Ume begetarianoak amaren bularreko esne edo haurrentzako formula kantitate nahikoa jasotzen badute eta haien dietak kalitatezko energia, mantenugai eta mantenugaiak baditu, hala nola burdina, B12 bitamina eta D bitamina, haurraren garapen aldi honetan haztea normala izango da.
Dieta begetarianoaren muturreko adierazpenek, hala nola fruitarianismoa eta elikagai gordinak, ikerketen arabera, haurraren garapenean eta hazkuntzan negatiboki eragiten dute, eta, horrenbestez, ezin zaie gomendatu adin goiztiarreko (haur) eta erdiko haurrentzat.
Emakume begetariano askok haurtxoei edoskitzea aukeratzen dute eta praktika hau guztiz onartu eta ezarri beharko litzateke nonahi. Konposizioari dagokionez, emakume begetarianoen bularreko esnea emakume ez-begetarianoen esnearen berdina da eta guztiz egokia da nutrizio-balioari dagokionez. Haurrentzako formula komertzialak erabil daitezke hainbat arrazoirengatik umea edoskitzen ari ez den kasuetan, edo urtebete baino lehen wested zen. Bularreko edoskitzen ez duten ume beganoentzat, aukera bakarra soja bidezko dieta da.
Soja-esnea, arroz-esnea, etxeko formulak, behi-esnea, ahuntz-esnea ez dira erabili behar amaren esnearen ordezko edo formula komertzial berezi gisa haur baten bizitzako lehen urtean zehar., produktu hauek ez baitute inolako makro- edo mikro-elikagairik eta guztiz beharrezkoa den substantzia baliotsurik hain txikitan haurraren garapen egokia lortzeko.
Haurraren dietan elikagai solidoak pixkanaka sartzeko arauak berdinak dira barazkijaleentzat eta ez-begetarianoentzat. Proteina handiko dieta bat sartzeko garaia iristen denean, ume begetarianoek tofu burdina edo purea, lekaleak (purea eta tentsioa behar izanez gero), soja edo esne jogurta, arrautza gorringoak eta gazta gazta izan ditzakete. Etorkizunean, tofu, gazta, soja gazta zatiak ematen has zaitezke. Enbalatutako behi-esnea, edo soja-esnea, gantz osoa, bitaminaz gotortua, bizitzako lehen urteko lehen edari gisa erabil daiteke hazkuntza- eta garapen-parametro egokiak dituen eta hainbat elikagai kontsumitzen dituen haur batentzat.
Energian eta mantenugaietan aberatsak diren elikagaiak, hala nola, babarrun-kimuak, tofuak eta aguakate-porridgeak erabili behar dira haurra kentzen hasten den garaian. 2 urtetik beherako haurren dietan gantzak ez dira mugatu behar.
B12 bitaminaz gotortutako esnekiak kontsumitzen ez dituzten eta bitamina konplexuak eta B12 bitamina osagarriak aldizka hartzen ez dituzten amek bularra ematen dieten haurrek B12 bitamina osagarri osagarriak beharko dituzte. Haur txikien dietan burdina osagarriak eta D bitamina sartzeko arauak berdinak dira begetarianoak ez direnentzat eta barazkijaleentzat.
Zincoa duten osagarriak ez dira normalean gomendatzen pediatrek haur txiki begetarianoentzat derrigorrez, zeren. Zinkaren gabezia oso arraroa da. Zinka duten elikagaien edo zinka duten osagarri bereziak elikagaien ingesta handitzea banan-banan zehazten da, haurraren dietan elikagai osagarriak sartzean erabiltzen da eta beharrezkoa da dieta nagusia zinketan agortzen den edo elikagaiak dituztenean. zinkaren bioerabilgarritasun baxua.