Entsaladak xanpainekin eta oilaskoarekin: errezeta ezagunak

Txanpilekin eta oilaskoarekin prestatutako entsalada izugarri gozoak ezagunak dira gure herrialdean ez ezik. Munduko sukaldaritza askotan jatetxeen menua ere perretxikoen eta oilasko haragiaren plateren izenez beteta dago. Gizonek bereziki estimatzen dituzte horrelako jakiak beren nutrizio-balio handiagatik, asetasunagatik eta zapore bikainagatik.

Entsaladako osagai nagusiak nahitaez fruitu-gorputzak eta oilaskoa dira. Gaztak, barazkiak, frutak, belarrak gehigarri gisa balio dezakete. Eta platera pikanagoa izateko, haragi egosia haragi ketua ordezkatu dezakezu.

Perretxiko eta oilaskoarekin entsalada bat egiteko proposatutako errezetek etxekoandre guztiei lagunduko die familiaren eguneroko menua dibertsifikatzen eta edozein jai apaintzen. Aipatzekoa da errezetetan zure gustura aldaketak egin ditzakezula, adibidez, osagai bat edo gehiago gehituz edo kenduz.

Oilaskoarekin eta txanpinoi kontserbarekin entsalada egiteko errezeta

Oilasko eta txanpinoiekin entsalada sinple baten errezetan, sukalde guztietan eskuragarri dauden produktu nahiko merkeak daude. Osagai guztiak aldez aurretik prestatuta, minutu gutxitan mokadu goxo bat egin dezakezu.

• Xnumx oilasko xerra;
• 500 g ozpinetako edo gatzatutako fruitu-gorputz;
• 2 arrautza;
• 200 g arto kontserba;
• 1 tipula berde sorta;
• 1 azenario;
• 150 ml maionesa edo krema garratza;
• Perrexil berdea.

Pausoz pauso deskribatzen da oilaskoarekin eta txanpinoi kontserbarekin entsalada baten errezeta.

1. Egosi oilaskoa, arrautzak eta azenarioak bigundu arte.
2. Moztu haragia dadotan, zuritutako arrautzak txikitu, azenarioak birrindu birrindu lodi batean.
3. Moztu perretxikoak zerrendatan, moztu perrexila eta tipula labana batekin.
4. Konbinatu osagai guztiak ontzi batean, maionesa bota, nahastu leuna arte.
5. Jarri entsalada-ontzi eder batean eta zerbitzatu.

Entsalada oilasko ketuarekin, txanpinoi freskoarekin eta intxaurrekin

Oilasko, perretxiko eta intxaurrekin prestatutako entsalada goxo eta goxoa ez da zure familian oharkabean pasatuko. Ezin hobeto uztartutako produktuek osagarriak behin eta berriro eskatuko dituzte.

• 400 g oilasko haragi ketua;
• 500 g perretxiko fresko;
• 150 g intxaur-ale birrindua;
• letxuga hostoak;
• 2 pepino ozpinetakoa;
• 3 arrautza egosi;
• 100 g jogurt naturala;
• Gatza, perrexila eta landare-olioa.

Oilasko ketuarekin, txanpinoi freskoekin eta fruitu lehorretan entsalada bat prestatzea etapaka margotzen da.

1. Perretxikoak zerrendatan moztuta, zartagin batean olio pixka batekin jarri eta 10-15 minutuz frijitu.
2. Bota aparteko ontzi batera eta utzi hozten.
3. Moztu haragia dadotan, moztu arrautza egosiak eta ozpinetako pepinoak labana batekin.
4. Nahastu fruitu-gorputzak, oilaskoa, pepinoak, arrautzak ontzi batean, gatza, behar izanez gero, nahastu.
5. Jogurta bota, berriro nahastu masa homogeneoa lortzeko.
6. Jarri letxuga hostoak plater lau batean, jarri plater egosi bat.
7. Gainean fruitu lehorrak hautseztatu eta perrexil adar berdeekin apaindu.

"Royal" puff entsalada txanpainekin eta oilasko ketua

"Errege" entsalada oilasko eta txanpinoiekin urteko edozein garaitan ezagunak diren errezeta horietako bat da. Ziurtatu jaki hau zure espezialitateetako bat bihurtuko dela.

• 300 g oilasko haragi ketua;
• 500 g perretxikoak;
• 3 arrautza;
• 3 patata tuberkulu;
• 1 tipula eta azenario bakoitza;
• 100 g gazta gogorra;
• Landare olioa;
• Maionesa eta gatza.

"Errege" puff entsalada, txanpinoiekin eta oilasko ketua, faseka deskribatzen da.

Entsalada errezeta oilaskoa, txanpinoiak eta Koreako azenario geruzekin

Denek onartuko dute azenario, perretxiko eta oilaskoekin prestatutako entsalada oso zaporetsua eta lurrintsua dela, batez ere azenario korearra gehitzen baduzu. Geruzatan jarrita eta zati txikiko entsalada-ontzietan zerbitzatzen den plater batek gourmet zorrotzenak ere konkistatu ditu.

• 300 g oilasko bularra;
• 400 g perretxikoak;
• 1 tipula berde sorta;
• 3 arrautza;
• 70 g gazta gogorra;
• 100 g azenario korear;
• Landare olioa, gatza eta maionesa;
• Apaintzeko perrexila.

Oilasko eta txanpinoiekin prestatutako entsalada baten errezeta, geruzatan banatuta, urratsez urrats deskribatzen da.

1. Bularra egosi arte egosi (presttasuna labana mehe bat zulatuz egiaztatzen da: likido garbi bat nabarmendu behar da haragitik).
2. Egosi arrautzak 10 min. ur gazian, hozten utzi, zuritu eta zuringoak gorringoetatik bereizi.
3. Zuringoak birrindu birrindu ertainean, gorringoak zulo txikiekin, jarri dena plater bereizietan.
4. Haragi egosia zati txikitan moztuta, fruta-gorputzak zerrendatan garbitu ondoren.
5. Frijitu perretxikoak olio kopuru txiki batean 5-7 minutuz, gatz pixka bat gehitu.
6. Jarri bereizita oliorik gabe eta utzi guztiz hozten.
7. Koreako azenarioak dendan eros daitezke, eta denbora baduzu, egin ezazu zeure burua.
8. Prestatu zatitutako entsalada-ontziak entsaladarako eta jarri osagai guztiak geruzetan.
9. Lehenik eta behin, jarri Koreako azenario geruza bat, koipeztatu maionesa geruza mehe batekin.
10. Jarri oilasko haragia, bota maionesa eta berdindu koilara batekin.
11. Banatu fruta-gorputzak gainean, egin maionesa sareta eta zabaldu koilara batekin.
12. Oilasko proteinak bota eta berdindu, maionesarekin koipeztatu.
13. Tipula berde txikituekin hautseztatu, gorringoetatik apurrak hautseztatu.
14. Jarraian, birrindu gazta birrindu fin batean, gorringoak hautseztatu eta perrexil hosto berdeekin apaindu.

Entsalada txanpinoi, gazta, tipula eta oilasko kontserbarekin

Oilaskoarekin egindako entsalada xamurra, arina eta asegarria da. Grapa hauek ederki uztartzen dira eta osagai osagarriak platera sartzen uzten dute.

• 400 g perretxiko kontserbak;
• 500 g oilasko haragia (edozein zati);
• 200 g gazta gogorra;
• 2 tipula buru;
• 2 baratxuri ale;
• 3% ozpina - 2 tsp. l.;
• 100 ml maionesa;
• 3 koilarakada. l. landare-olioa;
• Gatza dastatzeko;
• 1 aneta berde eta perrexila sorta.

Txanpil, gazta eta oilasko kontserbako entsalada baten errezeta zehatz-mehatz deskribatzen da sukaldaritza-bidaia hasi berri duten etxekoandreentzat.

1. Ondo garbitu haragia, lehortu paperezko eskuoihalekin eta moztu zati txikitan.
2. Gatza dastatzeko, zartagin batean olioarekin jarri, frijitu 15-20 minutuz. su ertainean.
3. Garbitu kontserbako fruta-gorputzak, moztu zerrenda meheetan, zuritu tipula eta moztu erdi eraztun meheetan.
4. Tipula 15 min. Bota ura irakiten gainean platereari mingostasuna gehi ez dezan.
5. Gazta zatiketa ertainekin birrindu, berdeak labana batekin txikitu, baratxuri aleak prentsatik pasatu.
6. Nahastu baratxuria maionesarekin eta ozpinarekin, bota osagai guztiak, ondo nahastu.
7. Jarri entsalada-ontzi batean, hautseztatu gainean gazta patata frijituak eta apaindu belarrez (fin txikituta edo adarrak).

Entsalada oilasko ketua, txanpinoiak, pepinoa eta pruneak

Aipatzekoa da oilaskoarekin, perretxikoekin eta pruneekin entsalada bat bereziki ezaguna dela etxekoandreen artean. Plateretarako produktuak edozein dendatan eskura daitezke urte osoan.

• 500 g oilasko haragi ketua;
• 400 g perretxikoak;
• 200 g aran leunak;
• 100 g gazta gogorra;
• 4 pieza. oilasko arrautzak eta patata tuberkuluak (egosia);
• 1 pepino fresko;
• 300 ml maionesa;
• 3-4 adar perrexil;
• Gatza, ekilore olioa.

Erabili pausoz pauso errezeta oilasko ketuarekin, txanpinoiekin eta prunearekin entsalada bat egiteko.

1. Moztu haragia zati txikitan, moztu arrautzak labana batekin, moztu patatak dadotan.
2. Garbitu ondoren, moztu perretxikoak zerrendatan, frijitu oliotan gorritu arte, plater batean jarri eta hozten utzi.
3. Moztu pepinoa dado txikitan, moztu prunak, birrindu gazta birrindu lodi batean.
4. Jarraitu letxugaren bilketara: jarri lehen geruza aranak, gero haragia eta koipeztatu maionesarekin.
5. Ondoren, jarri patatak, gatz pixka bat gehitu, maionesarekin koipeztatu.
6. Gainean perretxikoak, arrautzak eta maionesa geruza bat jarri.
7. Bota gazta patata frijitu geruza bat, jarri pepino kuboak eta apaindu perrexil adar berdeekin.

"Fairy Tale" entsalada errezeta oilasko, baratxuri eta txanpinoiekin

Oilasko eta txanpinoiekin egindako "Maitagarrien Ipuina" entsalada errezetarik gabe, jai-festa ez da hain jaia izango.

• 500 g oilasko bularra;
• 6 arrautza;
• 800 g perretxikoak;
• 100 g intxaur-ale birrindua;
• 150 g gazta gogorra;
• 5 baratxuri ale;
• 2 tipula buru;
• Maionesa, gatza, landare-olioa.

Argazki-errezeta batek oilasko eta txanpinoiekin entsalada bat prestatzen lagunduko dizu ahalegin handirik gabe.

1. Zuritu tipula, moztu dadotan, moztu perretxikoak zerrendatan garbitu ondoren eta frijitu tipula batera 3 koilarakadatan. l. landare-olioa 15 min.
2. Garbitu bularra, egosi uretan egosi arte eta hoztu ondoren, zati txikitan moztu.
3. Gazta birrindu birrindu fin batean, baratxuriak zuritu, prentsa batetik pasatu eta maionesarekin nahastu.
4. Egosi arrautzak 10 minutuz, hoztu, zuritu eta fin-fin txikitu.
5. Zatitu osagai guztiak entsaladak 2 produktu geruza izan ditzan.
6. Lehenengo perretxikoak tipula, gero haragia eta maionesarekin koipeztatu.
7. Ondoren, arrautzak, fruitu lehorrak, berriro maionesa geruza bat eta gazta birrindua.
8. Errepikatu geruzak berriro jarriz sekuentzia berean.
9. Jarri platera hozkailuan gutxienez 2 orduz.

Entsalada oilasko ketua, txanpinoiak eta babarrun gorriak

Gaur egun, oilasko, perretxiko eta babarrunekin prestatutako entsalada bat bereziki garrantzitsua da. Osagai konbinazio honek barietate jakin bat ekarriko du eguneroko menura eta mahaia apaintzeko aukera izango du familiako edozein ospakizunetarako.

• 400 g oilasko ketua;
• 400 g indaba gorri kontserbak;
• 4 arrautza egosi;
• 300 g perretxiko marinatuak;
• 1 pepino fresko;
• 1 tipula berde sorta;
• albahaka edo perrexila adarrak;
• 200 ml maionesa.

Oilasko ketuarekin, babarrunekin eta perretxikoekin entsalada goxoa prestatzeak ez dizu denbora askorik hartuko.

1. Moztu osagai guztiak entsalada batean eta jarri entsalada-ontzi batean.
2. Garbitu babarrunak txorrota azpian, kolander batean sartu ondoren.
3. Xukatzen utzi eta gainontzeko produktuetara ere bota.
4. Maionesa bota, dena ondo nahastu osagai guztiekin nahasteko.
5. Gainean albahaka edo perrexila adar pare batekin apaintzeko.

Entsalada oilaskoa, txanpinoiak, tipula eta tomatearekin

Gehitu lasai oilasko, txanpinoi eta tomateekin entsalada errezeta zure sukaldaritza koadernoan. Hain zaporetsua eta originala da, edozein jai-jai eta baita afari erromantiko bat ere apainduko baitu.

• 400 g oilasko haragia (egosia);
• 100 g gazta gogorra;
• 300 g perretxikoak;
• 3 tomatea;
• 1 bonbilla;
• Maionesa, landare-olioa, gatza.
• Perrexil berdea.

Oilasko, txanpinoi eta tomateekin entsalada goxo baten errezeta xehetasunez deskribatzen da.

1. Kendu filma perretxiko tapoietatik, kendu hanken puntak.
2. Tipula zuritu, fin-fin txikitu eta oliotan frijitu urrezko marroi argia arte.
3. Gehitu perretxikoak tipulari eta frijitu 10 minutuz. su ertainean.
4. Moztu haragia dadotan, jarri entsalada-ontzi batean, gehitu hoztutako fruta-gorputzak eta tipula.
5. Gehitu dadotan tomateak, gazta birrindua, gatza dastatzeko eta nahastu.
6. Maionesa bota, astiro-astiro nahastu eta gainean perrexil hosto berdeekin apaindu.
7. Zerbitzatu berehala tomateak zukua atera ez dezan.

Entsalada oilaskoa, txanpinoiak, gazta eta arrautzak, geruzatan jarrita

Oilasko, txanpinoi, gazta eta arrautzekin prestatutako entsalada zaporetsua ez ezik, izugarri zaporetsua da, usain atsegina duena.

• 2 oilasko xerrak;
• 500 g perretxikoak;
• 5 arrautza;
• 200 g gazta gogorra;
• 15 pieza. prunes leunak;
• 3 ozpinak;
• 1 tipula buru;
• Gatza, landare-olioa;
• 2 baratxuri ale;
• 200 ml maionesa.

Oilasko, perretxiko, gazta eta arrautzekin geruzatutako entsalada baten errezeta etapaka deskribatzen da, etxekoandre hasiberriek prozesua azkar eta zuzen aurre egin dezaten.

1. Egosi oilasko xerra bigundu arte, utzi hozten eta desmuntatu zuntzetan.
2. Perretxikoak labana batekin moztu, tipula dadotan moztu eta masa osoa frijitu apur bat urre egin arte.
3. Arrautzak gogor egosi, hozten utzi, zuritu eta zuringoak gorringoetatik bereizi.
4. Urtxintxak eta gorringoak birrindu birrindu lodi batean, jarri elkarrengandik bereizita.
5. Alde batera utzi pepino txiki 1 eta 5-6 pieza. apaintzeko prunak, moztu gainerako pepinoak eta fruitu lehorrak zerrenda txikitan.
6. Birrindu gazta birrindu fin batean, konbinatu proteina, baratxuri birrindua eta maionesa, ondo irabiatu sardexka batekin.
7. Bildu ordena honetan entsalada: prunak, haragia eta koipea maionesa geruza on batekin.
8. Ondoren, pepinoak, gorringoa, maionesa geruza fin bat eta perretxikoak tipula jarri.
9. Lubrikatu maionesarekin eskuzabal, gorringoarekin hautseztatu eta plateraren gainazala apaindu: moztu pepinoa zeiharka hosto moduan, inaustu zerrenda meheetan.
10. Jarri aran eta pepino hostoen eskema.

Entsalada oilasko ketua, txanpinoiak eta ananarekin

Oilasko ketua, txanpinoiak eta anana batekin entsalada baten errezeta etxekoandre guztiek onartu beharko lukete. Ezohiko plater zaporetsu, gozo eta lurrintsu batek edozein ospakizunetako jai mahaia apain dezake.

• 300 g oilasko ketua;
• 3 oilasko arrautza;
• 300 perretxiko;
• 3 koilarakada. l. ekilore olioa;
• 150 g anana kontserbak;
• 4-5 adar perrexil;
• 150 ml maionesa;
• 3. art. l soja saltsa;
• Salt.

Oilasko eta txanpinoiekin entsalada egiteko pausoz pauso errezeta batek sukaldari gazteei prozesuari aurre egiten lagunduko die.

1. Moztu haragia dado txikitan, fruta-gorputzak zerrendatan.
2. Arrautzak ontzi batean bota, saltsa gehitu eta irabiatu pixka bat irabiatu batekin.
3. Zartagin bero batera bota, olioz koipeztatuta, frijitu krepe bat bezala, plater batean jarri eta zerrenda mehe eta motzetan moztu.
4. Salteatu perretxikoak oliotan 10 minutuz.
5. Jarri oilasko haragia, krepe txikitua, fruta gorputz frijituak ontzi sakon batean.
6. Kontserbak anana dadotan moztu eta osagai nagusietara bidali.
7. Gehitu perrexila txikitua, gatza dastatzeko, maionesa gehitu eta astiro-astiro nahastu.
8. Zerbitzatu platera berehala, zatitutako entsalada-ontzi edo ontzi txikietan jarriz.

Perretxiko entsalada oilaskoa, gazta, txanpinoiak eta artoa

Oilasko ketuarekin, txanpinoiekin eta gaztarekin prestatutako entsalada edozein egunetan prestatu daiteke familia afarirako. Eta platera arto kontserbarekin diluitzen baduzu, are zaporetsuagoa izango da, eta entsalada jaietako mahaian zerbitzatu daiteke.

• 300 g oilasko ketua;
• 150 g gazta gogorra;
• 400 g perretxikoak;
• 100 g arto kontserba;
• 3 arrautza gogor egosi;
• Gatza, landare-olioa;
• 7-9 anana-eraztun kontserbak;
• Janzteko maionesa.

Erabili pausoz pauso errezeta oilaskoarekin, txanpinoiekin eta gaztarekin entsalada bat egiteko.

1. Perretxikoak dadotan moztu eta oliotan frijitu apur bat gorritu arte, ontzi batean jarri eta hozten utzi.
2. Arrautza egosiak zuritu, fin-fin txikitu, gazta birrindu birrindu fin batean, baratxuria prentsa batetik pasatu, haragia dado txikitan moztu, artoa likidotik xukatu.
3. Ondu haragia, gazta, arrautzak, perretxikoak, artoa eta baratxuria maionesarekin, gatzarekin eta nahastu.
4. Pat anana eraztunak paper eskuoihal batekin lehortu, kubotan moztu, plater lau batean jarri.
5. Gainean letxuga bota eta nahi duzun moduan apaindu.

"Dubok" entsalada oilaskoa, txanpinoiak, ozpinak eta gaztarekin

"Dubok" entsalada oilaskoarekin, xanpainekin eta gaztarekin prestatua ezin hobea da jai mahairako. Platera egiteko erabiltzen diren osagai guztiak edozein supermerkatutan eros daitezke.

• 4 patata egosi;
• 200 g oilasko xerra aurrez egosia;
• 300 g perretxiko marinatuak;
• 100 g gazta gogorra;
• 1 pepino ozpinetakoa;
• 4 arrautza gogor;
• ½ aneta fresko sorta;
• maionesa - isurtzeko;
• Letxugaren hostoak.

Perretxiko entsalada txanpinoiekin, oilaskoarekin eta gaztarekin etapaka prestatzen da.

1. Zabaldu letxuga hostoak plater handi lau batean, jarri erdian forma desmuntagarri bat gainean platera geruzetan jartzeko.
2. Jarri patata birrindua hondoan, gehitu gatza, koipeztatu maionesarekin.
3. Ondoren, jarri haragia dadotan moztuta, koilara batekin sakatu eta maionesarekin koipeztatu.
4. Moztu pepinoa dado txikitan, jarri oilasko xerra, koipeztatu berriro.
5. Jarri berriro patata birrindu geruza bat, jarri zatitan moztutako fruta-gorputzak eta koipeztatu maionesarekin.
6. Zuritutako arrautzak birrindu birrindu fin batean, egin gainean maionesa sareta.
7. Azalera hautseztatu gazta birrinduarekin, ondoren belar txikituekin, kendu moldea eta zerbitzatu platera mahai gainean.

"Obzhorka" entsalada oparoa oilasko eta txanpainekin

Zu eta zure familia ohiko "Olivier" edo "Mimosa"z nekatuta bazaude, prestatu "Obzhorka" entsalada goxo eta oparoa oilasko eta txanpinoiekin.

• Xnumx oilasko xerra;
• 4 azenario eta tipula bakoitza;
• 5 baratxuri ale;
• 700 g perretxiko;
• Landare olioa;
• maionesa - isurtzeko;
• Gatza eta belarrak - dastatzeko.

Oilasko eta txanpinoiekin entsalada egiteko errezeta nahiko sinplea deskribatzen da etapaka.

1. Zuritu tipula eta azenarioak, moztu dado txikitan eta frijitu barazki bigunak landare oliotan.
2. Aukeratu barazkiak aparteko plater sakon batean, non entsalada nahastuko den.
3. Oilasko xerra dadotan moztu eta oliotan frijitu gorritu arte, barazkiei jarri.
4. Moztu perretxikoak zerrendatan, frijitu landare-olioan, gehitu etorkizuneko platera.
5. Baratxuria prentsa batetik pasa, osagai guztiekin nahastu eta maionesarekin ondu.
6. Gatza dastatzeko, nahastu, entsalada-ontzi batean jarri eta belar txikituekin gain.
7. Jarri hozkailuan 2-3 orduz, maionesarekin ondo beteta egon dadin, eta zerbitzatu.