Osagaiak Esnegaina edo esnegaina
| krema | 900.0 (gramo) |
| azukre hautsa | 150.0 (gramo) |
Prestatzeko metodoa
Krema hotza edo krema garratza ontzi garbi eta hoztura isurtzen da bere bolumenaren 1/3 eta harrotu egiten da aparra lodia, leuna eta egonkorra sortu arte. Esnegainan edo esnegainean, gehitu hauts findua irabiatuz. Banatzerakoan, esnegaina edo esne gaina katilu batean jartzen dira. Krema harrotua marmeladarekin, laranjekin edo mandarinekin (30 g errazio bakoitzeko) edo txokolatearekin (3-5 g errazio bakoitzeko) askatu daiteke.
Aplikazioko errezeta kalkulagailua erabiliz, zure errezeta sor dezakezu bitamina eta mineralen galera kontuan hartuta.
Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
| Balio kalorikoa | 231.3 kCal | 1684 kCal | 13.7% | 5.9% | 728 g |
| Proteinak | 2.4 g | 76 g | 3.2% | 1.4% | 3167 g |
| Gantzak | 17.3 g | 56 g | 30.9% | 13.4% | 324 g |
| Karbohidratoak | 17.5 g | 219 g | 8% | 3.5% | 1251 g |
| Ura | 0.02 g | 2273 g | 11365000 g | ||
| Bitaminak | |||||
| A bitamina, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 9.6% | 450 g |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| B1 bitamina, tiamina | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 0.9% | 5000 g |
| B2 bitamina, erriboflavina | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 2.4% | 1800 g |
| B4 bitamina, kolina | 41.3 mg | 500 mg | 8.3% | 3.6% | 1211 g |
| B5 bitamina, pantotenikoa | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 2.6% | 1667 g |
| B6 bitamina, piridoxina | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 1.1% | 4000 g |
| B9 bitamina, folatoa | 6.5 μg | 400 μg | 1.6% | 0.7% | 6154 g |
| B12 bitamina, kobalamina | 0.4 μg | 3 μg | 13.3% | 5.8% | 750 g |
| C bitamina, askorbikoa | 0.3 mg | 90 mg | 0.3% | 0.1% | 30000 g |
| D bitamina, kaltziferola | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.4% | 10000 g |
| E bitamina, alfa tokoferola, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 1.4% | 3000 g |
| H bitamina, biotina | 3.5 μg | 50 μg | 7% | 3% | 1429 g |
| PP bitamina, NE | 0.4884 mg | 20 mg | 2.4% | 1% | 4095 g |
| niazina | 0.09 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasioa, K | 94.9 mg | 2500 mg | 3.8% | 1.6% | 2634 g |
| Kaltzioa, Ca. | 74.9 mg | 1000 mg | 7.5% | 3.2% | 1335 g |
| Magnesioa, Mg | 6.9 mg | 400 mg | 1.7% | 0.7% | 5797 g |
| Sodioa, Na | 30.5 mg | 1300 mg | 2.3% | 1% | 4262 g |
| Fosforoa, P | 52 mg | 800 mg | 6.5% | 2.8% | 1538 g |
| Kloroa, Cl | 62.4 mg | 2300 mg | 2.7% | 1.2% | 3686 g |
| Arrastoaren elementuak | |||||
| Burdina, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 0.5% | 9000 g |
| Iodoa, nik | 7.8 μg | 150 μg | 5.2% | 2.2% | 1923 g |
| Cobalt, Co. | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 1.3% | 3333 g |
| Manganeso, Mn | 0.0026 mg | 2 mg | 0.1% | 76923 g | |
| Kobrea, Cu | 18.2 μg | 1000 μg | 1.8% | 0.8% | 5495 g |
| Molibdeno, Mo. | 4.3 μg | 70 μg | 6.1% | 2.6% | 1628 g |
| Selenioa, Se | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 0.2% | 18333 g |
| Fluorea, F | 14.7 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.2% | 27211 g |
| Zinka, Zn | 0.2254 mg | 12 mg | 1.9% | 0.8% | 5324 g |
Energia balioa 231,3 kcal da.
Esnegaina edo esnegaina bitaminak eta mineralak aberatsak, hala nola: A bitamina -% 22,2, B12 bitamina -% 13,3
- A bitamina garapen normala, ugalketa funtzioa, larruazalaren eta begien osasuna eta immunitatea mantentzeaz arduratzen da.
- Bitamina B12 zeregin garrantzitsua betetzen du aminoazidoen metabolismoan eta bihurketan. Folatoa eta B12 bitamina erlazionatutako bitaminak dira eta odolaren sorreran parte hartzen dute. B12 bitamina faltak folatoaren gabezia partziala edo sekundarioa garatzea dakar, baita anemia, leukopenia, tronbozitopenia ere.
Kaloria edukia ETA ERREZETAREN OSAGAIEN KONPOSIZIO KIMIKOA Esnegaina edo esne gaina 100 g.
- 119 kCal
- 399 kCal
Tags: Nola sukaldatu, 231,3 kcal kaloria, konposizio kimikoa, nutrizio balioa, zer bitamina, mineral, prestatzeko metodoa Esnegaina edo krema garratza, errezeta, kaloriak, mantenugaiak