10 urte baino gehiago daramatzat Mikronesian etnobotanika, gizakiak landareekiko elkarreraginaren zientzia, aztertu. Hemen, lurraren ertzean, Ozeano Bareko mendebaldeko uharteetan, bertako bizilagunek oraindik aktiboki erabiltzen dituzte landareak eguneroko bizitzan, arbasoen tradizioekin jarraituz.
Duela ehun urte eskualdea bisitatu zuten etnografoen arabera, koko-olioa asko erabiltzen zuten estatu hau gobernatzen zuten errege-familiako kideek, eta horregatik "errege-olioa" deitzen zioten. Tradizionalki, azala hezetzeko eta eguzkitik babesteko erabili izan da. Koko olioak azalaren elastikotasuna eta edertasuna mantentzen laguntzen du. Jende arruntak koko olioa ere erabiltzen zuen, bertako landare eta lore usaintsuen olio esentzialekin aberastuz, nahiz eta gorputza askoz gutxiago zaintzen zuten. Uharteetan Europako arroparen etorrerarekin, larruazala ekuatoreko eguzki izpietatik babesteko beharra nabarmen murriztu zen, eta denborarekin, gorputzean eta ilean bainatu ondoren koko olioa aplikatzeko eguneroko erritua galdu zen. Gaur egun, turistek koko olioa eros dezakete Mikronesiako janari-dendetan eta oroigarri-dendetan.
Pohnpei uhartean bizi nintzenean, koko olio lurrintsua egiten ikasteko zortea izan nuen. Errezeta sekretua Maria Razak partekatu zuen nirekin, Kusaie uharteko emakume zoragarriak, eskualde osoko koko olio lurrintsuenaren sortzaile gisa ezaguna. Razak ylang-ylang zuhaitzaren loreak erabiltzen ditu, hemen asseir en wai izenarekin, olioari jainkozko usaina emateko. Pohnpei eta Kusai-ko olio tradizionala egiteko erabiltzen den osagai aromatiko bakarra da, eta Chanel No. usain ospetsuaren lore-ohar nagusietako bat ere bada. 5. Ylang-ylang lore hori-berdeak kontu handiz bilduz, Razak petalo lurrintsuak bereizten ditu eta arretaz jartzen ditu zapi garbi batean. Ondoren, petalo eskukada handi batzuk hartzen ditu, koko-olio berotan murgiltzen ditu eta irabiatu egiten ditu petaloak olioan guztiz murgildu arte. Ordu batzuk igaro ondoren, lore-petaloetan dauden olio esentzialek bere usaina koko-olioari transferituko diote. Arratsaldean, Razak lapikoa sutik kentzen du eta olioa alanbre-sare baten bidez iragazten du, petalo-partikula txikiak kentzeko. Egun batzuk geroago, prozesu osoa berriro errepikatzen du. Eta orain usain gozo gozoa duen koko olioa prest dago. Nola egin errege gurina Etxean errezeta tradizional baten arabera errege gurina ere prestatu dezakezu. Nahiko sinplea da eta oso gutxi kostatuko zaizu. 1. Aukeratu olioaren usaina nahi duzun loreak edo hostoak. Baliteke ylang-ylang tropikala aurkitzea zaila izatea, beraz, aukeratu beste lore batzuk, arrosak adibidez. Arrosaren barietate lurrintsuena damasko arrosa da, tradizionalki lurringintzan erabiltzen dena. Usain bizigarri bat sortzeko, menda hostoak edo izpiliku loreak erabil ditzakezu. Esperimentatu landare eta lore ezberdinekin gustuko usain bat aurkitu arte. 2. Kazola batean su baxuan, berotu koko-olio hutsezko edalontzi batzuk (osagarritasun-dendetan edo farmazietan eskura daitezke). Oso garrantzitsua da tenperatura baxua izatea, bestela olioa erre egingo da. Hau oraindik gertatzen bada, garbitu zartagina eta hasi berriro prozesua. 3. Kendu zartagina sutik, gehitu baso bat petalo edo hosto lodi bat eta utzi 4-6 orduz. Olioa loditzen hasten bada, berotu pixka bat. Ondoren, bahe batetik iragazi. Errepikatu prozesua beste zenbait aldiz nahi duzun zaporea lortu arte. 4. Kontu handiz bota olioa beirazko edo plastikozko botila batera. Aholkua: Gehitu E bitamina kapsula bat edo bi (gelatina-oskolarik gabe soilik) botila bakoitzean; honek oxidazio-erreakzioaren ondorioz arrasdura saihesten lagunduko du. Oharra: olioa 25 °C-tik behera gordetzen bada, gantz zuri solido bihurtuko da. Gorde koko olio lurrintsua beirazko edo plastikozko botila batean, eta pixka bat loditu bada, bota botila ur beroaren azpian. Lanpetuta Aholkua: koko-olio usaintsua modu tradizionalean egiteko denborarik ez baduzu, erabili ezinbestekoa petaloen ordez. Gehitu zure gogoko olio esentzialaren tanta batzuk koko olio berotutako edalontzi batean, astiro-astiro irabiatu, aplikatu larruazalean eta usain ezazu ondoriozko kontzentrazioa gustatzen zaizun zehazteko.
Iturria: Itzulpena: Lakshmi