Udako hilabeteak barietate, gustu eta usain desberdinetako eztiaren uzta garaia dira. Ezti bakoitza oso onuragarria da eta gaixotasun eta sintoma ugari tratatzen lagun dezake. Eztiaren prezioa erlategiaren "elitearen" arabera aldatzen da, erleen nektarra biltzen den lekuan, polena bildu zen landare motaren arabera, adibidez, albahaka-eztiak gehiago kostatuko du eta lore-eztia, hau da, uda osoan eskuragarri dago, askoz ere merkeagoa da. Zer da eztia eta merezi al du barietate arraroen atzetik ibiltzea?
Ezti mota bakoitza zaporean, kolorean, koherentzian ez ezik, konposizioan ere desberdina da eta dagoeneko zein arazori aurre egiten lagunduko dion.
Landare mota bateko loreetatik jasotako eztiari monofloral deitzen zaio, hainbat landare - poliflorala - bildumatik. Ezti polifloralak ere baditu bere desberdintasunak: soroetatik, mendiko loreetatik, basoan biltzen da.
Acacia eztia nerbio-nahasteetarako erabilgarria da, insomnioak eragin lasaigarria du. Oso usaina eta zapore delikatua da.
buckwheat eztia anemia adierazteko dago, burdin asko baitu. Ezti mota hau bitamina gabeziak eta gaixotasun baskularrak lortzeko erabiltzen da. Hagatz-gari eztiak oso zapore aromatikoa eta ezohikoa du.
Donnikovy eztia diuretikoa da, eztul bustia adierazteko, odol zirkulazioa hobetzen du, mina arintzen du. Kolore zuria du, bainila zapore delikatua.
Field eztiak ezin hobeto lasaitzen du eta eztularekin laguntzen du, baita insomnioak eta maiz buruko minak ere.
Hawthorn eztia erabilgarria da bihotzeko arritmiak, hipertentsioa, tiroideo gaixotasunak. Pixka bat mingotsa du.
may eztiak mina eta hantura arinduko ditu, medikuntza alternatiboaren maitaleen artean ezagunena da.
Clover eztia terapia osagarri gisa erabilgarria da katarroak tratatzeko, batez ere biriketako konplikazioekin. Koherentzia ia gardena du eta zapore leuna du.
Forest eztia arnas gaixotasunetarako erabilgarria da, baina alergia larriak sor ditzake, beraz, dosi txikiekin hasi beharko zenuke ezagutzen.
karea eztia hotzeriak, hesteetako hesteetako traktuaren hantura ere adierazten da, digestioa normalizatzeko gai da eta giltzurrunetan eta behazunetan ere eragin onuragarria du.
Pradera eztiak mikrobioen aurkako propietateak ditu, eta sistema immunologikoa ere ondo indartzen du.
Sunflower eztia jan behar da gripea, katarroak, gibeleko gaixotasunak eta gaixotasun neurologikoak direla eta.
mountain eztia, zapore mingotsa duen arren, ezti mota garbiena da, beraz ez zenuke baztertu behar.
kashtanovыy eztiak bihotza eta odol hodiak indartuko ditu, diabetesa dutenek ere erabil dezakete.
Mostaza eztiak urdaileko hanturak lasaituko ditu, artikulazioetako hantura arinduko du eta azala sendatuko du.
koltza eztia pneumoniarako, eraso asmatikorako adierazten da, ez du alergirik eragiten, beraz, umeek ere erabil dezakete. Gainera, azukrea eta gozoa dastatzen du, eta horrek gourmet txikienari ere erosketa egingo dio.
Crimson eztia oso usaintsua da urrezko kolore batekin, arnas gaixotasunak dituzten emakumeei eta pertsonei adierazita dago.
Ezti naturala
Ezti naturalak beti du zapore nabarmena eta usain bizia. Osaerari dagokionez, eztiak 13-23 gramo ur, 0 gramo koipe eta proteina, 82,4 gramo karbohidrato (fruktosa, glukosa eta sakarosa) ditu, baita E, K, C, B, A, folikoa bitaminak ere. azidoa, azido pantotenikoa. Eztiak halako oligoelementuak ditu: kaltzioa, burdina, magnesioa, fosforoa, potasioa, zinka, sodioa.
Ponpatu berri den eztiaren koherentzia likidoa da, dentsitate maila desberdinetakoa. Denborarekin, edozein eztia kristalizatzen da, batzuk azkarrago, beste batzuk 2-3 hilabetetan. Hala ere, ez ditu propietate onuragarriak galtzen.
Ezti artifiziala
Ezti hau erremolatxa eta kanaberazko azukrearekin, artoarekin, sandiaren zukuarekin, meloiarekin egina dago. Ez da lurrintsua eta ez dauka entzima onuragarririk. Ezti honek usain natural oso txikia du, baita koloratzaileak ere - tea edo azafraia salda.
Azukre eztia
Faltsutzat jotzen da, merkatuan maiz aurkitzen den bitartean. Azukre almibarr arruntaz egina dago, eztia eta te decoction gehituta. Ezti horrek pozoitzea eragin dezake.
Ezti naturala ezti faltsutik bereiz dezakezu ogi zati bat bertan eroriz. Ezti naturalak ur gutxi dauka, eta apurra ez da bustiko. Ezti naturala "koilara batean izorratu daiteke", eztia artifiziala ez. Hauek dira modurik errazena eta merkean.