Boroan aberatsak diren elikagaiak

Boroa gizakiaren gorputzerako ezinbesteko edo ezinbesteko oligoelementua da, DI Mendeleev-en sistema periodikoan bosgarren postua hartzen duena.

Konposatuak kaltzioaren, fosforoaren, magnesioaren metabolismoan parte hartzen du, hezurrak egoera osasuntsu batean onartzen ditu, giharrak indartzen ditu, bizitasuna hobetzen du, menopausiaren ondorengo osteoporosia saihesten du, garunaren funtzioa hobetzen du.

Naturan, boroa ez da bere forma puruan gertatzen, gatz gisa soilik. Gaur egun, 100 mineral daude. Lehen aldiz, oligoelementua L. Tenard, J. Gay-Lussac zientzialari frantsesek lortu zuten 1808an.

Orokorra

Lurrazalean, boro-edukia tona bakoitzeko 4 gramo da, giza gorputzean - 20 miligramo. Elementuaren kopuru osoaren erdia hezurduran kontzentratzen da (10 miligramo). Konposatu apur bat gutxiago tiroide guruinean, hezurrak, splean, hortzen esmaltean, iltzeak (6 miligramo) aurkitzen dira, gainerakoa giltzurrunetan, nodo linfatikoetan, gibelean, muskuluetan, nerbio-ehunean, ehun adiposoetan, organo parenkimaletan dago. Odol plasmako boroaren batez besteko kontzentrazioa 0,02 - 0,075 mikrogramo mililitro bakoitzeko bitartekoa da.

Egoera librean, elementua substantzia kristalino koloregabe, amorfo ilun, gris edo gorri baten moduan aurkezten da. Boroaren egoera (dozena bat baino gehiago daude) bere ekoizpenaren tenperaturaren araberakoa da eta konposatuaren kolorea eta egitura zehazten ditu.

Osasuna mantentzeko, pertsona batek egunero mikroelementu 1-3 miligramo erabili behar ditu egunero.

Eguneko dosia 0,2 miligramora iristen ez bada, konposatuaren gabezia sortzen da gorputzean, 13 miligramo gainditzen badu, intoxikazioak gertatzen dira.

Interesgarria da, emakumeen osasuna mantentzeko, gizateriaren erdi ederren ordezkariek boro ingesta handiagoa behar dute (2 – 3 miligramo) gizonek baino (1 – 2 miligramo). Egiaztatu da dieta normal batekin batez besteko pertsonak egunean 2 miligramo elementu jasotzen dituela.

Boroa giza gorputzean sartzeko bideak

Nola sar daiteke substantzia bat barrura:

1. Airearekin. Arriskuan daude bizar eta boroa prozesatzeko industrietan lan egiten duten pertsonak. Kategoria berean lantegi hauetatik gertu bizi diren pertsonak sartzen dira.
2. Urarekin. Gordailu naturaletan, elementua azido borikoaren ioi gisa aurkezten da, alkalinoetan – metaborikoan eta poliborikoan, azidoan – ortoborikoan. PH > 7 duten ur mineralizatuak konposatu honekin saturatuenak hartzen dira, horietan konposatuaren kontzentrazioa litroko hamarnaka miligramotara iristen da. Lurpeko urtegietan, boro-iturriak gatz-gordailuak (kolemanita, axarita, boraxa, kaliberita, ulexita), buztinak eta eskarinak dira. Gainera, substantzia ekoizpeneko isuriekin ingurunera sar daiteke.
3. Janariarekin. Elikagaietan, elementua azido borikoaren edo sodio tetraborato dekahidrato moduan aurkezten da. Irensten denean, konposatuaren % 90 digestio-hoditik xurgatzen da.
4. Intsektizida, detergente eta sua itzaltzeko produktuekin larruazaleko eta arnas aparatuaren bidez.
5. Makillajearekin.

AEBetan egindako ikerketen arabera, larruazaleko boroarekin kontaktua ez da kaltegarria giza osasunerako. Hala ere, oligoelementuak ura, janaria, arnas aparatuaren gehiegizko ingesta (egunean 3 miligramo baino gehiago) tumore gaiztoak garatzeko arriskua areagotzen du.

Boroak gorputzean duen eginkizuna

Orain arte, oligoelementuaren propietateak aztertzen ari dira. Hasieran, zientzialariek aurkitu zuten boroak landareen hazkuntzan eragiten duela: konexiorik ezak garapena eten zuen, begi berriak sortzea. Lortutako datu esperimentalei esker, biologoek elementuak gizakiaren bizitzan duen eginkizunaren inguruan hausnartu zuten.

Boroaren propietateak:

1. Guruin endokrinoen jarduera normalizatzen du.
2. Gantz, karbohidratoen metabolismoan parte hartzen du, D bitamina forma aktibo batean bihurtzeko.
3. Odolean azukre, estrogeno, testosterona, hormona esteroideen maila handitzen du. Zentzu honetan, menopausian dauden emakumeek boroaren ohiko kontsumoa behar dute bereziki.
4. Entzima hauen jarduera inhibitzen du: tirosina nukleotidoen menpeko eta flavinen nukleotidoen menpeko oxidoreduktasak.
5. Garunaren funtzioa hobetzen du, magnesioaren, kaltzioaren, fluoraren metabolismoaren prozesuetan parte hartzen du.
6. Garrantzitsua zinka xurgatzeko.
7. Hormona paratiroidearen ekoizpena erregulatzen du.
8. Azido nukleikoen metabolismoa hobetzen du, muskulu-irabaziak sustatzen ditu.
9. Adrenalinaren oxidazioa moteltzen du.
10. Kobrea gorputzetik kentzen du.
11. Hezur-ehunetan kaltzioaren galera eragozten du, osteoporosia, bizkarrezurreko gaixotasunak garatzea eragozten du.
12. Artikulazio osasuntsuak onartzen ditu. Mikronutrienteen gabeziak artritisaren garapena eragiten du, artrosia. Lurzoruan, uretan, airean boro-eduki txikia duten eskualdeetan, jendeak 7 aldiz gehiago dira elkarrekin arazoak izateko.
13. Apurtu eta giltzurrunetako oxalato harriak sortzeko arriskua murrizten du.
14. Bizi-itxaropena handitzen du.
15. Haurren eta nerabeen hazkundea bizkortzen du.
16. Proteinen sintesia estimulatzen du.
17. Nerbio-sistema berreskuratzen du, epilepsiaren tratamenduaren hasierako fasean erabiltzen da.
18. Neoplasia gaiztoen aurka borrokatzen du.

Boroa erabiltzean, kontuan izan flavonoideen, C bitaminaren xurgapena moteltzen duela. Beraz, erriboflabinaren (B2) eta zianokobalaminaren (B12) funtzioak desaktibatu egiten dira boratoen eraginez. Alkoholaren eta zenbait botika mikroelementuen eragina, aitzitik, 2-5 aldiz hobetzen da.

Gabezia baten seinaleak eta ondorioak

Gorputzeko boro gabezia ez da ondo ulertzen, fenomeno hau oso arraroa baita. Oiloekin egindako esperimentuek erakutsi zuten animalia esperimentalak hazteari utzi ziola mikroelementua nahikoa ez zenean. Boro faltaren sintomak:

• logura handitu;
• ume baten hazkuntza atzerapena;
• hortzak erortzen;
• artikulazioetako mina, hezurrak;
• iltze-plakaren estratifikazioa;
• zatitu ilea;
• funtzio sexuala desagertzea;
• hezurren hauskortasuna;
• zaurien sendatze txarra, hausturak elkartzea;
• immunitatea gutxitu, gaitasun mentala;
• diabetesa izateko joera;
• bizitasun falta;
• arreta distraitua.

Mikronutrienteen gabeziaren ondorioak giza gorputzean:

• desoreka hormonala, polizistosia, mastopatia, higadura, fibromak garatzen laguntzen duena;
• kontzentrazio nahastea;
• proteinen, gantzaren metabolismoaren aldaketak;
• kanpoko estimuluekiko erreakzioa moteltzea;
• memoria arazoak;
• guruin endokrinoen haustura;
• odolaren konposizioaren aldaketa;
• artikulazioetako gaixotasunen progresioa, muskulu-eskeleto-sistema;
• ugaltze-organoen onkologia;
• menopausia goiztiarra;
• anemia hiperkromikoa, urolitiasia, tronbozitopenia garatzea;
• nerbio-sistema zentrala hondatzea, garuna.

Gorputzean boro gabeziaren arrazoi posibleak: konposatuaren metabolismoaren desregulazioa, oligoelementuen ingesta nahikoa elikagaiekin edo nutrizio-osagarriekin.

Gehiegikeriaren seinale eta ondorioak

Boroa substantzia toxiko indartsuen kategoriakoa da, beraz, oligoelementu baten gehiegizko kontsumoa arriskutsua da osasunerako.

Gaindosiaren sintomak:

• gosea gutxitu;
• oka;
• beherakoa;
• gorputzaren deshidratazioa;
• azkura erupzio gorria;
• buruko mina;
• antsietatea;
• ilea galtzea;
• spermogramen adierazleen hondatzea;
• larruazala zuritzea.

Gorputzean konposatuaren gehiegikeriaren ondorioak:

• biriketan, nerbio-sisteman, giltzurrunetan, digestio-hodian kalteak;
• barne-organoen muki-mintzen narritadura, batez ere urdaila eta hesteak;
• bat-bateko pisu galera (anorexia);
• muskulu atrofia;
• anemia garatzea, eritema lehor polimorfoa, digestio-aparatuaren gaixotasunak.

Elikagaiekin boro gehiegi lortzea ezinezkoa da. Gaindosia drogak denbora luzez erabiltzeagatik gerta daiteke, gorputzaren eguneroko eskakizunetik gorako oligoelementu bat duten gehigarriak.

Gorputzean boro gehiegi dagoela adierazten duten sintomak badituzu, mugatu elementua duten elikagaiak, sendagaiak, osagarri dietetikoak eta eskatu zure medikuari laguntza.

Elikagaien iturriak

Boro kopuru handiena mahaspasetan, fruitu lehorretan, fruituetan eta barazkietan kontzentratzen da. Interesgarria da sagardoa, garagardoa, ardo beltza ere oligoelementu baliagarri batekin aberasten direla, kalitatezko lehengaietatik era tradizionalean prestatzen badira. Esnekiak, haragia, arraina urriak dira konposatu erabilgarria izateko.

Beraz, boroa giza osasunerako ezinbesteko oligoelementua da, hanturaren aurkako efektu antitumorala duena eta lipidoen metabolismoa normalizatzen laguntzen duena. Gaindosiak eta konposatuaren gabeziak erreakzio negatiboak eragiten ditu organoetan, sistemetan, zeluletan (ikusi p. Eskasiaren seinaleak eta ondorioak, gehiegikeria), beraz, garrantzitsua da gorputzean substantzia kopuru egokia mantentzea.

Gaur egun, azido borikoa dermatitisaren ukenduak fabrikatzeko erabiltzen da medikuntzan, Teymurov-en pasta izerditzeko, pixoihalaren erupzioa. Konposatuan oinarritutako 2 - 4% soluzio urtsua antiseptiko gisa erabiltzen da ahoa, begiak eta zauriak garbitzeko.