Labean pastelak prestatzearen ñabardurak

Labearen tenperaturaren ezarpena Eta labea gezurra egon daiteke. Eta duela gutxi, zure sinadura browniak prestatzerakoan, gozo-gozo baten ordez, etsipen erre bat jaso baduzu, ez duzu ilargian bekatu behar, zure labearen tenperatura-erregimena egiaztatzeko unea besterik ez da. Labeen modelo garestienetan ere, termometroek egun batean bizitza propioa hartzen dute. Praktikak erakusten du, oro har, termometroaren errorea 25 º C-koa dela norabide batean edo bestean, labeak ezarritako tenperatura egonkor mantentzen duen bitartean. Erabili labeko termometro bat labearen tenperatura egiaztatzeko. Erreparatu termometroa eta labea neurtzen diren unitateei: Celsius edo Fahrenheit-etan. Berriro kalkulatu behar izanez gero. Ondoren, jarri termometroa labearen erdiko parrillan eta ezarri nahi duzun labearen tenperatura. Egiaztatu termometroaren irakurketa. Bat ez badatoz, kontutan izan tenperatura-aldea eta hurrengoan gehitu edo kendu nahi duzun labeko tenperaturatik zenbaki hori. Eta zure labea oraindik bermepean badago, jakina, maisuari deitu beharko diozu. Tarta kurruskaria Tarta goxoena ere lurrazal gordinak hondatu dezake. Lurrazala behetik eta goitik kurruskaria egiteko, hobe da labearen beheko maila eta bero baxuagoa haizagailu batekin erabiltzea. Tenperatura igotzean, lurrazal bat sortzen da lehenik behean eta gero goiko aldean. Hobe da gozogintzako xafla edo gozogintzako platera atzeko hormaren ondoan ez mugitzea, airearen zirkulazio ona bermatzeko, orduan pastela uniformeki labean egongo da eta barruan mamitsua izango da. Silikonazko zartagin gardenak oso erabilgarriak dira: zure postrearen lurrazala zenbat gorri dagoen ikusteko aukera ematen dute. Tarta urrezko lurrazalarekin Tarta erre ez dadin, errezeta askotan orea paperean zabaltzea gomendatzen da. Baina bada modu eraginkorragoa. Erabili zure maiteak etxeko opari batekin tratatu nahi dituzun hurrengoan. 1. urratsa. Hartu 30 cm-ko paper karratu bat eta tolestu erditik laukizuzen bat egiteko. 2. urratsa Orain erditik tolestu berriro karratu bat egiteko. 3. urratsa. Egin atzera tolestutako ertzetik 7 cm-ra eta moztu zirkuluerdi bat guraizeekin. 4. urratsa. Zabaldu papera, estali gozogintzako ontzia harekin eta ziurtatu tamaina egokiko zuloa lortzen duzula. Paperak etorkizuneko tartaren lurrazalaren ertza bakarrik estali behar du. Zuloa txikiegia bada, tolestu papera berriro eta moztu zirkulu handiagoa. 5. urratsa. Jarri papera labeko ontziaren behealdean, eta labean pastela errezeta adierazitako denboran. Oh, eta gainera, plater bat lehen aldiz prestatzen ari bazara, ziurtatu errezeta jarraitzen duzula. Oinarrizko errezeta landutakoan esperimentatzen has zaitezke. Zorte on! Iturria: realsimple.com Itzulpena: Lakshmi

Utzi erantzun bat