Sobietar garaian, mandarinak abenduan bakarrik agertzen ziren dendetan eta, beraz, Urte Berriarekin oso lotuta zeuden - haurrentzako oparietan jarri, mahai gainean jarri eta Gabonetako zuhaitzean ere zintzilikatzen ziren! Orain mandarinak ia urte osoan saltzen dira, baina hala ere ospakizun sentipena eragiten digu: zapore mamitsua, kolore bizia, usain berezia, behar duzun guztia! Yakov Marshak fruitu miragarri horien propietate erabilgarriak kontatzen ditu.
Izenaren jatorria itsas bideen irekiera geografikoarekin eta Portugal eta Txinaren arteko merkataritzaren garapenarekin lotuta dago.: “mandar” hitza, portugesez “agindu”, sanskritotik “mantri”tik dator, “ministro” edo “ofiziala” esan nahi duena. "Mandarin" (gure hizkuntzan "komandantea") - horixe da ziurrenik portugaldarrek Txinaren aldetik beren funtzionario-kontratistak nola zuzentzen zituzten. Orduan txinatar elite osoa eta bere hizkuntza mandarina bezala ere ezagutu ziren. Izen hori portugaldarrek Txinan erosi zuten fruitu garesti eta exotikoenetako bati ere transferitu zitzaion: laranja txinatarra edo mandarina naranya. Orain fruta honi mandarina besterik ez diogu deitzen.
Mandarinak goxoak dira, usain ona dute eta oso osasuntsuak dira. Bi mandarinek C bitaminaren eguneroko beharra eskaintzen dute. Hau erraz digeritzen diren makronutrienteen iturri ona da: kaltzioa, magnesioa eta potasioa, baita A, B1, B2, K, R bitaminak ere. Horrez gain, mandarinek sinefrina izeneko substantzia bat dute, horrek gantz-ehunaren bidez askatzea aktibatzen du, beraz, mandarinak jaten badituzu eta molestatzen zaituen gantz-jadaketen lekuen ondoan dauden muskuluetan karga jartzen baduzu, gantz hori erretzea eraginkorrago gertatuko da.
Mandarin fitonzidek efektu antifungikoak eta mikrobioen aurkakoak dituzte. Bronkitisan eta goiko arnasbideetako beste katarralen gaixotasunetan mandarina erabiltzeak mocoa diluitzea eta bronkioak garbitzea dakar.
Mandarinen flavonoideek -nobiletina eta tangeretina- gibelean kolesterol "txarra" sortzen duten proteinen sintesia murrizten dute: dentsitate baxuko lipoproteinen ekoizpena murrizten dute, bihotzeko eta arterien aterosklerosia izateko arrisku-faktore direnak. Gainera, indize gluzemiko altua duten elikagaiak dietatik kanpo uzten dituztenean, mandarinek triglizeridoen eta kolesterolaren kopurua murrizten dute. Mandarinen beraren indize gluzemikoa baxua da, laranjak baino apur bat txikiagoa (40 inguru). Beraz, 2 motako diabetesa duten pertsonentzat mandarinak jatea erabilgarria da, noski, gehiegi jan gabe.
Bere osaeran, mandarinek dute D-limonenoa ― mandarinaren usain atsegina zehazten duen substantzia usaintsu hori da. Bere propietate sendagarri ugariengatik (nerbio-sistema lasaitzea eta errendimendua suspertzea barne), mandarina olioa aromaterapian erabiltzen da. Gainera, D-limonenoak gehiegizko estrogenoak desaktibatzen dituzten gibeleko entzima bereziak aktibatzen ditu, prostatako eta bularreko tumoreen garapena saihestuz, berez albo-ondoriorik ez duen bitartean.
Beraz, mandarinak elikagai goxo eta osasuntsuak izateaz gain, gizakiaren osasuna mantentzeko beharrezkoak diren sendatzeko propietate ugari ere badituzte.