Apioaren osasunerako onurak odol-presioa jaistea baino haratago doaz. Minbiziaren aurkako gutxienez zortzi konposatu ere baditu. Deskribapena
Apioa, perrexila eta aneta bezala, aterkiaren familiakoa da. 16 hazbeteko altuera izan dezake. Apio zuria eguzki-argitik babestuta dagoen leku batean hazten da, beraz, bere pare berdeak baino klorofila gutxiago dauka.
Apio berdeak maiz erabiltzen dira zopa edo entsalada egiteko. Apioak zapore gazia du, beraz, apio zukuak ondo uztartzen ditu fruta zuku gozoekin. Nutrizio balioa
Apioaren hostoak A bitaminan aberatsak dira, eta zurtoinak B1, B2, B6 eta C bitamina iturri bikaina dira, baita potasioa, azido folikoa, kaltzioa, magnesioa, burdina, fosforoa, sodioa eta funtsezko aminoazido ugari ere. .
Apioan aurkitzen den sodio organiko naturala (gatza) kontsumitzeko segurua da, izan ere, garrantzi handia du gorputzarentzat. Gatzarekiko sentikorrak diren pertsonek ere apiotik sodioa lor dezakete segurtasunez, mahai-gatza ez bezala, tentsio altua duten pertsonentzat txarra dena.
Elikagai askok sukaldaritzan zehar nutrizio-propietateak galtzen dituzten arren, apioaren mantenugai gehienak ondo jasaten dira tratamendu termikoarekin. Osasunerako onura
Apioa betidanik lotu izan da odol-presioa jaistea. Azken ikerketek frogatu dute apioa minbiziari aurre egiteko ere eraginkorra izan daitekeela. Apio-zukuaren osasun-onura batzuk
Azidotasuna. Zuku magiko honetan dauden mineralek azidotasuna modu eraginkorrean neutralizatzen dute.
Kirolariak. Apio-zukuak toniko bikain gisa balio du, entrenamendu baten ondoren bereziki erabilgarria, galdutako elektrolitoak berritu eta gorputza hidratatzen baitu.
Txarramarroa. Jakina da apioak gutxienez zortzi konposatu mota dituela minbiziari aurre egiteko. Horien artean daude tumore-zelulen hazkuntza geldiarazteko gai direnak. Azido fenolikoek prostaglandinen ekintza blokeatzen dute, minbizi-zelulen hazkuntza sustatzen dutenak. Kumarinek zelulak kaltetzen dituzten erradikal askeak neutralizatzen dituzte. Kolesterola. Zuku zurbil xume honek kolesterol txarra murrizten du eraginkortasunez. Koloneko minbizia eta urdaileko minbizia. Kumarina fitokimikoak koloneko eta urdaileko minbizia garatzea ekiditen du.
Idorreria. Apioaren efektu laxante naturalak idorreria arintzen laguntzen du. Laxante artifizialek gainezka egin duten nerbioak erlaxatzen ere laguntzen du. Hoztea. Eguraldi lehor eta beroan, edalontzi bat edan apio zuku, egunean bizpahiru aldiz, otorduen artean. Gorputzeko tenperatura normalizatzen laguntzen du.
Diuretikoa. Apio-zukuan aurkitzen diren potasioak eta sodioak gorputzeko fluido-maila erregulatzen laguntzen dute eta gernuaren ekoizpena suspertzen dute, apioa gorputzaren gehiegizko likidoa kentzeko laguntza garrantzitsua bihurtuz.
Hantura. Apioan aurkitzen den poliazetilenoak eragin onuragarriak ditu hantura mota guztietan, hala nola artritis erreumatoidea, artrosia, gota, asma eta bronkitisa.
Giltzurrun-funtzioa. Apioak giltzurrun funtzio osasuntsu eta normala sustatzen du, gorputzetik toxinak kentzen lagunduz. Apioak ere giltzurrunetako harriak sortzea eragozten du.
Odol-presioa jaistea. Astebetez egunero apio-zuku batzuk asko lagun dezake odol-presioa jaisten. Zukuak arterien inguruko muskuluak erlaxatzen laguntzen du, hodiak dilatatuz eta odola normal ibiltzeko aukera ematen du. Eragin handiena lortzeko, zukua astebetez edan behar duzu, hiru astez pausatu eta berriro hasi.
Nerbio-sistema. Apio-zukuan aurkitzen diren mineral alkalino organikoek nerbio-sisteman efektu lasaigarria dute, eta zuku hau edari bikaina da insomniakoentzat.
Pisua galtzea. Edan apio zukua egunean zehar. Elikagai gozo eta koipetsuen irrika murrizten laguntzen du.
Giltzurrunetako harriak. Apio-zukuaren efektu diuretikoak giltzurrunetako eta behazunetako harriak kentzen laguntzen du. Aholkuak
Aukeratu apio berdea, klorofila gehiago dauka. Ziurtatu freskoa eta ez letargikoa dela. Apioa hozkailuan gordetzean, gorde ontzi hermetiko batean edo plastikozko poltsa batean bildu.
Ez utzi giro-tenperaturan egunean zehar, azkar zimeltzen baita. Zure apioa zimelduta badago, ur pixka batekin hautseztatu eta hozkailuan ordu batzuetan. Horrek freskotasuna itzuliko dio. Arreta
Apioak bere "pestizida" sortzen du onddoetatik babesteko. Babes-geruza psoralenoek osatzen dute, apioa babesten dutenak, baina pertsona batzuek gaizki hautematen dute.
Apioa jan ondoren larruazaleko arazoak nabaritzen badituzu, psoralenoekiko sentikortasun handiagoa duzula esan nahi du. Tentsio baxua duten pertsona batzuk kexatzen dira apioak odol-presioa are jaisten duela. Entzun zure gorputza apioa jaten duzunean.