Edukiak
Pisua 16 kg arte galtzen 6 astetan.
Eguneko batez besteko kaloria edukia 1080 Kcal da.
Hegoaldeko Dieta (South Beach Diet ere deitua) 1999an Arthur Agatston Floridako kardiologoak garatu zuen. Medikuak gaixoak pisua galtzen laguntzeko nahia eragin zuen, zeren eta, dakizuenez, gehiegizko pisuak karga handiagoa sortzen du bihotzeko muskuluan. Hegoaldeko dietaren berezitasuna ez da kaloria-sarreren beherakada handia, karbohidrato, proteina eta gantzen orekaren erregulazioan baizik.
Hegoaldeko dietaren eskakizunak
Arthur Agatston-ek lehenik eta behin karbohidrato kaltegarriak dietatik kentzea iradokitzen du, gorputzak azkar prozesatzen dituena eta gehiegizko glukosa odolera isurtzen laguntzen dutenak. Produktu finduak, azukrea eta bere edukia duten produktu guztiak, irin zuriz egindako gozogintza baldintzarik gabe iristen dira. Osasungaitzak diren elikagaiak karbohidrato onetan aberatsak diren elikagaiekin ordezkatu behar dira, batez ere zereal integralak, barazkiak eta lekaleak.
Teknikaren egileak gantzekin antzeko manipulazioak egitea proposatzen du. Animalien koipeak eta trans koipeak kaltegarriak dira. Horrela, gurina, margarina, hirugiharra eta gantza, hainbat saltsa, maionesa, ketchupari uko egiten diogu. Gorputzarako beharrezkoak diren gantz poliinsaturatuak arrain eta landare olioetatik aterako ditugu.
Hegoaldeko metodoa 3 fasetan banatuta dago.
Lehen fasea dieta gorputza produktu kaltegarrietatik baliagarrietara "aldatzera" zuzenduta dago. Behar orain uko from:
- gantz haragia;
- gantz asko duen gazta;
- azukrea, hainbat dendako gozokiak;
– irina eta gozogintza produktu guztiak;
- arroza;
- patatak;
- azenarioak;
- artoa;
- hortik ateratako fruta, baia eta zukuak;
- esne;
- jogurta;
- edari alkoholdunak.
Ezarri dieta lehen fasea beharrezkoa da honetarako:
- larruazalik gabeko haragi argala (bereziki erabilgarria da hegazti xerrak jateko);
- arraina eta itsaski;
- berdea;
- perretxikoak;
– almidoiak ez diren landare-produktuak (pepinoak, berenjenak, lekaleak, aza, arbiak, tomateak);
- gantz gutxiko gaztanbera eta gantz gutxiko gazta gogorra.
Intxaur kopuru txikia ere kontsumitu dezakezu. Eta platerak landare-olioarekin ondu behar dira (oliba olioa ahal dela), tratamendu termikorik egin ez dutenak.
5 otordu antolatzea gomendatzen da - 3 otordu nagusi eta 2 pintxo txiki. Afaldu ondoren gose bazara, ez torturatu zeure burua eta har ezazu baimendutako janari kopuru txiki bat (baina ez oheratu baino lehen). Kontsumitutako janari kopuru zehatza ez dago adierazita, entzun gorputza. Saiatu gosea asetzeko moduan jaten, baina ez jan gehiegi. Lehen faseak bi aste iraun ditzake, pisua galtzea 4-6 kilogramokoa da.
Bigarren fasea hegoaldeko dietak nahi duzun pisua lortu arte iraungo du, baina Arthur Agatstonek bi hilabete baino gehiagotan dieta horri eustea aholkatzen du. Pisua gutxitzeari utzi bazaio, ziurrenik, gorputzak bere masa minimoari heldu dio momentu honetan. Ondoren, hurrengo fasera joan - emaitza finkatuz. Pisu gehiago galdu nahi baduzu, teknikara itzul zaitezke geroago.
Beraz, bigarren fasean, neurriz jan ditzakezu aurretik debekatuta zeuden elikagai guztiak. Bakarrik merezi du gozokiak, azukrea, gozokiak, arroz zuria, patatak, almidoiak diren fruta eta zukuak dietan ahalik eta gehien mugatzea. Aurretik nahi ez ziren produktuetatik, orain jan dezakezu: gozoki gabeko baia eta fruituak, esnea, jogurt hutsa, gantz gutxiko kefir, arroza (egokiena marroia), buckwheat, olo-irina, garagarra, ogi iluna, gari gogorraren pasta. Alkohola edan nahi baduzu, edan ardo beltz lehorra. Txokolate beltz xerra batekin ere mima dezakezu (gutxienez %70eko kakao edukia duen bat aukeratzen eta kakao kopa batekin). Goizean edo, muturreko kasuetan, bazkalorduan gozokiak hartzea hobe da. Baina dietaren oinarria, pisua azkar galdu nahi baduzu, dietaren lehen faserako gomendatutako produktuek osatu behar dute. Haiek dira oraindik elikagaien lehentasunean daudenak.
Hirugarren fasea ohiko bizimodura itzultzen gaitu eta pisu berria mantentzen du. Hemen ez dago jateko portaeraren arau garbirik. Baina, noski, kilo galduei berriro aurre egin nahi ez badiezu, gantz txarrak eta karbohidratoak ahalik eta gutxien jan beharko zenituzke. Oinarrizko printzipioak gehiegizko jatea saihestea eta ez mokadutxatzea dira (batez ere ohera joan baino lehen).
Fasea 1
Gosaria: arrautza nahastuta arrautza zuri pare bat hirugihar xerra eta perretxikoekin; Tomate zuku baso bat; tea edo kafea.
Merienda: gantz gutxiko gazta xerra.
Bazkaria: atun entsalada, bere zukuan kontserbak, tomateak eta babarrunak, oliba olioarekin onduak.
Arratsaldeko askaria: koilarakada pare bat koipe gutxiko gazta gazta.
Afaria: txuleta plantxan; lurrunezko brokolia; gazta eta albahaka saltsarekin frijituta edo labean egina.
Fasea 2
Gosaria: oloa ur gainean; marrubi batzuk txokolatezko esmaltetan; te edo kafe kopa.
Merienda: oilasko arrautza egosia.
Bazkaria: oilasko egosi xerrak, tomateak, letxuga eta albahaka entsalada landare olio tanta batzuekin.
Arratsaldeko askaria: madaria eta gantz gutxiko gazta zati bat.
Afaria: izokin xerrak, espinakekin; barazki gisatua; eskukada bat marrubi fresko.
Fasea 3
Gosaria: oatmeal galleta pare bat; pomelo erdia; te edo kafe katilu bat.
Bazkaria: ogitartekoa (erabili ogi integrala, txahal giharra, tomatea, tipula, letxuga).
Afaria: barazki entsalada freskoa edo barazki menestra; oilasko labean egindako labana xerra; mertxika bat edo abrikot pare bat; gantz gutxiko jogurt edalontzia gehigarririk gabe.
Hegoaldeko dietaren kontrako adierazpenak
- Hegoaldeko metodologiak ez du bere betetzeari buruzko debeku berezirik. Ezin zara haurdun dauden emakumeekin eta edoskitzeekin soilik eseri, hala ere, haientzat edozein dieta debekatuta dago.
- Kontuz ibili beharko zenuke dieta egitean eta gaixotasun kronikoen aurrean, batez ere fase akutuan.
Hegoaldeko dietaren abantailak
- Hegoaldeko Dieta ezaguna da eta harrera ona du eraginkortasunagatik. Askotan, teknikaren lehen fasearen ondoren, gehiegizko pisu batek 3-7 kg galtzen ditu. Bigarren fasean, astean batez beste 2-3 kg ihes egiten du.
- Mediku eta nutrizionista askoren arabera dieta arau horiek betetzeak osasunean eragin positiboa du. Odoleko azukre maila normalizatuta dago, eta horren desbiderapenek arazo ugari sor ditzakete, gizentasuna barne.
- Bihotzeko gaixotasunak izateko arriskua murrizten du dietako animalien gantzak gutxituz. Landare olioek (batez ere oliba, intxaur olioak) eragin positiboa dute pertsona baten ongizate orokorrean eta gorputzaren egoeran.
- Proposatutako dieta, beste dieta programa askorekin alderatuta, behar bezala orekatua eta asebetetzea da. Nekez koliko goseak jasan beharko dituzu, ahulezia, nekea eta dieta zurrunen bestelako "gozamenak" sentitu beharko dituzu.
Hegoaldeko dietaren desabantailak
- Hegoaldeko dietaren lehen fasea betetzea zaila da askotan. Batzuetan larruazal lehorra, egarri handia, ahoan metal zaporea ager daiteke, dietan proteina-produktuen ugaritasuna dela eta, gibeleko eta giltzurrunetako karga handitzen baita.
- Oro har, bigarren fasera igarotzean sintoma horiek gelditzen dira. Bigarren fasean ere gorputzean prozesu desatseginak sentitzen badituzu, gelditu dieta, bestela zure osasuna larriki kaltetu dezakezu.
- Bi astez bizirautea ere zaila izan daiteke menuan nahikoa zuntz izan gabe.
Hegoaldeko dieta berriro sartzea
Pisua modu nabarmenean galdu nahi baduzu, ondo sentitzen bazara, nahi duzunean itzul zaitezke hegoaldeko dietaren lehen fasera.