Edukiak
Garizuma amaitzear dago, eta laster Aste Santua ezagutuko dugu. Zein izango den jai mahaia egun honetan, azafata bakoitzak bere kabuz erabakitzen du. Gauza bat ez da aldatu - koloretako arrautzak dituen plater handi bat jarriko dugu zalantzarik gabe. Tradizio sinboliko hau mendeen sakonetik heldu zaigu. Baina zer esan nahi du? Zergatik da ohitura Aste Santuan arrautzak margotzea? Nola egiten zuten antzina? Praxis markako adituekin batera Pazko tradizioak aztertzen ditugu.
Bizitzaren mirari txiki bat
Has gaitezen gauza nagusia: nondik sortu zen Aste Santuko arrautzak margotzeko ohitura? Kondaira famatuenak dio Jesukristo piztu eta gutxira, Maria Magdalena Erroman izan zen sermoi batean eta Tiberio enperadorea ezagutu zuela. Arrautza bat oparitu zion "Kristo piztu da!". Horren harira, agintariak esan zuen litekeena zela arrautza hori gorritzea pizkundearen aukeran sinetsiko zuen baino. Momentu berean, Mariaren eskuan zegoen arrautza morea bihurtu zen. Hala, hain zuzen ere, Pazkorako arrautzak margotzeko ohitura agertu zen.
Arrautza bera Pazkoaren ikur nagusi gisa ere ez zen kasualitatez aukeratu. Antzinatik, bizitza berri baten sorrera adierazten du. Gurutzean hiltzean, Jesusek gizateriari aukera eman zion bere bekatuak barkatzeko eta Zeruko Erreinuan salbazioa aurkitzeko. Beste era batera esanda, bizitza berri baterako birjaiotzea. Eta kasu honetan, arrautza-oskolak Hilobi Santua sinbolizatzen du, eta kolore gorria, berak isuritako odola. Horrez gain, Ekialdeko kulturan, gorria errege boterearen ikurra da. Eta Jesukristo, dakizuenez, Biblian juduen erregea deitzen da.
Naturaren kolore guztiak
Gaur egun, arrautzak nahi dituzun koloretan margo ditzakezu. Kolore-hauts bereziek eta prest egindako pintura likidoak errazten dute zeregin hori. Antzina, hori guztia gabe egiten zuten eta naturak berak ematen zuena erabiltzen zuten.
Beharbada gure amek eta amonek modu zaharrean erabiltzen duten metodorik ezagunena tipula azala da. Horri esker, arrautzek kolore gorri iluna, marroia edo laranja hartzen dute. Antzeko kolore-eskema gerezi-azalaren dekokzio indartsu batek ematen du.
Ortiga hostoen dekokzio batek arrautza-oskola berde zurbila bihurtzen du, eta urki-begien infusioa - hori argia. Itzala biziagoa lortzeko, hobe da turmeric erabiltzea. Arrautzak kolore more zurbil batean margo ditzakezu aza gorriaren laguntzarekin. Horretarako, fin-fin txikitu eta lurrunetan egosten da ur irakinetan. Erremolatxa dekokzio batek tonu arrosa leuna lortzen laguntzen du. Eta arrautzak kolore berde aberatsa izan daitezen eta ama-perlaz distira egiteko, erabili ohiko pintura berdea.
Krashenki: kolore batekin marrazten dugu
Gehienetan, krashenki edo krashanki Pazkorako egiten ziren - arrautza arruntak, gehienetan kolore gorrikoak. Mahai gainean 13 margotu behar ziren, Jesukristok gidatutako apostoluen kopuruaren arabera. Halako arrautzak ziren bisitara eramateko, behartsuei banatu eta senideen hilobietan jartzen zituztenak. Arrautzak tenpluan sagaratzen baziren, oskola ez zen inola ere bota, birrindu eta ibaira isurtzen zen.
Proba dezagun praktikan tipula-azalaren metodoa. Bete arrautzak egosiko diren zartagina tipula-azalarekin, bete urez eta egosi 15-20 minutuz. Ondoren, salda guztiz hozten dugu. Sotiltasun garrantzitsu bat. Itzal uniformea lortu nahi baduzu, iragazi salda bahe batetik. Marradun eredu abstraktu batekin asetzen bazara, utzi azala zartaginean. Beraz, hautatutako "Praxis" kategoriako 10 arrautza jarri ditugu hoztutako saldan, gatz pixka bat jarri eta su motelean egosi 7-8 minutuz. Arrautzak ateratzen ditugu eta kontu handiz garbitzen ditugu landare-olioz bustitako kotoizko zapi batekin.
Drapanki: orratzak eta margoak
Garai batean drapanki ezagunak ziren bezala, shkrabanki ere badira. Hemen jada posible zen irudimen pixka bat erakustea. Margotzeko metodo honetarako, hobe da arrautzak oskol ilunarekin hartzea. Esaterako, oilasko mahaiko arrautzak lehen kategoriako "Praxis". Oskol marroi sendoa dute, dekorazio- eta aplikatutako manipulazioak erraz jasango dituena eta ez du pitzatuko sukaldaritzan.
Pintura metodo honen funtsa sinplea da. Egosi 8 arrautza tipula azalean ohiko moduan. Saldaren kolorea zenbat eta biziagoa izan, orduan eta hobeto. Arrautzak hoztu direnean, marraztu eredu bat oskolean arkatz soil batekin. Kizkur soilak, "XB" inskripzioa edo lore-moldaketa oso bat izan daitezke. Gero, orratz bat edo punz bat erabiliz, kontu handiz marrazten dugu oskolaren eredua. Zenbat eta orratza meheagoa izan, orduan eta adierazgarriagoa izango da eredua. Goitik ibil zaitezke kolore kontraste batekin - are ikusgarriagoa izango da. Horren ondoren, arrautzak landare-olio geruza mehe batekin estali behar dira.
Krapanki: argizarizko malkoak
Aurretik, argizaria sarri erabiltzen zen arrautzak tindatzeko. Beraz, krapanki agertu zen jaietako mahaian. Erraza da etxean egitea. Anima zaitez haurrak halako jarduera interesgarri batean parte hartzera. Praxiki oilasko arrautzak selenioarekin beharko ditugu. Kartoizko ontzi gorri distiratsuak eta izen dibertigarri batek arreta erakarriko dute eta modu sortzailean ezarriko dituzte.
Egosi arrautzak aldez aurretik, prestatu kandela bat eta bi kolore soluzio, adibidez, gorria eta horia. Arrautza bat disoluzio gorri batean bustitzen dugu, bestea horian. Segundo batzuk igaro ondoren, arrautzak atera eta guztiz lehortzen utziko ditugu. Kandelaren metxa pizten dugu eta argizari urtua kontu handiz tantaka botatzen dugu maskorrean, tanta txukunak egiteko. Izoztuta daudenean, arrautza gorria disoluzio hori batean jartzen dugu, eta arrautza horia gorri batean. Berriz ere, arrautzak atera eta lehortzen ditugu. Orain argizaria kontu handiz kentzea geratzen da. Erabat kentzen duzunean, arrautzak puntu bihurriez estaliko dira.
Pysanki: oskol gaineko maisulana
Benetako artisauek bakarrik egin ditzakete Pazko arrautzak Pazkorako. Talentu artistikoa, iraunkortasuna eta esku trebeak behar zituen. Printzipioa neurri handi batean krapankami-ren kasuan bezalakoa da, ereduak bakarrik konplexuagoak dira. Pentsatu aldez aurretik eta egin zirriborro batzuk paperean.
Hautatutako Praxis kategoriako 4 oilasko arrautza beharko ditugu, selenioz aberastuta. Gogor egosi eta ondo garbituko ditugu ozpinarekin gainazala koipeztatzeko. Aldez aurretik 4 kolore-soluzio prestatuko ditugu: horia, gorria, berdea eta beltza.
Argizaria urtzen dugu eta eskuila bat erabiltzen dugu ereduaren lehen zatia oskol garbi batean aplikatzeko. Tonu argienetik hasi eta pixkanaka ilunenera joan behar duzu. Hori dela eta, lehen aldiz arrautza disoluzio horian jaisten dugu, segundo batzuk egon eta garbitu zapi lehor batekin. Ondoren, ereduaren bigarren zatia argizariarekin aplikatuko dugu eta arrautza disoluzio gorri batean bustitzen dugu. Berdina eta disoluzio beltzarekin errepikatzen dugu.
Pintura geruza guztiak aplikatzen direnean, arrautza suaren gainean eduki behar duzu pixka batean. Argizaria biguna bihurtuko da, eta erraz kendu dezakezu, ondoren geruza anitzeko eredua oskolean agertuko da. Ez ahaztu arrautzak landare-olioarekin igurtziz, distira distiratsua izan dezaten.
Hauek dira antzinako Pazko ohiturak. Zergatik ez ditugu suspertzen eta zerbait berezia egiten? Oinarri gisa hartzen duzun ideia edozein dela ere, ezin duzu kalitate goreneko arrautza goxo handirik gabe egin. Praxis markaren marka lerroan aurkituko dituzu. Hauek hautatutako eta lehen kategoriako arrautzak dira, oskol marroi garbi sendoarekin eta urrezko gorringo distiratsuarekin bereizten direnak. Aste Santuko jaietako mahaiaren apaingarri nagusi bihurtuko dira eta guztiontzat erakargarriak izango dira salbuespenik gabe.