, horrela bizitzea ez zela egokia konturatu nintzen eta momentu berean begetarianoa izatea erabaki nuen. Bitxia bada ere, hitz hauek ez zieten nire lagunei inola ere eragin, eta nire aurka nola jarri aurkitu ez bazuten ere, ez zuten nire alde egin. Arratsalde hartan bertan, etxera etorri eta mahaian eseri nintzenean, konturatu nintzen ez nuela ezer jatekorik izango. Hasieran saiatu nintzen zopatik haragi zati bat ateratzen, baina berehala konturatu nintzen geratzen zena jatea ideia ergel bat zela. Mahaitik atera gabe, egun honetatik aurrera begetarianoa naizela adierazi nuen. Orain haragia, arraina eta arrautzak dituen guztia jateko guztiz desegokia dela. Izan ere, hau "elikagaien perbertsioaren" lehen etapa besterik ez dela ikasi nuen pixka bat geroago. Eta lakto-begetarianoa naizela, eta badirela kultura honen jarraitzaile zorrotzagoak (pentsatzea beldurgarria da) esnekiak ere kontsumitzen ez dituztenak. Nire aitak ez zuen ia emoziorik erakutsi. Lehendik ere ohitzen hasia zen bere semea muturreraino ibiltzen dela. Musika astuna, piercing-ak, itxura informal dudazko andereñoak (beno, mutilak ez behintzat). Aurrekari horren aurrean, begetarianoa denbora-pasa xalo bat besterik ez zen zirudien, eta, ziurrenik, oso denbora laburrean igaroko da. Baina nire ahizpak oso etsaitasunez hartu zuen. Etxeko soinu espazioa Cannibal Corpseren doinuek ez ezik, orain sukaldean ere moztuko dituzte ohiko plazer batzuk. Egun batzuk pasatu ziren eta nire aitak elkarrizketa serio bat hasi zuen, orain niretzat bereizita prestatu behar dudala edo denek nire jateko modura aldatu behar nuela. Azkenean, gertatutakoan gehiegi ez zentratzea erabaki zuen eta konpromisoa hartu zuen. Janari egosi guztiak haragirik gabe prestatzen hasi ziren, hala ere, nahi izanez gero, beti posible zen ogitarteko bat txistorrarekin egitea. Nire ahizpak, berriz, haserreak bota zizkidan hainbat aldiz bere etxean jan ere ezin zuelako, eta horrek jadanik gatazkatsua larriagotu zuen berarekin. Gatazkaren ondorioz, oraindik ez dugu harremanik mantentzen, nahiz eta gero bera ni baino are barazkijale sutsuagoa bihurtu zen. Gainera, nire aita ere begetariano bihurtu zen bi urte geroago. Beti txantxetan egiten zuen ezagunen aurrean hori bere bizitzan beharrezko neurria zela esanez, baina bat-bateko sendatzea begetarianoaren aldeko argudio sendo bihurtu zen. Nire aita gerraosteko belaunaldiko mutiletakoa zen, antibiotikoen artean penizilina baino ez zegoenean. Substantzia honen karga-dosiak eragin handia izan zuen bere giltzurrunetan, eta txikitatik gogoratzen dut nola aldian-aldian ospitalera joaten zen tratamendua egitera. Eta bat-batean gaixotasuna pasatu zen eta ez da gaur egunera arte itzuli. Nik bezala, nire aitak denbora baten buruan aldaketa handia izan zuen mundu ikuskeran. Aita Santuak ez zuen inolako filosofiarik egin, besterik gabe ez zuen haragia jaten elkartasun arrazoiengatik eta osasunerako ona zela argudiatu zuen. Hala ere, egun batean esan zidan izu-sentsazioa bizi zuela haragiko pasabideetatik pasatzean. Bere buruan zituen animalien gorpuzki zatituak ez ziren hildako pertsonengandik desberdinak. Hortik ondorioztatu dezakegu haragia ez jatearen ekintza soilak psikean aldaketa itzulezinak (baliteke) egiten dituela. Beraz, haragi jalea bazara, hau jakin eta ulertu beharko zenuke. Hala ere, aitak denbora luzez eutsi zion haragi-mamuari. Nire ama eta munduan zehar sakabanatuta zeuden haurren heriotzaren ondoren, berriro batxiller bihurtu zenez, hozkailua askoz gutxiagotan desizozten hasi zen. Batez ere izozkailuak garrantzia galdu du eta armairu hotz bihurtu da, eta, aldi berean, azken aterpearen lekua (nola esan, irainik ez egiteko)... Oilasko. Ume normalak bezala, denbora luze baten ondoren, bisitan etorri ginenean, garbiketa egiten hasi ginen. Izozkailua ere jokoan sartu zen. Bi aldiz pentsatu gabe, oilaskoa zakarrontzira bidali zuten. Horrek nire aita haserretu besterik ez zuen egin. Ematen du ez bakarrik bizitza miserable bat arrastatzera behartuta dagoela eta haragitik abstenitzera, baizik eta bere hozkailuan bere azken itxaropena kentzen diotela, agian noizbait, benetan behar izanez gero, baina bat-batean... eta abar. . Ez, beno, beharbada oilasko hau giza arrazoiengatik gorde zuen. Azkenean, noizbait, teknologiak ahalbidetuko du gorputzak desizoztea eta bizia berreskuratzea. Bai, eta nolabait oilasko senideen aurrean (eta oilaskoaren beraren aurrean) ez da komenigarria. Zaborrontzira bota zuten! Ez gizakia bezala lurperatzea. Begetarianoa bezalako osagarri txiki batek oso iraultza esanguratsua egin zuen nire ondorengo patuan. Nire institutuko fisiologiako irakasleak (Jainkoak bedeinka dezala) urte bat iragarri zidan, ba, urte batzuk gehienez, eta ondoren bizitzarekin bateraezinak diren prozesu itzulezinak hasiko nituen. Guztiak "ha ja" dirudi orain. Eta gero, ia Internetik ez zegoenean, niretzat dena komedia klasiko bateko egoera baten antza zirudien: «Agian saritua izanen nintzateke... hil osteko moduan». Eta Nikulinen aurpegia kokotsa dardararekin. Lagunak lagunak dira, baina nolabait komunikazio guztiak zentzua galdu du. Orain ezin nuen nire buruan uztartu nire lankideek komunikazioan irudikatzen zuten irudia eta haien elikadura. Ondorioz, bisitak pixkanaka eten egin ziren. Espero bezala, lagun begetarianoak hartu zuten euren lekua. Urte batzuk pasa ziren eta haragia jaten duen gizartea besterik gabe gelditu zen niretzat. Barazkijaleen artean ere hasi nintzen lanean. Bi aldiz ezkondua (gertatu zen bezala). Bietan emazteek ez dute haragirik jaten. Hamazortzi urte nituela utzi nion haragia jateari. Garai hartan, Ukrainako jubenil mailako luge taldeko kide nintzen. Nire lehiaketa nagusia Juniorren Munduko Kopa izan zen. Lvov-eko Gorputz Hezkuntzako Institutuan ikasi nuen. Banakako ordutegi bat nuen, egunean bi entrenamendu egiteko aukera ematen zidan. Goizean normalean korrika egiten nuen. 4-5 kilometro egin nituen korrika, eta arratsaldean halterofilia entrenatzen nuen. Aldian behin igerilekua eta kirol jolasak izaten ziren. Zaila da esatea begetarianoak nola eragiten duen kirol-kualitate guztietan, baina esperientzia pertsonaletik esan nahi dut nire erresistentzia nabarmen handitu dela. Goizean korrika egiten nuen eta ez nintzen nekatuta sentitzen, batzuetan hamalau hurbilketa egin nituen ariketa batera edo bestera kargaren % 60-80 gehienez entrenamenduaren dinamika nahiko altuarekin (halterofilia). Aldi berean, denbora ez galtzeko, muskulu-talde ezberdinentzako maskorren hurbilketak txandakatuz. Eta azkenean, mutil guztiak jada “ kulunkaria ” utzi zutenean, entrenatzailearen urduri aurpegia ikusten nuen bakoitzean, giltzak astintzen, etxera joan nahi zuena, eta oztopoa nintzen horretan. Aldi berean, nire janaria oso ikaslea zen. Dena nolabait edonon dago, ogitartekoak, kefir, kakahueteak, sagarrak. Jakina, "azkazal herdoilduak" digeritzeko adinak ere eragina izan zuen, hala ere, begetarianoak gorputzaren berreskuratze prozesu nahiko luzeen zama kendu zuen karga handien ondoren. Landare-elikagaietara aldatu nintzenean, pisu galera nabarmena nabaritu nuen. Hamar kilo inguru. Aldi berean, proteina-premia handia sentitu nuen, gehienbat esnekiak eta lekale isilak konpentsatzen zituena. Pixka bat geroago, pisua hartzen hasi nintzen eta hobetu ere egin nintzen. Baina karga handiek konpentsazio hori leundu zuten. Pisuaren egonkortzea sei hilabeteren buruan gertatu zen. Aldi berean, haragiaren irrika fisiologikoa desagertu zen. Gorputzak, esate baterako, haragiaren proteina iturria gogoratu zuen eta sei hilabetez gogoratu zidan gose uneetan. Hala ere, nire jarrera mentala indartsuagoa zen eta haragiaren irrika-urte kritikoa nahiko minik gabe gainditzea lortu nuen. 188 cm-ko altuerarekin, nire pisua 92 kg inguruan gelditu zen eta horrela geratu zen kirola egiteari bat-batean utzi nion arte. Heldutasuna ezer galdetu gabe iritsi zen eta 15 kg gorputz-gantz ekarri zizkidan. Gero ezkondu nintzen eta pisuaren marka 116 kg-ko puntu kritikora iritsi zen. Gaur nire altuera 192 cm da eta 110 kg pisua. Dozena bat kilogramo galdu nahiko nituzke, baina pentsamoldeak, borondateak eta bizimodu sedentarioak eragozten du hori. Denbora pixka bat janari gordinaren dietara aldatzen saiatu nintzen.
2022-11-11