Jaialdi begetarianoa Thailandian

Urtero, Thailandiako ilargi egutegiaren arabera, herrialdeak landare-jaialdi bat ospatzen du. Ekitaldia irailetik urrian izaten da batez ere, eta bereziki ezaguna da txinatar etorkinen biztanleria handia duten eremuetan: Bangkok, Chiang Mai eta Phuket.

Tailandiar askok dieta begetarianoari jarraitzen diote oporretan, eta haragia jaten duten bitartean. Zenbaitek Thai begetarianoa praktikatzen dute Budaren egunean (ilargi betean) eta/edo beren urtebetetzean.

Jaialdian, thailandiarrek jay ahoskatzen dena praktikatzen dute. Hitza Txinako Mahayana Budismotik hartua da eta zortzi aginduak betetzea esan nahi du. Horietako bat jaialdian zehar haragirik jateari uko egitea da. Jay praktikatzen, thailandiarrak etiketa moral altua betetzen du bere ekintzetan, hitzetan eta pentsamenduetan. Ospakizunean, thailandiarrek beren gorputza eta sukaldeko tresnak garbi mantentzen dituztela erakusten dute, eta ez dituztela beren tresnak partekatzen festa begetarianoa betetzen ez duten pertsonekin. Arropa zuria ahalik eta gehien janztea gomendatzen da, animaliei kalterik ez egiteko eta zure ekintzak eta pentsamenduak kontuan izatea. Devoteek sexu eta alkoholik ez dute ospakizunean.

2016an, Bangkokeko Begetarianoen Jaialdia ospatu zen urriaren 1etik 9ra. Chinatown da jaien epizentroa, eta denetarik saltzen duten behin-behineko postuak aurkituko dituzu. Jaialdia bisitatzeko ordurik onena arratsaldean da, 17:00ak aldera, mokadu bat jan, opera txinatarraz gozatu eta oporraldiaz gogotsu dagoen jendez betetako tenpluak bisitatu ahal izateko. Bandera horiak eta gorriak jaten dira janari postuetatik. Haragiaren parodia jaialdiko fenomeno bitxienetako bat da. Batzuk gauza errealaren itxura dute, eta beste "faltsuak" itxura oso marrazki bizidunak dira. Zaporea ere aldatu egiten da: satay makilak, benetako haragitik nekez bereiz daitezkeenak, tofu zaporeko hestebeteak (horiek eginak). Baratxuria eta tipula bezalako usain gogorrak onartzen ez direnez, ekitaldiko janaria nahiko erraza da.

Bangkok-eko Begetarianoen Jaialdirako leku onenetako bat Charoen Krung Road-eko Soi 20 da, non autoen piezak ohiko orduetan saltzen diren. Jaialdian zehar, ekitaldien erdigune bihurtzen da. Janari postuetatik eta fruta postuetatik igarota, gonbidatuak Txinako tenplu batekin egingo du topo, non fededunak, kandelez eta intsentsuez inguratuta, zerbitzatzen ari diren. Sabaitik zintzilik dauden farolak ekitaldia batez ere ekitaldi erlijiosoa dela gogorarazten dute. Ibai aldera oinez, agertoki bat aurkituko duzu non gauero Jainkoei esker aurpegi margotu eta jantzi ederdun opera txinatar bat antzezten den. Emanaldiak 6:7etan edo XNUMX:XNUMXetan hasiko dira.

Begetarianoa deitzen den arren, dieta agintzen da, arraina, esnekiak, haragia eta hegaztiak saihestea barne hartzen baitu 9 egunez gorputza garbitzeko aukera gisa. Phuket Thailandiako jai begetarianoaren erdigunetzat hartzen da, bertako biztanleen % 30 baino gehiago txinatar jatorrikoa baita. Ospakizunen errituetan masailak, mihia eta gorputzeko beste atalak ezpatekin zulatzea era trebeenetan sartzen dira, eta hori ez da bihotz ahulentzat irudia. Aipatzekoa da Bangkok-eko jaialdiak formatu xumeagoan egiten direla.

Utzi erantzun bat