Edukiak
Deskribapena
Vodka - edari alkoholduna, alkohol usain bereizgarria duen kolorerik gabea. Hau da munduko edari ohikoena. Herrialde gehienetan, vodka alkohol neutro gisa ezaguna da koktelak sortzeko. Eslaviar herrialdeetan eta Sobietar Batasun ohian jendeak edari autonomo gisa erabiltzen du. Herrialde desberdinetako indarra 32-56 vol. Artekoa izan daiteke. Dena edarien ekoizpena arautzen duten estatuko legeen araberakoa da.
Vodkaren aitzindaria, uste dugu, al-Razi mediku pertsiarra izan zen, X. mendean bizi zen eta alkohola lehen aldiz destilazioz jaso zuen.
"Vodka" hitza errusierara sartu zen XIV-XV mendeetan sustrai, belar eta baia infusio gisa. Modernoak esanahia onartu ondoren 14an edaria lortu zuen. Araudiaren arabera, vodkak konponbidea esan nahi zuen, ura, etanola purua diluitua 15 inguruko indarraraino. Horrela, antzinako SESBko vodkaren jatorriaren istorioa bi etapatan banatzen da: hitzaren historia eta historiaren historia. izen berarekin edan.
Vodka ekoizpen modernoa da ekoizten den edari alkoholdunen artean ugariena. Urtero, lantegiek 4.7 mila milioi litro baino gehiagorekin hornitzen dute munduko merkatua. Hala ere, nazioarteko estatistika batzordeak vodka biltzen du beste edari alkoholdun guztiak ere. Gotorlekuak 40 inguru gainditzen ditu (absintea, koñaka, pattarra, tekila, whiskia, rona, etab.).
Vodka egiteko prozesuak hainbat etapa ditu:
- Alkoholaren ekoizpena destilazio bidez zutabe bertikaleko aleak. Alearen osagaien artean, zekalea, garia eta garagar, olo, artatxikia, buckwheat, arto eta ilarrak dira.
- Ura prestatzea alkohola iragazteko, dekantatzeko, aireztatzeko. Zapore onena lortzeko, ur bigunena erabiltzen dute.
- Ur eta alkohol nahasketa bat berriro iragazten da ikatz aktiboaren bidez.
Vodka hainbat alkoholdun edari prestatzeko lehengaia da, ezagunenak hauek dira: bihurkinak, eskuila, Mary odoltsua eta beste.
Vodkaren onurak
Vodkaren propietate erabilgarriak kalitatezko produktuen erabileran eta dosi txikietan soilik agertzen dira. Edaria ona da ebakidurak, urradurak, marradurak, abzesoetarako kanpoko hanturaren aurkako kataplasma, irakinetarako desinfektatzaile gisa.
Otitisaren lehen zantzuetan (belarrian tiro mina), vodka, urarekin erdira diluitua, ona da berriro betetzeko. Askotan jendeak tenperatura altuetan edo erredura termikoetan ehotzeko vodka erabiltzen du. Hori alkoholak azkar lurruntzeko eta hozte efektua sortzeko duen gaitasunaren ondorioz gertatzen da. Moderatutako vodka hartzeak modu positiboan eragiten du sistema kardiobaskularrean, heste gastrointestinalean, erkametzak eta gernu aparatuan.
tinctures
Lehenik eta behin, etxean vodkan oinarrituta, jendeak tinctura sendagarri ugari ekoizten du. Hotzeriak, eztula, pneumonia eta eskorbutoa tratatzeko, piper gorri mingotsaren vodka tintura prestatzen dute. Kalitate handiko tintura prestatzeko, kiloko piper gorri mingotsa (50 g), jengibrea (10 g) eta kardamomo (10 g) behar dituzu, bota vodka guztia (6 l) eta utzi leku ilun batean 2 astez . Egun osoan zehar nahasketa astindu beharko zenuke. Hartu 30 g piper tintura egunean 2 aldiz otorduak baino lehen.
Bigarrenik, gastritisa, ultzera eta hesteetako hesteetako beste gaixotasunetan, jendeak infusio gastrikoa erabiltzen du. Prestatzeko, laranja azal lehorreko hautsa (50 g), ale, mirra eta kanela (6 g) eta sandalo zuria (4 g) pilatu behar dira. Osagai guztiak botilan sartzen dira eta vodka bota (3 l). Hiru egunetan leku epelean (22 ° C baino gutxiagotan) utzi behar duzun guztia. Medikuntza amaitu nuen arratsaldean eta arratsaldean otorduak baino lehen 50 g hartzeko.
Hirugarrenik, eztula, desinfektatzailea, sendatzea eta mina arintzeko moduan, jendeak urki hosto gazteen vodka infusioa erabiltzen du. Prestatu urkiaren hostoak (100 g), ondo garbitu eta bota vodka (3 l). Utzi 10 egunez. Edan infusioa egunean bi aldiz.
Vodkaren kaltea eta kontraindikazioak
Lehenik eta behin, edari alkoholdunen ordezkari gisa, Vodkak urdaileko eta hesteetako muki-mintza azkar xurgatzen du, eta eragin intoxikatzailea eragiten du. Gehiegizko erabilerak toxikazio toxiko larria ekarriko du. Eskulanetan sortutako kalitate txarreko vodkak zatiki astunen ezpurutasunak izaten ditu, eta horrek gorputzari kalte handiagoak sor ditzake eta baita heriotza ere. 500 ml vodka baino gehiago hartzeak espazioan desorientatzea eragiten du, lesio larrien ondorioz mugimendua urritzen du, garuneko hemorragiak, bihotzekoak, bihotzeko gutxiegitasuna.
Edariaren erabilera sistematikoak alkoholarekiko mendekotasun larria, gibela, giltzurrunak, hesteetako hesteetako traktuak eta buruko atzerapena eragiten ditu. Haurdunaldian edan zuten emakumeek kalteak ekartzen dizkiete seme-alabei, garapen mentalean eta fisikoan atzeratuta dauden eta barne-organoen lanean hainbat desbideratze patologiko dituztelako. Debekatuta dago adin txikiko haurrentzako vodka kontsumitzea.
