Azukrearen kaltearen gaia gurasoen artean suabe egon da. Alde batetik, glukosa beharrezkoa da haurren menuan, egonezin txikiei energia kargatzen baitie. Bestalde, azukre asko hortzen eta barne organoen egoera kontrolatzeko ezintasuna da. Horrek guztiak kezkatu egiten gaitu eta gozokien artean bilatzen dugu osasunerako kalterik egin gabe jan ahal izateko.
Zientzialariek diotenez, 3 urte arteko haurrentzat ez da merezi azukrea ematea eguneroko janariek jadanik badutelako (fruta, zukua, barazkiak, zerealak, gozogintza, ogia), eta umeek gozatzen dutenez mahaspasak zerbitzatu ditzakete. fruta lehorrak, eztia. Eta 3 urtetik gorako haurrentzat piruletak eta gozokiak izan beharrean, hobe da eskaintzea:
Fruitu lehorrak
Gurasoek gozokien alternatiba gisa pentsatzen duten lehenengo gauza da. Fruitu lehorrek eragin onuragarria dute hesteetako funtzioan, poliki-poliki garbitu eta metabolismoa areagotzen dute. Horietako batzuk nahiko merkeak dira, sukaldaritzan erabil daitezke. Garrantzitsuena garbia, osoa baina aldi berean ez oso distiratsua eta perfektua aukeratzen ikastea da.
Fruitu lehorrak azukre asko dauka, beraz, ez da eskukada batean kontsumitu behar - 1-2 pieza gozokiaren ordez. Gainera, ez erosi fruitu exotikoak, bertakoak ez diren produktuek haurrentzako alergiak eragin ditzakete eta.
jam
Etxeko mermelada, ordea, azukre asko dauka, baina gurasoek konfiantza dute prestatutako lehengaiaren kalitatean. Batez ere, marmelada errezeta egokiak erabiliz prestatu bada tratamendu termiko bizkorrarekin, eta, beraz, marmelada horretan bitamina ugari dago. Erositako marmeladak koloratzaileak eta kontserbatzaileak dauzka, baita azukre karga dosia ere. Jakina, ez da haurtxoentzako janarietarako.
Eztia
Eztia produktu alergenikoa da, beraz, helduentzako egokia da. Eztia oso erabilgarria da: jateko gogoa areagotzen du, sistema immunologikoa indartzen du, lasaitzen du eta gorputzak gaixotasunei aurre egiten laguntzen die. Postreak egiteko erabiltzen den azukrearen zati bat gutxienez eztiarekin ordezkatzea komenigarria da, baina tenperatura altuetan eztiaren propietate erabilgarriak "erre" direla gogoratu behar duzu, beraz gorde behar bezala.
Txokolate
Txokolateak ume guztiek maite dituzte, eta helduek ez bezala, haientzat esne txokolatea baino ez da erabilgarria, beltzak kakao edukia gehiegi duelako, haurraren nerbio sistema gehiegizkoa edo erreakzio alergikoak sor ditzake. Ez da txokolatea kontrolik gabe jan behar, hobe teila urtu eta txokolate urtuan fruitu lehorrak sartu.
mermelada
Fruta pureak gehi gelatina edo agar-agar erabilgarria eta zaporetsua da. Pektinak, mermelada duena, hesteetako hesteetako trakzioa hobetzen du. Gozoki hauek alergikoak dituztenentzat ere egokiak dira.
marshmallows
Kaloria gutxiko tratu hau, beraz, posible da zure seme-alabei onartzea. Erraz digeritzen da eta ez du koiperik. Etxean marmolak prestatu ditzakezu arrautza, azukrea eta fruta (Apple) purea erabiliz. Baina marshmallowak dendan erosten badituzu, hobe da zuriak gehigarririk eta koloratzaile gabe nahiago izatea.