Gene jakin batek giza gorputzean nola jokatzen duenaren arabera, edari bat edatean gaixotasunak izateko probabilitatea handitu edo maila berean mantendu daiteke. Orain arte, zientzialariek ezin izan dute zehaztu kafearen etekina izango duten pertsonen kategoriak. Gibela bi lobuluz osatutako organo harrigarri bat da: eskuinekoa eta ezkerrekoa, eta bertan lobulu sekundarioak bereizten dira: karratua eta kaudata. Gibela bere jatorrizko tamaina berreskuratzeko gai den organo bakanetako bat da, nahiz eta ehun normalaren % 25 bakarrik geratzen den. Beharbada horregatik, 766 lagunek parte hartu duten lau urteko ikerketa batek erakutsi du kafearen ohiko kontsumoak C hepatitisaren garapena moteltzen duela eta gaixotasun honek eragindako gibeleko aldaketa patologikoak saihesten dituela, zelula obalatuen ekoizpena nabarmen handitzearekin loturik. anormala. Horrela, egunean 3 edalontzi edo gehiago edaten dituzten pazienteen ongizatea okertzeko arriskua kaferik edan ez dutenen artean baino % 47 txikiagoa da. Baina, aldi berean, zientzialariek adierazi dute kafeak ez dituela pertsona osasuntsuak hepatitisetik babestuko. Gibelak oso paper berezia betetzen du gure gorputzean. Jaten dugun pozoi goxoa edozein dela ere, edaten dugun zenbat edari bizigarri, patuaren beste kolpe bat lasai hartuko du eta araztegi indartsu baten papera jokatuko du. Kafeinaren eraginez, hipofisiak hormona ugari jariatzen du, eta horrek adrenalina ekoizpena areagotzen du. Adrenalina da bihotza taupada azkarrago egiten duena eta gibelak glukosa gehiago sortzen duena. Hepatologoek azaltzen dute: kafeinak gibela suntsitzen du gibeleko entzimak erabiliz (giza gorputzeko prozesu kimikoak bizkortzen dituzten molekulak). Kafeina gorputzean sartzen denean, entzimek esfortzu handia ematea eragiten du bere matxurarako, eta odolera sartzen diren beste substantziek arreta gutxiago jasotzen dute kafearekin lan egiten duten entzimek. Horrela, gibelaren eraginkortasuna, gorputzaren detoxifikaziora (toxinak garbitzea) helburu duena, eten egiten da. Kafea prozesatzeko teknologia zenbateraino erabiltzen den, kafeak usaina galtzen du sublimazioan, beraz, fabrikatzaileek zapore, koloratzaile eta zapore artifizialetara jotzen dute. Gainera, kafeak burdina eta kaltzioa hartzen ditu gorputzetik. Guelph-eko Unibertsitatearen ikerketek ezbairik gabe erakutsi zutena. Ikusi denez, kafea eta gantz-elikagaien erabilera bateratuak, pastela adibidez, gaixotasun metabolikoak dituzten pertsonei kalte egiten ez ezik, pertsona osasuntsuetan ere odoleko azukre-tasa gailurra eta odolaren irudi orokorra bikoiztu egiten ditu. konposizioa garatutako diabetearen antza hartzen hasten da. 2 motako diabetesaren arrazoiak zuzenean gibelaren egoeraren araberakoak dira: gaizki iragazitako odolean dauden toxinak eta hondakin-produktuak gorputzeko zelula guztien gainazala "erretzen" dute, edozein dela ere.
2022-11-11