Aarhus Unibertsitateko zientzialariek kafeak usaimen eta dastamen zentzuan dituen ondorioak aztertu zituzten. Edari honek zapore zentzuan eragiteko gaitasuna duela aurkitu dute. Beraz, janari gozo hori are gozoagoa dirudi kafe kopa batekin jaten baduzu.
Haien azterketak 156 gai izan zituen, usaimena eta dastamena probatu zituzten kafea edan aurretik eta ondoren. Esperimentuan zehar, argi geratu zen kafearen usaina ez dela eragiten, baina dastamenaren zentzua - Bai.
"Kafea edan ondoren jendea sentikorrago bihurtu da gozokiekiko eta gutxiago mingotsarekiko", dio ikerketan parte hartu zuen Alexander Vik Fieldstad Aarhus Unibertsitateko irakasle elkartuak.
Interesgarria da ikertzaileek kafeina gabeko kafearekin berriro proba bat egin zutela eta emaitza berdina izan zen. Horren arabera, anplifikazio-efektua ez dagokio substantzia horri. Fjeldstad-en arabera, emaitza hauek gizakiaren ahosabaia nola dagoen hobeto uler dezakete.
Kafeak burmuinean ikusitakoari buruz gehiago, beheko bideoan:
