Eska ezazu menu begetarianoa hegazkinean
Zure hegaldiak ordu gutxi batzuk irauten badu, zentzuzkoa da hegaldiaren aurretik mokadu bat hartzea. Janaria eraman dezakezu edo aireportuko jatetxera bisitatu dezakezu beti aukera begetarianoak eta beganoak aurki ditzakezun.
Zure hegaldia luzeagoa bada, menu begetarianoa eska dezakezu ontzian. Aire-konpainia gehienek dieta askotariko elikagaiak eskaintzen dituzte, begetarianoak, beganoak, laktosarik gabekoak eta glutenik gabekoak barne. Ez duzu aparteko ordaindu behar horretarako. Gainera, janaria zerbitzatuko duten hegazkinean lehenengo pertsonen artean egongo zara, eta gainerako bidaiariei bakarrik emango zaien bitartean, lasaitu ahal izango zara.
Ikasi bertako hizkuntza
Bertako biztanleek ez dakite beti eta nonahi ingelesa, eta are gehiago, errusiera. Helmuga jakin batean denbora asko pasatzeko asmoa baduzu, janariarekin lotutako hitz batzuk gutxienez ikasi behar dituzu. Hala ere, ez jarri barazkietan zentratu, haragian zentratu baizik. Parisko jatetxe bateko menuan Budapesten "poulet" edo "csirke" ikusten baduzu, platerak oilaskoa duela jakingo duzu.
Deskargatu zure telefonora Interneteko konexiorik gabe funtzionatuko duen hiztegi bat. Oporretan zauden bitartean mugikorra erabili nahi ez baduzu, erosi paperezko hiztegi bat eta erabili.
Erabili aplikazio begetarianoak
Smartphonerako aplikazio begetariano ezagunenetako bat da. Landare-platerak eskaintzen dituzten establezimendu begetarianoak eta beganoak eta tokiko jatetxeak gomendatzen ditu. Aplikazioak jatetxeko menua ikusteko aukera ematen du. Hala ere, zerbitzuak ez daude hiri guztietan eskuragarri.
Egin zure online ikerketa
Eman dezagun, ez duzu goserik pasatuko bidaiatzen duzun bitartean jatetxe begetarianorik aurkitzen ez baduzu. Beti aurki dezakezu janari denda, denda edo merkatu bat, non barazkiak, frutak, ogia, fruitu lehorrak eta haziak aurkituko dituzun zalantzarik gabe. Hala ere, aldez aurretik jatetxe egokiak topatu eta errezetatzen badituzu, eremu berri bateko sukaldaritzaz gozatzeko aukera izango duzu.
Saiatu ezohiko barazki platerak
Sukaldaritza tradizionala da bidaiatzeko arrazoi nagusietako bat. Horregatik, hobe da zure mugak gainditzea eta ohituta ez zauden elikagai berriak probatzea. Horrek herrialdeko kulturan murgiltzen ez ezik, etxeko sukaldaritzako sorkuntzarako bidaian inspirazioa ekartzen lagunduko du.
Izan malgua
Beganoa izan zaitezke eta ez jan arraina, haragia, esnerik, eztia, ezta kaferik ere edan. Baina barazkijale gutxi dituzten herrialdeetan, malgua eta ulerkorra izateak merezi du. Gogoratu esperientzia berrietara zoazela, murgil zaitez guztiz ezezaguna den kultura batean.
Noski, inork ez zaitu behartuko haragi puska bat jatera Txekiar Errepublikan edo Espainian harrapatu berri den arraina jatera, baina kontzesio batzuk egin ditzakezu, hala nola, bertako edariak, sukaldaritza metodoak, eta ez zeure buruaren kalterako. Azken finean, jatetxe batean beti eska ditzakezu barazkiak, baina aitortu behar duzu horrela ez duzula sukaldaritza tradizionalaren sakontasun osoa ezagutuko.