Erabaki ezin baduzu gozokirik gabe bizi eta ispiluko islak gehiegizko pisua izatearen ondorioak iradokitzen badituzu, hondamendia ekidin daiteke. Plan estrategikoa garatu eta, azkenean, hortz gozo egokia bihurtu behar duzu.
Gozokiak karbohidrato sinpleak dira. Behin gure gorputzean sartu eta berehala xurgatuta, odoleko azukre maila handitzen dute, aldarte zoragarria ematen digute eta indar eta euforia sentiarazten gaituzte. Maltzurkeria da, ozta-ozta igotzen denean, azukrea berriro nabarmen jaisten dela eta orain eskua dagoeneko txokolate barrara iristen ari dela. Eta kulturista edo saltoka ari ez bazara eta jasotako energia bertan erabiltzen ez baduzu, gozokiak zure gorputzeko toles berrietan finkatuko dira.
Hori guztia azukre zuriari dagokio, edozein dietaren etsai maltzurra baita. Beraz, eseri eta pentsatu zerekin ordezkatu dezakezun azukrea.
Eztia - prezioari eta kalitateari dagokionez eskura dugun lehen jakia. Substantzia erabilgarri asko ditu: mineralak, azido organikoak, bitaminak, sistema immunologikoa primeran indartzen du eta asetasun sentsazioa ematen du. Labean ondo portatzen da, saltsak egiteko egokia.
azukre beltza - Nahiko plazer garestia da, baina noiz gelditu badakizu, neurriz eta zehatz erabil dezakezu. Karamelu eta labeko produktuak egiteko onena da, bere kabuz karamelu zaporea baitu. Azukre arrea bitaminen biltegia da: magnesioa, burdina, potasioa, kaltzioa eta fosforoa.
Txokolate beltza - esnekiak ez bezala, ez da hain erraza tabernetan kontsumitzea, zapore mingotsa duelako. Gainera, asetasun sentsazioa ematen du denbora luzez eta ondo xurgatzen du. Labean egindako produktuen kaloria-edukia murrizten du, zaporea galdu gabe.
Fruitu lehorrak zerealetan eta kokteletan edulkoratzailea guztiz ordezkatu dezake. Postrea berez eta ihesean mokadutxo bat egiteko alternatiba bikaina. Ia baia zuk zeuk lehortu edo merkatuetako zerbitzuak erabil ditzakezu - apaletan fruitu lehorrak ugariak izatea harrigarria da!
Dendara bisitatzen ari bazara, hornitu marshmallow, pastilla edo gelatina eta mermelada egun euritsu baterako ”. Jakina, azukrea dute, baina goxoki horien kaloria-edukia txikia da, eta zuntz erabilgarria dute. Eta guztiz tristea bada, hobe marshmallow bat jatea pastel labur bat baino.
Azukrearen ordezkoak - naturala eta artifiziala - ez da bizimodu osasuntsu baterako aukerarik onena. Baina haien erabilera arraroa justifikatuta dago, adibidez, oporretarako labean bakanekin. Horietako askok bigarren mailako efektuak dituzte. Gustu desatsegina eta gorputzean oso ondo ulertzen ez diren ondorioak. Benetan seguruak diren bakanetako batzuk fruktosa eta stevia dira. Hala ere, fruktosa ia kaloriarekin sakarosarekin berdina da, eta jende askori ez zaio stevia gustatzen.
Ez saiatu zure hortz gozoa baztertzen, baina, aldi berean, ez utzi zure hortz gozoa hartzen.