Normalean, oporrak prestatzeko denbora gehiena plater nagusiak prestatzen igarotzen da, fruta zatitzea azkena egiten den bitartean, fruituak ilundu ez daitezen eta gonbidatuak duintasunez ezagutzeko denbora izan dezazun. Baina dena askoz errazago egin daiteke. Lortu forma bereziak fruta zatitzeko. Denbora aurreztuko dute eta zure platera zehaztasun profesionalarekin moldatzen lagunduko dizute.
Adibidez, plater batean benetako zapore-ostadarra sor dezakezu xerra arrunta erabiliz. Jarri fruituak eta baia geruzatan: gorria marrubi mamitsuak izango dira, laranja - mango exotikoa, horia - madari heldua, berdea - aguakatea edo sagar garratza eta koloretako kokoarekin hautseztaturiko esnegaina izan daitezke tonu urdinen erantzule.
Laranja gazi-gozoak fruta polifazetikoa da, postrerako ez ezik, edari alkoholdunak jateko ere. Moztu laranja xerra finetan. Marraztu zerrenda bertikal bat erdian labana zorrotz batekin. Biratu laranja xerra zulotik, azalaren eraztuna barruan egon dadin, eta benetako eguzki izpiak kanpoan egon daitezen. Fruta ontzi eder batean zerbitzatzea besterik ez da geratzen.
Gozatu zure seme-alaba fruta pauarekin. Moztu udare horia bertikalki - erdia behar duzu. Jarri alde laua plater batean. Begiratu ondo: fruituaren zati estuak txori buru baten antza du, eta zabalak bere gorputzaren antza du. Sartu mokoaren ordez azenario zati zorrotz bat eta jarri luma handiak kiwi xerra xerrarekin. Beltza eta berdea - pauma bat bezala.