Spruce mokruha (Gomphidius glutinosus) argazkia eta deskribapena

Spruce mokruha (Gomphidius glutinosus)

• Agarikoa irristakorra Scopoli (1772)
• Agariko itsaskorra Schaeffer (1774)
• Agaric marroia Batsch (1783)
• Agaricus limacinus Dickson (1785)
• Agaric estalita Zimeltzea (1792)
• Agariko atxikia JF Gmelin (1792)
• Agaric likatsua Pertsonak
• Gortina likatsua Grisa (1821)
• Gomphidius glutinosoa (Schaeffer) Patata frijituak (1836)
• Gomphus glutinosa (Schaeffer) P. Kummer (1871)
• Leucogomphidius glutinosus Kotlába & Pouzar, 1972
• Gomphidius glutinosoa (Schaeffer) Kotlaba & Pouzar (1972)

Gaur egungo izena gomphidius glutinosus (Schaeffer) Kotlaba & Pouzar (1972) da

Gomphidiaceae familia genero bakar batek adierazten du, Gomphidiius (Mokruha). Familia honetako perretxikoak, lamelarrak izan arren, sailkapenaren arabera, oso lotuta daude Boletaceae familiako onddoekin, hala nola, perretxikoak, tximeletak eta tximeletak bezalako generoak barne hartzen dituena.

Izen generikoaren etimologia γομφος (greziera) - "molar hortz, iltze"tik dator eta glutinosus-en epiteto espezifikoa (lat.) - "itsaskorra, likatsua, likatsua".

burua 4-10 cm-ko diametroa (batzuetan 14 cm-raino hazten da), perretxiko gazteetan hemisferikoa da, gero ganbila, ganbil-prostratua zentro deprimitua duena. Batzuetan tuberkulu trinko txiki bat txapelaren erdian gera daiteke. Txapelaren ertza lodia da, zurtoin aldera biziki kurbatua, heldu ahala zuzentzen da, etengabe mantenduz, nabarmen biribildua. Kutikula (azala) leuna da, moco lodiz estalia, lehortzen denean eguraldi lehorrean distiratsua, txapelaren gorputzetik erraz eta guztiz bereizten da. Grisa, marroi grisaxka kolore morearekin ertzean urdin grisetik eta txokolate marroi kolore morearekin, txapelaren erdialdeko gainazala ilunagoa izan ohi da. Adinarekin, spruce mokruha kaparen azalera osoa orban beltzez estali daiteke. Txapela zurtoinari lotuta dago belo garden, azala eta pribatu batekin; perretxiko helduetan, beloaren aztarnak txanoaren ertzean geratzen dira denbora luzez.

Himenoforoa perretxiko – lamelarra. Plakak arku lodiak dira, zurtoinera jaisten dira, oso arraroak (8-10 pieza / cm), oso adarkatuak, 6 eta 10 mm arteko zabaleran, perretxiko gazteetan kolore zurixkako estalki likatsu baten azpian, estalkia hautsi ondoren, plakak. agerian geratzen dira eta adinarekin kolorez aldatzen dira more-marroira, ia beltzera, estalkiaren aztarnek eraztun likatsu eta adierazgarri bat osatzen dute hankan.

Pulp masiboak, hauskorra, zuria arrosa kolorekoa, kutikularen azpian marroixka, adinarekin grisaxka bihurtzen da. Zurtoinaren oinarrian kromo-horia kolore aberatsa dago. Zaporea garratza da, iturri batzuetan - gozoa, usaina ahula da, perretxiko atsegina. Hondatuta dagoenean, mamiaren kolorea ez da aldatzen.

Mikroskopia

Espora-hautsa marroi iluna da, ia beltza.

7,5-21,25 x 5,5-7 mikrako esporak, ardatz-eliptikoak, leunak, marroiak, hori-marroiak (Meltzerren erreaktiboan), tanta formakoak.

Basidia 40-50 x 8-10 µm, makil-formakoa, 4 espora, hialinoa, giltzarik gabe.

Cheilocystidia ugariak dira, zilindrikoak edo apur bat fusiformeak, 100-130 x 10-15 µm-koak, batzuk masa amorfo marroi batean sartuta daude.

Pleurocystidia arraroak dira.

hanka 50-110 x 6-20 mm-koak, zilindriko altua, beheko herenean puztuagoa, oinarrian mehea batzuetan. zuria eta lehorra zona eraztunaren gainean. Eraztun likor eta adierazgarria zurtoinaren goiko herenean dago; onddoa heldu ahala, esporetatik beltz bihurtzen da. Eremu eraztunaren azpian, zurtoina mukitsua da, itsaskorra, oinarrian kromo-horia da bai azalean, bai sekzioan. Behealdean, hanka beltzxka da. Perretxiko helduetan, zurtoina marroi bihurtzen da.

Koniferoen eta baso mistoetako lurzoru heze eta azidoetan hazten da, baina beti izeiaren azpian, eta horrekin mikorriza eratzen du. Askoz gutxiagotan mikorriza sortzen da pinuarekin. Goroldioetan, txilardian, baso-lurrean hazten da, gehienetan taldeka.

Uztailaren erdialdean izozteak arte. Abuztutik irailera masiboki fruitu ematen du. SESB ohiko errepubliken iparraldeko eta epeleko guneetan banatuta dago, Altai Lurraldean, Mendebaldeko Europan eta Ipar Amerikan.

IV. kategoriako perretxiko jangarria, gurinaren zaporea gogorarazten duena, zuritu eta irakitea gomendatzen da erabili aurretik. Saltsak, gisatuak egiteko erabiltzen da. Kontserbazioan ere ezaguna da: gatzatzea, desugertzea. Ipar Amerikan, perretxikoa lantzen da.

Ez du pareko janezin eta pozoitsurik. Ikusmenean, batzuetan tximeletekin nahas daiteke, baina mokruha-ren himenoforo lamelarrari begirada bat emanda, zalantza guztiak berehala desegingo dira. Familiako bere senide batzuk dirudite.

Mokruha ikusi (Gomphidius maculatus)

 orban bereizgarriak dituen kapela batengatik bereizten da, baita ebakian haragia gorritzea eta oliba-koloreko espora hautsa ere.

Errinozero beltza (Chroogomphus rutilus)

 oso antzekoa. Kolore more aberatsa du eta nahiago du pinuen azpian haztea.