Katerina begetarianismora aldatu zen horietako bat da, ez "haragia jan nahi ez dudalako", baizik eta borondate indarrez. Beharbada horregatik ez zen trantsizioa erraza izan berarentzat: lehen urtean noizean behin txuletak erortzen ziren, gero oilasko hankak. Baina, azkenean, jateko modu berri baterako trantsizioa gertatu zen, eta Katerinak, betidanik sukaldaritzan parte hartu zuena, sukaldaritza begetarianoarekin interesatu zen. Errezetak bere blogean partekatu zituen eta gero liburu batean konbinatu zituen.
Duela ez hainbeste EKSMO argitaletxeak kaleratu zuen “Arrantzirik ez, Haragirik ez” liburuak, Katerinaren ikuspuntutik, bere familia eta lagunek gustuko dituzten errezeta arrakastatsuenak biltzen ditu. Errezeta bakoitzak sukaldatzen ari zaren bitartean pentsamendu positiboa sustatzeko diseinatutako aipu batekin batera dator; azken finean, dakizuenez, aldarteak eta pentsamenduek sukaldaritzako ustiapenen emaitzari zuzenean eragiten diote.
Liburu hau baliotsua da, lehenik eta behin, gure errusiar errealitatera egokitutako errezeta originalak dituelako. Orain arte, batez ere, itzulitako errezeta edo sukaldaritza Vedic Indiako egokitzapenak jorratu ditugu.
“No Fish, No Meat” liburuaren aurkezpena egin zen Jagannath-en. Bideoa ikustea gomendatzen dizugu.