Edukiak
Deskribapena
Ur distiratsua karbono dioxidoz (CO2) aberastutako mineral naturala edo edateko ura da, zaporekoa eta gozotua, bere bizitza iraupena handitzeko. Karbonoa dela eta, sosa garbi dago germen posibleetatik. Karbono dioxidoaren ur-edukia industria-ekipamendu berezietan gertatzen da.
Karbono dioxidoarekin saturatutako hiru ur distiratsu mota daude:
- argia, karbono dioxidoaren maila% 0.2 eta 0.3 bitartekoa denean;
- ertaina -% 0,3-0,4;
- oso saturazio% 0.4 baino gehiago.
Ur txinpartatsuena hozten da onena.
Berez, ura karbonatatua nahiko arraroa da azkar arnasten duen karbono dioxido-eduki baxua dela eta, propietateak galduz. Karbono dioxidoaren ur mineral sendagarriak aberasteak litro bakoitzeko 10 g baino gehiagoko gazitasuna izan behar du. Horrek aztarna-elementu guztiak denbora luzez gorde ahal izango dituzu eta ur distiratsuen osaerak ia ez du aldaketarik izaten biltegiratzean. Ur hori edatea zure medikuak agindutakoa baino ez da erabilgarria.
Ura karbono dioxidoz saturatzeko lehen makina 1770ean diseinatu zuen Taberna Bergman diseinatzaile suediarrak. Presio handiarekin ura gasarekin aberastu zuen konpresorea sortzea lortu zuen. Geroago, XIX. Mendean, makina diseinatzaile hauek industria homologoak hobetu eta sortu zituzten.
Baina ur karbonatatuaren ekoizpena nahiko garestia zen, eta aireztatzeko merkeagoa zen bicarbonatoa erabiltzea. Metodo hau erabiltzen aitzindaria Jacob Swab izan zen, geroago Schweppes nazioartean ezaguna den markaren jabea izan zena.
Karbonatazio fabrikazio prozesu modernoaren bi modu:
- bitarteko mekanikoen bidez sifoi, aireztagailuetan, saturadorea presio altuan dagoen karbonatazioaren hardwarearen ondorioz, ura 5 eta 10 g / l gasarekin saturatuz;
- kimikoki urari azidoak eta bicarbonatoa gehituz edo hartziduraz (garagardoa, sagardoa).
Orain arte, gas azukredunen munduko fabrikatzaile handienak Dr. Pepper Snapple Group, PepsiCo Incorporated The Coca-Cola Company dira Estatu Batuetan.
Edari edo ur txinpartatsuetan karbono dioxidoaren presentzia, kontserbatzaile gisa, E290 kodea duen etiketan aurki dezakezu.
Ur txinpartatsu onurak
Hoztutako ur txinpartatsuak urak geldiak baino hobeto asetzen du egarria. Ur karbonikoa kaltegarria da urdailean azidotasun maila murriztua duten pertsonentzat, zuku gastrikoa gehiago jariatzeko.
Ur txinpartatsu erabilgarriena modu naturalean txinpartatsu bihurtu zen iturri naturaletako ura da. Gazitasun orekatua du (1.57 g/l) eta azidotasuna pH 5.5-6.5. Ur honek gorputzeko zelulak elikatzen ditu molekula neutroen presentziagatik, odol-plasma alkalinizatuz. Berez karbonatatutako uretan, sodioak entzimak aktibatzen ditu eta oreka azido-alkalinoa mantentzen du gorputzean eta muskulu-tonuan. Kaltzioaren eta magnesioaren presentziak hezur eta hortz ehuna sendotzen ditu, ariketan zehar kaltzioa muskuluetara isurtzea eragozten du.
Ur mineral karbonatatuak sistema kardiobaskular, nerbio eta linfatikoen funtzionamendua hobetzen du, hemoglobina handitzen du, jateko gogoa handitzen du eta digestioa hobetzen du.
Era berean, sendabelarren laburpenak dituzten edariak karbonatatuak erabilgarriak dira.
Beraz, Baikalek eta Tarkhunek eragin tonikoa dute gorputzean. Taragonak, haien osaeraren zati bat, jateko gogoa areagotzen du, digestioa hobetzen du eta ekintza antiespasmodikoa du.
Sosa uraren kaltea eta kontraindikazioak
Sosa edo ur distiratsua edatea ez da gomendagarria gastrointestinaleko gaixotasunak dituztenentzat, urdaileko azidotasuna areagotzen duelako, mukosak narritatzen dituelako, hanturazko prozesuak areagotzen dituelako eta sistema biliarrean eragin narritagarria ematen duelako.
Soda azukredunen gehiegizko kontsumoak gizentasuna, diabetesaren garapena eta gorputzeko nahaste metabolikoak sor ditzake. Hori dela eta, ez da gomendagarria ura edatea gehiegizko pisua izaten duten pertsonei eta 3 urte arteko haurrei.
Yozilgan maqola va soʼzlarga ishonib boʼyrutma qildim.