Jende batzuk olo-irina jateko nahiko errezeloa izan arren, gozotutako malutak eta muesli aukeratuz, merezi du otordu hau zure dietan sartzea. Modu askotara prestatu dezakezu: gehitu fruta, eztia, fruitu lehorrak; dena zure sormenaren eta gustuko zaporeen araberakoa da. Astean gutxienez 3-4 aldiz jaten den oloa arin, osasuntsu eta energetiko azkar sentituko zaitu. Ezagutu beharbada oraindik entzun ez dituzun oloaren onurak, eta azkar gehitu nahi izango duzu gosari menura.
- Zuntz asko – egunero 3 gramo zuntz disolbagarria uretan jaten baduzu, kolesterola %8-23 jaitsiko duzu (!). Gertatzen da oloa lehen postuan dagoela zuntz-edukiari dagokionez, batez ere bere frakziorik baliotsuena eta disolbagarriena. Oso eragin positiboa du gure osasunean, kolesterola jaisten ez ezik, gaixotasun asko prebenitzen laguntzen duelako. Propietate prebiotikoak ere baditu, hau da, bakterio onen haztegia da. Azukreak asimilatzeko prozesuak moteltzen ditu, eta horrela diabetesa eta gizentasuna saihesten ditu (dieta duten pertsonentzako bazkari aproposa izango da), gorputzetik toxinak kanporatzen laguntzen du, garbitzen du eta, gainera, minbizi-zelulak ugaltzea eragozten du. Gainera, sistema immunologikoa indartzen du. Oloan ere zuntz forma disolbaezina aurkitzen dugu, asetasun sentsazioa ematen duena (otorduen kaloria-edukia murrizten laguntzen duena), hesteetako funtzioa hobetzen du eta bihotzerrea edo hiperazidotasuna laguntzen du.
- Bitaminak besterik ez – olo alea proteinetan aberatsena eta aminoazido multzorik onena da. Olo-irina esnearekin edo jogurtarekin ontzi batek B6 bitamina kopuru egokia ematen die gorputzari eta garun-zelulei, eta horrek memoria eta kontzentrazioa hobetzen ditu. Hori dela eta, otordu ezin hobea izango da azterketa garrantzitsuen aurreko pertsonentzat, jarduera mental bizia eskatzen duten lanbideetan lan egiten dutenentzat eta ikasleentzat. Horrez gain, bertan aurkituko ditugu B1 bitamina eta azido pantotenikoa, nekea eta suminkortasuna ezabatzen dituztenak. Oloa ere umore txarra kentzen duten antidepresibo eta substantzia ugari da. Edertasuna zaintzen duten pertsonen aliatua ere bada, E bitamina asko duelako, zelulak babesten dituena eta zahartze prozesua moteltzen duena.
- Gantz-azido baliotsuak – oloak gantz asko dauka beste zerealekin alderatuta, baina hauek oso koipe baliotsuak dira gorputzarentzat. Olo-faritan aurkitzen diren gantz azido asegabeak ezin ditu gorputzak ekoitzi, beraz, kanpotik hornitzen dira. Haien eginkizuna oso garrantzitsua da: odol-koagulazioak sortzea saihesten dute, aterosklerosia prebenitzen eta tratatzen laguntzen dute, eta barrutik larruazaleko hidratazioa ere zaintzen dute. Horrez gain, alergien sintomak arintzen dituzte.