Tigre-eulia (Lentinus tigrinus)

Sistematika:
  • Zatiketa: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Azpisaila: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasea: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Azpiklasea: Incertae sedis (posizio ziurgabekoa)
  • Ordena: Polyporales (Polypore)
  • Familia: Polyporaceae (Polyporaceae)
  • Generoa: Lentinus (Sawfly)
  • Mota: Lentinus tigrinus (tigre-euli)

:

  • Clitocybe tigrina
  • Tigre motela
  • Tigrinus-en ekarpena

Tigre-euli (Lentinus tigrinus) argazkia eta deskribapena

Perretxiko tigre euli edo Lentinus tigrinus egurra suntsitzen duen onddotzat hartzen da. Bere zapore propietateen arabera, hirugarren eta, batzuetan, laugarren kategoriako perretxiko baldintzapean jangarritzat hartzen da. Proteina-eduki handia eta mizelioaren digerigarritasun bikaina ditu, baina helduaroan nahiko gogorra bihurtzen da.

burua: 4-8 (gehienez 10) cm-ko diametroa. Lehorra, lodia, larruzkoa. Zuria, zurixka, apur bat horixka, krematsua, fruitu lehorra. Konzentrikoki antolatutako zuntz-ezkata marroi ia beltzez estalita dago, askotan ilunagoak eta txapelaren erdian trinkoki kokatuak.

Perretxiko gazteetan, ganbila da ertza sartuta, geroago erdian deprimituta dago, inbutu forma lor dezake, ertz mehea, askotan irregularra eta urratua duena.

plakak: beheranzkoa, maiz, estua, zuria, adinarekin hori okre bihurtzen da, ertz apur bat, baina nahiko nabarmena, irregularra, zerraduna.

hanka: 3-8 cm-ko altuera eta 1,5 cm-ko zabalera, erdikoa edo eszentrikoa. Trinkoa, gogorra, berdina edo apur bat kurbatua. Zilindrikoa, oinalderantz estutua, behealdean sustrai-itxurako luzanga izan daiteke eta egurrean murgilduta. Plaken eranskinaren azpian eraztun formako "gerriko" bat izan dezake. Zuria plaketan, "gerriko" azpian - ilunagoa, marroixka, marroixka. Ezkata kontzentriko, marroixka eta urriko txikiz estalita.

Pulp: mehea, trinkoa, gogorra, larruzkoa. Zuria, zurixka, batzuetan horia bihurtzen da adinarekin.

Usaimena eta dastamena: usain eta zapore berezirik ez. Iturri batzuek usain "garratza" adierazten dute. Antza denez, zaporea eta usaina sortzeko, zerra-euliak hazitako zuhaitz jakinaren motzean garrantzi handia du.

espora hautsa: zuria.

Esporak 7-8×3-3,5 mikra, elipsoideak, koloregabeak, leunak.

Uda-udazkena, uztailaren amaieratik irailera (Gure Herriaren erdialderako). Hegoaldeko eskualdeetan – apiriletik aurrera. Agregatu eta talde handi samarretan hazten da, batez ere hostozabalen espezieen egur hiletan, motoietan eta enborretan: hariztiak, makalak, sahatsak, fruta-arboletan. Ez da ohikoa, baina ez da perretxiko arraroei aplikatzen.

Ipar hemisferio osoan banatuta, onddoa Europan eta Asian ezaguna da. Tigre sawfly Uraletan, Ekialde Urruneko basoetan eta Siberiako baso basati zabaletan biltzen da. Oso ondo sentitzen da basoko gerrikoetan, parkeetan, errepide bazterretan, batez ere makalen mozketa masiboa egiten zen lekuetan. Hiriguneetan hazi daiteke.

Iturri ezberdinetan, onddoa jangarri gisa adierazten da, baina jangarritasun maila ezberdinarekin. Zaporeari buruzko informazioa ere oso kontraesankorra da. Funtsean, kalitate baxuko perretxiko jangarri gutxi ezagutzen direnen artean kokatzen da (mami gogorra dela eta). Hala ere, gaztetan, tigre sawfly nahiko egokia da jateko, batez ere kapela. Aurretik irakitea gomendatzen da. Perretxikoak desugertzeko eta desugertzeko egokia da, egosita edo frijituta (irakin ondoren) kontsumitu daiteke.

Iturri batzuetan, perretxikoak perretxiko mota pozoitsu edo janezin bati egiten dio erreferentzia. Baina gaur egun ez dago tigre-euliaren pozoitasunaren frogarik.

Utzi erantzun bat